Categorie: Witloof
-
Witlof kweken kan zelfs zonder groentetuin
Het artikel Witlof telen kan ook zonder groentetuin bevat ondertussen al 34 reacties van lezers, over hun methode van witloofwortels telen, over hun werkwijze om witloofkroppen te kweken (hartelijk dank daarvoor). Je kan nu wortels oogsten uit de groentetuin en ze een paar dagen laten afrijpen op het veld of in de kas, vooraleer ze…
-
Witloof telen in de koude bak
Sofie Devalckeneer stuurde foto’s over hoe zij te werk gaat bij het telen van witloof. Sofie maakt gebruik van de koude bak, die op die manier ook in de winter een nuttige bestemming krijgt. Misschien een idee om ook in jou tuin toe te passen? Sofie woont in Sint-Pieters-Leeuw, midden de streek van het Brussels…
-
Witloofwortels telen zonder groentetuin.
“Witloofkroppen kweken kan zelfs zonder groentetuin” is een bekend en veel gelezen artikel op www.plantaardig.com. Nu zorgt Tuinman Peter voor een vervolg, of beter gezegd, een proloog bij dit artikel. ‘Witfloofwortels telen kan ook zonder groentetuin!’ Zelf had ik ook nooit gedacht dat dit kan, maar in dit artikel lees je hoe je witloofwortels kan…
-
Artikel in de kijker : Forcerie van witloof in de grond
“Met het oogsten van de wortels kan ook de kroppenteelt starten. De wortel moet goed afgerijpt zijn. Niet afgerijpte wortels geven kleine en losse kroppen. Indien u de vroege rassen al wenst te oogsten eind september, begin oktober is het belangrijk om dit na te gaan. Het…. ” lees verder
-
Dag van het witloof 2007
Tijdens de Dag van het Witloof is iedereen in het PAC welkom voor culinaire demonstraties, proefsessies en rondleidingen in de proeftuin. Zelfs bloemschikken met scheuten is mogelijk. ‘Witloof is het bitter zoetje van onze provincie en verdient het om een hype te worden. Het is licht verteerbaar, bevat veel vitamines en weinig caloriën. Bovendien leent…
-
Witloof wordt Kunst!
In de Bogardenkapel in de Katelijnestraat te Brugge loopt de hele maand maart een originele tentoonstelling. De Brugse kunstenaar Pierre Goetinck heeft in de kapel witloof geplant dat onder het oog van het publiek kan groeien en op zondag 1 april zal geoogst en uitgedeeld worden. Onder de titel “Mais il faut cultiver notre jardin”…
-
Grondwitloof krijgt erkenning.
Anderhalf jaar geleden kon u hier het bericht lezenBrussels grondwitloof zoekt erkenning”. Nu is het eindelijk zover. Weldra krijgen ook het Vlaams-Brabantse grondwitloof, de Vlaams-Brabantse tafeldruif en de Gentse azalea een Europese erkenning als streekproduct.De goedkeuringsprocedure om een Europees label ‘Beschermde Geografische Aanduiding’ te krijgen, is ingezet.“Ik ondertekende vandaag de dossiers en ze vertrekken nu…
-
Roodloof heeft nu ook Flandria kwaliteit.
Vrijdag 4 februari werd op de Mechelse Veilingen in Sint-Katelijne-Waver voor het eerst roodloof van het keurmerk Flandria verkocht. Teler Geert Mortelmans van WITMO is tot nu toe de enige teler die roodloof met Flandria-kwaliteit aanleverde op de Mechelse Veilingen. Tien jaar geleden trachtte zijn vader het reeds te introduceren, maar de resultaten bleven onder…
-
De oogst van grondwitloof is begonnen.
Alhoewel het nog geen hoogseizoen is, is de oogst van het eerste grondwitloof al begonnen, en de vraag is groot. Dit witloof wordt niet vaak uitgevoerd omdat er in België al meer vraag is dan aanbod. Toch zijn er veel minder witlooftelers die nog grondwitloof telen. “Dat komt omdat het zo arbeidsintensief is. In april…
-
Brigitta Callens steekt witloof
Hoe wordt het grondwitloof geoogst? Dit kan je zien op deze video waar Brigitta Callens witloof gaat steken op een traditioneel witloofbedrijf.
-
Brussels Grondwitloof zoekt erkenning. – Wedstrijd op de site
Eerst een stukje uit De Standaard van vandaag: Het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) vraagt een Europese erkenning aan van het grondwitloof. Als Europa instemt, kan alleen echt ambachtelijk geteeld witloof nog aanspraak maken op de naam ,,Brussels grondwitloof”. ,,Het loof uit volle grond zal niet zo snel verdwijnen als sommigen hopen”, zegt…