Kropsla of botersla ontbreekt in haast geen enkele moestuin. In deze mini-serie beschrijft Herman De Moor het zelf opkweken van sla. Onlangs kon u al een aantal van zijn methodes lezen en bekijken in deel 1 van “zelf kropsla telen 2008”.
Het jaar nadien werd onder andere een experiment uitgevoerd met de zeer vroege opkweek. Maar Herman voerde daarna nog een twintigtal andere plantingen uit van sla. Onder meer in tunneltjes (zie deel 1), in de koude bak (artikel), maar natuurlijk ook op gronddoek (artikel). Het teeltverloop van een aantal scenario’s daarvan kan je ook in dit artikel nalezen. Het artikel begint waar Herman vorig jaar gestopt was, namelijk bij de zeer vroege teelt van slaplantjes.
Een (nog) vroegere kweek ?
In 2009 liep een test waarbij gezaaid is 09/01/09. Hierbij de inleiding daarover.
Bedoeling is om, eens de kieming in de kelder bij 15°C gebeurd is, de opkweek verder te zetten d.m.v. de verwarmde propagator (ingesteld op 10°C grondtemperatuur) in de koude kas.
Indien overdag, bij zonnig maar koud weer, de temperatuur in de kas sterk oploopt, stopt de propagator zijn opwarmfunctie. Omdat de temperatuur onder de koepel, door de invallende zon, heel vlug kan oplopen, haal ik de koepel van de propagator overdag weg tot het invallen van de avond.
Volgende recente foto’s, genomen op 30/01/09, tonen een eerste niet onaardig resultaat, dank zij een onafgebroken oplettendheid i.v.m. de invloed van de afgelopen koude winterperiode.
Het kwam er op neer gepaste maatregelen te nemen.
Deze waren :
– Overdag het wegnemen van de propagatorkoepel bij zonnig weer om te hoge temperatuur in de propagator te vermijden. Immers, zelfs al vriest het buiten, in de kas kan het al flink warm worden.
– ‘s Nachts bij vrieskou kan de temperatuur in de kas onderuit gaan en is het nodig om ofwel de plantjes te verhuizen naar een minder koude ruimte (hoger dan 5°C) ofwel de propagator zeer goed af te dekken en/of te isoleren.
Vervolg, geschreven door Herman, februari 2010.
Het verder opkweken van de kleine zaailingen verliep,omwille van de sterk wisselende temperaturen in de koude kas niet zonder problemen.
Overdag was de gesloten propagator afgesteld op 10°C(grondtemperatuur). Bij vriesweer was het overdag afwisselend behoorlijk koud, zonder zon en dan plots volop zonnig weer.
Hierdoor steeg de temperatuur in de kas lichtjes maar vooral de binnentemperatuur in de propagator ging, door rechtstreekse straling op de propagator, fors de hoogte in wat al heel vlug leidt tot “fileren” (dun opgroeien) van de plantjes.
Anderzijds waren er behoorlijk koude nachten die dan weer de propagator binnenruimte gingen beïnvloeden waardoor de temperaturen te laag daalden(< 5°C).
Om dit alles onder controle te houden moest men overdag steeds klaar zijn om bij zonnig weer het propagatordeksel te verwijderen.Tijdens de nacht was het dan nodig om de propagator te isoleren tegen de vrieskoude.Een vermoeiende bezigheid die,toen ik fileren van de plantjes bemerkte, mij deed besluiten om alle plantjes, geplaatst in een piepschuimkist, te verhuizen naar een vriesvrije(10°C) professionele kas van een bevriende buurman.
Op het einde van de opkweek werden de plantjes uitgeplant, onder plastic flessen (5 litr), in de met glas afgedekte koude bak.
Mijn conclusie was dan ook dat voor een allereerste slateelt in koude bak of kas men beter de eerste plantjes aankoopt in een tuincenter.
De volgende zaaibeurt van 22/02/09 zou later aantonen dat het wel mogelijk was om mooie stevige plantjes zelf op te kweken.
Hieronder volgt het verdere teeltverloop van deze zeer vroege teelt van kropsla gezaaid op 9 januari :
– 09/01/09 : zaaien in cactuspotjes,gevuld met goede potgrond,in de kelder bij 15°C
– 13/01/09 : verhuis naar de koude kas
– 28/01/09 : aanvullen van de grond in de cactuspotjes tot aan bovenrand om lichte filering te corrigeren.
– 12/02/09 : verhuis naar een vriesvrije professionele kas.
– 05/03/09 : toestand tijdens het verblijf in de professionele kas.
– 11/03/09 : uitplanten,van een gedeelte van de planten, in koude bak onder plastic fles(5 liter)
– 14/03/09 : uitplanten van de resterende planten in vollegrond onder plastic fles(5 liter)
Enkele voorbeelden van latere “vroege teelten”
Uit de meer dan 20 teelten (zaaien of uitplanten) in de loop van 2009 volgen enkele voorbeelden met een verschillend opkweekverloop.
Scenario 1 : aankoop van slaplantjes in perspot in het tuincentrum.
– 07/02/09 : aankoop van de plantjes
– 14/02/09 : verplanten in grotere potten (diameter 12cm) met goede potgrond in de koude kas.
– 08/03/09 : uitplanten in de koude bak
– 02/05/09 : eerste oogstbare kroppen.
Scenario 2 : uitplanten in koude bak of vollegrond
– 22/02/09 : zaaien in cactuspotjes met goede potgrond
(in de kelder bij 15°)
– 25/02/09 : verhuizen naar koude kas
– 01/04/09 : plantjes staan klaar om uit te planten onder plastic fles in vollegrond of koude bak.
– 01/04/09 : uitplanten in afgedekte koude bak.
– 11/04/09 : toestand vollegrondteelt na een tiendaags verblijf onder plastic fles.
– 28/04/09 : toestand vollegrondsteelt 28 dagen na uitplanten onder plastic fles.
Scenario 3 : zaaien in koude bak, uitdunnen en verplanten in potjes en later uitplanten in vollegrond onder koepel
– 16/03/09 : zaaien in koude bak
– 16/04/09 : verplanten in 9 cm potjes naar de koude kas
– 27/04/09 : uitplanten in vollegrond onder koepel met plastic
Scenario 4 : zaaien in cactuspotjes, uitplanten op worteldoek
– 03/04/09 : zaaien in cactuspotjes met goede potgrond
(in kelder bij 15°C)
– 07/04/09 : verhuizen naar koude kas
– 01/05/09 : uitplanten op worteldoek
Scenario 5,6,7 : zaaien in vollegrond onder koepel (artikel) en uitplanten naar vollegrond, koude bak of worteldoek.
Alle beschreven scenario’s gaven goede oogstresultaten en een oogstspreiding die, zonder enige onderbreking, lekkere sla vanaf begin mei tot einde oktober produceerden.
Alle beschreven scenario’s gaven goede oogstresultaten en een oogstspreiding die, zonder enige onderbreking, lekkere sla vanaf begin mei tot einde oktober produceerden.
Nog een paar foto’s ter illustratie van de talrijke 2009-slateelten
– 17/07/09 : zaaien van een zomerteelt van sla in de volle grond. U merkt de pas gezaaide sla vooraan op de foto, onder draad, als bescherming tegen de rondzwervende poezen.
– 17/07/09 : diverse oogstklare slateelten (kropsla,lollo bionda, rode en groene eikenbladsla, ijsbergsla) in de koude bak
Spelbrekers in 2009 waren de “Slawortelboorder” (zie alvast dit bericht, binnenkort de follow-up daarover in een ander artikel) en een aantasting van “zwartrot” na opeenvolgende en veelvuldige stortbuien.
Deel ook uw teelmethodes van sla met de andere lezers! Laat een reactie na in de onderstaande commentaarbox.
Laat een antwoord achter aan fil Reactie annuleren