Alle berichten van GroentenInfo

GroentenInfo

Het verdronken land

Verdronken_land
klik voor vergroting

Vergeelde maïs, geultjes vol water tussen de aardappelen, naar zuurstof happende wortels bij de bloemkolen, futloze boontjes, paarse buitentomaten en wegkwijnende spinazie…..

Deze knolselder op de foto was pas geplant maar kreeg nog niet de kans om de groei aan te vangen….,  nu al verzopen.

Het is extreem nat!

Om maar niet te spreken van al het plantmateriaal dat nu bij onze land– en tuinbouwers staat te wachten om geplant te worden. Helaas moet men werkloos toezien.

Het wordt afwachten hoe één en ander zich zal herstellen. Het wordt alvast droger belooft het weerbericht en gelukkig met temperaturen die de twintig graden overstijgen!
‘Gelukkig?’ vraagt u zich af. Ok, veel is het niet, voor dit jaargetijde, maar stel je voor dat er zich nu een periode met 25 graden of meer aankondigt…. Geen enkele plant, van maïs tot knolselder dit dat aankan! Dan wordt het verhaal van de verwelkende broccoli van afgelopen zondag tot tien maal uitvergroot.

Winterui (Winterajuin),een lang verhaal met een happy end.

Winterajuinoogst

WinterajuinveldHet verhaal van de winterui of winterajuin loop stilaan ten einde. Het is alvast één van de langst durende teelten in de groentetuin: acht maanden! Al enkele weken konden ze geoogst worden als busseluitjes. Nu als flink uit de kluiten gewassen verse ajuin en straks de laatste exemplaren als bewaarui. Alhoewel de gewone plantui en zeker de zaaui het heel wat beter doen bij de bewaring. U kon al lezen over het planten van winterajuin en over hoe de winterui de winter door kwam.

Groenten in potten, erwten telen (de serie, deel 11)

(11) Erwten of peulen in potten
Lees ook alle andere artikels over groenten in potten

Geen groentetuin? Of wil je eens iets anders op het terras? Kweek dan eens erwten, of beter nog malse peulen in een pot op het terras. Eén grote pot levert u al voldoende oogst op om enkele keren te smullen van heerlijke verse peultjes.
Kies voor een hoge soort. Er zijn immers ook laagblijvende erwtesoorten, maar die zijn natuurlijk veel minder decoratief in een pot.


Neem een pot met inhoud van ongeveer 15 tot 20 liter. Leg onderaan de pot scherven of grind. Dit is nodig voor een goede drainage. Zorg ervoor dat er voldoende openingen in de pot zijn voor de waterafvoer.


Vul de pot met een goede kwaliteit potgrond. Potgronden die hoofdzakelijk uit zwartveen (soms aangeduid als tuinturf) samengesteld zijn zullen nat blijven en gemakkelijk dichtslaan. Ook compost heeft deze eigenschap in zich, net als tuingrond. Tuingrond voor potten is dus minder geschikt omwille van het intensieve watergeven, waardoor de luchtige structuur al vlug verloren gaat. Er zijn dus twee zaken, waaraan het groeimedium moet voldoen, het moet goed draineren, maar het mag ook niet snel uitdrogen. Sommige, duurdere potgronden in de handel voldoen vrij goed aan dit criterium. Toevoegingen van klei, veel turfstrooise (witveen) en zand wijzen er op dat u met een goed mengsel te doen hebt. Omdat erwten niet veel stikstof nodig hebben zal een goed bemeste potgrond voldoend voeding bevatten voor de rest van de teelt. De teelt duurt dan ook niet zo heel lang, namelijk slechts drie maanden, van plantje tot oogstbare peulen.
Indien je zou merken dat er bladvergeling optreedt, dan kan je alsnog bijbemesten. Alhoewel bladvergeling ook kan optreden door een kletsnatte potgrond met slechte structuur.


Het wordt zeer decoratief als u beschikt over takken van krulwilg. Gewone wilgetakken of ander rijshoutzijn natuurlijk ook geschikt. Eventueel kan je een draadconstructie gebruiken. Voor één pot hebt u ongeveer tien takken nodig van 1,5 tot 2 meter lang. Er verdwijnt immers nog een flink deel van de stokken in de pot.


Deze erwtenplantjes werden in een plastic tray opgekweekt. Je kan ook in kleine potjes kweken. Leg twee zaden per potje. Als de plantjes tien centimeter hoog zijn, dan zijn ze klaar om uit te planten.
Zonder kas of koude bak kan je de plantjes buiten opkweken vanaf april. Met kas of koude bak kan je al in maart zaaien in de potjes. Voor een goed resultaat is het beter geen erwten meer te zaaien na half mei.

Plant de erwteplantjes langs de binnenkant van de stokken. Plant om de acht centimeter een plantje.Voor één pot heb je ongeveer twintig planten nodig.

De takken hebben niet zoveel steun in de pot. Het is dan ook best ze nog eens met een touw wat samen te binden. Zo vallen ze niet uiteen en krijgt het geheel meer stevigheid.


Een flinke sproeibeurt en de plantjes kunnen starten met groeien.


Een weekje later.In het begin moet je de plantjes een klein beetje tussen de stokken leiden. Anders kunnen ze wel eens omvallen naar het midden van de pot toe.

En zo zien ze er uit een tweetal weken later. Nog net niet aan het bloeien.
In een volgend artikel komt de groei, bloei en oogst van deze lekkere peulen in pot aan bod
Update : de eerste oogst op 15 juni

Erwten-pot-detailDeoogsterwtenpot



Lees alle vorige en volgende artikels van deze reeks in De serie groenten in potten

Welke soorten erwten telen?
Meer artikels over
erwten (zaaien, voorkiemen en planten) op deze site.

Teeltschema’s erwten

Peet zaait tomaten

Peet heeft op zijn weblog mooie foto’s gezet van het zaaien tot plantjes van tomaten klaar om te verspenen. Dit in zes weken.

Heb gisteren (nvdr 27 maart) de tomaat en paprika in de kweekbakken gezaait, en moet van de week nog wat nieuwe zaadjes gaan aanschaffen, wil ik zekerheid hebben dat we uberhaupt nog wat te eten hebben AK zomer! De zaadjes die ik nu gebruikt heb liggen er al een tijdje en kan dan direct gaan vergelijken of er ene verschil is…..

(Uit Peet zijn weblog)

De foto’s van week 1 tot week 6 kan je bekijken via deze links.

De foto’s van week 1 tot week 6 kan je bekijken via deze links.

week1

week1

week2

week 3 – 4

week 5-6

Groenten in potten, specifieke mogelijkheden (de serie, deel 10).

(10) Specifieke mogelijkheden

Combinaties zijn niet altijd even makkelijk, de waterbehoefte moet op elkaar afgestemd zijn, evenals de bemesting. Ook moet er op gelet worden dat de ene plant de andere niet overgroeit.
Sla in potten met in het midden een selder plant. De selderij groeit er boven uit. Spaar ruimte uit door de slaplanten aan de boord van de pot te planten, de sla groeit dan over de potrand.

Werk met de techniek van geleidelijk dunnen, vooral met slasoorten, maar ook met bijvoorbeeld rode bietjes is dit heel goed te doen. Eerst dicht zaaien, dan kleine plantjes uitdunnen, later iets grotere en nog later kom je uiteindelijk tot de definitieve afstand. Ondertussen heb je al wat minigroenten geoogst. Een lange bloembak leent zich uitstekend voor deze techniek.

Gebruik ronde courgettes deze nemen minder plaats in de pot en hoeven niet zo groot te groeien, waardoor de groeikracht van de plant beter behouden blijft. Courgettes kweek je ook best met twee planten omwille van de goede bestuiving. Ronde courgette wordt ook Courgette de Nice genoemd.

De snoeptomaat. Kweek in pot kerstomaatjes die je ondersteunt met stokken, werk met verschillende zijscheuten en maak er een soort struikje van. Wat is er leuker dan nu en dan in het voorbijgaan even een tomaatje te snoepen. Vergeet de bloemetjes niet te trillen, zeker als de plant beschut staat tegen de wind.

Peperplanten blijven klein en zijn toch heel decoratief. Plaats ze eerst toch wel een tijdje binnen, ze vragen nu eenmaal veel warmte. In de volle zomermaanden zijn ze een decoratieve kuipplant(je)

Komkommers buiten zijn best de oude zaadvaste rassen, niet de hybriderassen die veelal veredeld zijn voor binnenomstandigheden. Alhoewel, sedert kort zijn er ook hybriderassen die wel degelijk veredeld zijn voor buitenomstandigheden. Ze zijn wat kleiner van stuk. Je kan de komkommers laten klimmen langs een draadconstructie die in de pot geplaatst wordt.

Grote planten zoals koolsoorten nemen veel plaats in, wat nu net met potten dikwijls niet kan. Kies dan voor minibloemkolen of minikolen, er zijn ook minikomkommers.

Prei en wortelen nemen veel minder plaats in, maar vergen diepe potten. Ook is het voor wortelen, knolselder, radijzien niet zo goed om in veengrond te telen, de vele vezelwortels die ontstaan zijn storend, dikwijls is de loofgroei ook te fel en de wortelontwikkeling slecht.
Probeer hier toch met tuingrond te werken, met een kleine hoeveelheid compost.

Aardappelen in potten. Vul de pot voor de helft met grond. Plant hierin de aardappel. Later bijvullen met grond. Dit in een tweetal keer. Je bootst dan als het ware het aanaarden na.

Pompoenen zijn er ook in struikvorm . Makkelijker in pot dan de soorten met lange ranken natuurlijk. Patissons groeien altijd struikvormig. Ze hebben gele en witte schotelvormige vruchten.

Op een pagina van Kaatjes Tuintips staan ook nog wat tips bij de soorten groenten in potten

Lees hier alle artikels over groenten in potten

De pluktomaatjes zijn terug

Vanaf deze week zijn ze er weer, de tomatenplantjes met die heerlijke cherrytomaatjes voor de zelfplukker. Dit innovatieve product wordt voor het derde jaar geteeld, nu in een recordaantal van 300.000. Het concept omvat een leuke plant waarvan de eigenaar minstens 40 lekker smakende tomaatjes kan plukken. Gewoon uit de vensterbank of de patio. De plantjes zijn in 2006 beschikbaar tot week 39.

Lees ook

En de mooie en informatieve website over het product : http://www.pluktomaatje.nl/

Plant de tomaten op hun kop

tomaten hangpottenGrasduinend in de bezoekersstatistieken van de website stootte ik zopas op een website van Topsy Turvy.

Planten op zijn kop kweken is blijkbaar de nieuwste hype. Volgens de website is het product nog niet verkrijgbaar in de Benelux. Maar mits wat handigheid moet dat natuurlijk wel zelf in elkaar te steken zijn met wat recyclagemateriaal. Om tomaten te telen lijkt mij dit niet echt een probleem. Tomaat is van nature een kruipplant en de stengels zijn vrij soepel. Met courgettes lijkt het ook wel te lukken, althans volgens hun foto. Ik ben wel benieuwd hoe paprika’s het doen als ze op hun kop staan, de houtige stengel is niet zo wendbaar. Alvast iets om deze zomer eens uit te proberen. Hierbij een fragment uit hun website, maar wil je er meer over weten, surf dan naar Topsy Turvy Je vindt er instructies hoe je te werk moet gaan, ook met foto’s.

Met de TOPSY Turvy II hang je de plant op zijn kop in de zak en alleen water geven is nog nodig. De plant groeit lekker weg naar waar hij wil en het plukken van de groenten kan staand gedaan worden. Zoek een boom, schutting of pergola uit en hang de TOPSY Turvy II er aan. Hij groeit ook lekker weg in een hobby kas. Je zult versteld staan van het gemak dat je hebt met dit nieuwe produkt. Je kunt er van alles in laten groeien; zoals tomaten, courgette, aubergine, paprika, tuinkruiden en andere decoratieve beplanting. De TOPSY Turvy II kan meerdere keren gebruikt worden. Na de teelt knip je de plant af, strooi je de zak leeg over het land en kan je op zoek naar leuke en lekkere groente voor de volgende teelt.

Topsy Turvey II.

Er kwam al een reactie van Willy

Vergeet het maar van die omgekeerde tomaten,de plant wil naar boven en met een paar tomaatjes!!! breekt de stam. Ik spreek van ondervinding, ik heb dat al uitgetest.

Bedankt voor uw reactie Willy. Dat lijkt mij inderdaad de normale groeiwijze van een plant. Is dit dan toch een commerciele verkoopstruc? Zopas ook een reactie van Jan ontvangen, waarvoor dank.

Het lijkt mij inderdaad vrij sterk dat je een plant kunt dwingen de andere kant dan normaal uit te laten groeien, alleen door hem op de kop te hangen. Planten ‘voelen’ als het ware onder een boven onder invloed van licht en zwaartekracht, waardoor allerlei groeimechanismen in werking worden gesteld om de stengel omhoog en de wortels omlaag te laten groeien. Op de kop hangen heeft dus alleen maar tot effect dat de plant zich weer gaat proberen op te richten en dus de stengel gaat krommen, zoals uit ervaring van anderen blijkt. Wel lijkt het me mogelijk om de plant, wanneer de vruchten er al aan hangen. om te draaien zodat hij inderdaad naar beneden blijft hangen vanwege het gewicht van de vruchten. Deze optie lijkt me alleen een beetje omslachtig….. wat zou het nut ervan zijn?

Denis nam ondertussen de proef op de som en laat via een tekening weten hoe hij het aangepakt heeft.

In bijlage mijn hangende tomatenplanten, de schets toont aan, hoe ik dit gedaan heb, ben benieuwd voor de toekomst
klik op de figuur voor de grote tekening Tomaten_op_hun_kop

We zijn, net zoals Denis, benieuwd hoe dit experiment zal verlopen. Bedankt om te laten weten.

Zijn er nog mensen die hierover hun idee willen geven? Klik dan hieronder op Reageren? Vragen?

Groenten in potten, welke soorten? (de serie, deel 9)

(9) Welke soorten?

Heel wat groenten kunnen in pot geteeld worden.
Toch zijn er een paar waar je makkelijker kan mee werken en die op een kleine oppervlakte een aanvaardbare opbrengst geven. Dit zullen ofwel snelgroeiende, ofwel in de hoogte groeiende planten zijn.
Snijgroenten zijn goed mogelijk. Denken we daarbij aan snijsla, raapsteeltjes, spinazie, snijbiet, kervel, postelein, rucola, tatsoi. De kieming verloopt vrij vlot, het wortelstelsel is eerder beperkt en alhoewel zonlicht beter resultaat geeft doen ze het ook goed in de halfschaduw. Vrij platte containers of bakken van zo’n 20-25 cm diep kunnen hier volstaan.

Een aanrader is het telen van babyleaf, in de handel kan je mengsels kopen van slasoorten of je maakt ze zelf. (sla, andijvie, radicchio, tatsoi, spinazie, rucola….)

Tips:
Zorg voor een goed gereinigde zaaibak, gebruik zaai en stekgrond om in te zaaien, dek het zaad af met een heel dun gezeefd laagje, geef water met een nevelspuit. Plaats eventueel tot aan de kieming bij een hogere temperatuur om een goede en vlotte kieming te bekomen.
Je kan hierbij te werk gaan alsof je rechtstreeks in zaaibakjes zaait. Het is ook ideaal om te vervroegen in de kas, zonder dat je de grond hoeft in orde te maken.

Vruchtgroenten, zoals tomaten, lukken ook goed in containers en geven een mooie opbrengst van enkele of zelfs maar één plant. De pot moet een volume hebben van ongeveer 10 liter. Stabiliteit is hier zeer belangrijk, zowel van de plant als van de pot. Bij grotere planten kan je de steunstok van de plant vastmaken of een grotere kuip kiezen met een groot grondoppervlak en daar meerdere tomatenplanten gesteund door een stok inzetten. Paprika’s en aubergines zijn vrij stevig om in potten te telen. Komkommers hebben de neiging in één te zakken als je ze aan stokken opbindt. De stok voorzien van krammen waaraan je de plant vastbindt kan dit tegen gaan.

Al deze groenten doen het pas goed vanaf begin juni op het terras, probeer ze misschien eerst nog wat binnen te houden, of onder plastiekfolie te houden.

Courgettes moeten, om niet te veel plaats in te nemen, aan een stok opgebonden worden.
Voor alle courgettes is het trouwens aan te raden om ze op te binden aan een stok en uit de wind te plaatsen. Omwille van de bestuiving en bevruchting zijn hier wel twee planten aan te raden.

Aardbeien zijn van alle vruchtgroenten wel het makkelijkste in pot te telen.
Neem emmers of potten met een inhoud van minimum 6 liter, die voldoende drainagegaten hebben. Vul deze met een zeer goed doorlaatbaar grondmengsel, dit betekent een grote hoeveelheid witveen (turf) (liefst 50 %). Bij dit mengsel kan je 50 gram van een traagwerkende samengestelde meststof (N+P+K) (15-10-12) toevoegen.
Plant vier planten per pot, ietwat schuin zodat het hart van de plant naar buiten gericht is. De emmers blijven buiten vanaf half augustus tot begin december. Daarna worden ze binnengebracht . Bij strenge vorst de emmers afdekken met plastiekfolie. Of ingraven tot aan de bovenrand in de grond. De wortels zouden anders vrij snel vorstschade oplopen. Vanaf maart de emmers ophangen of openzetten en vanaf de bloei wat meststoffen oplossen in het gietwater (1,5 g/l).
Ook kan je in december enkele planten rooien die buiten in de vollegrond staan en dan in emmers planten. Tijdens voorjaar en zomer kan je ook koelcelplanten in potten zetten.

Pronkbonen zijn wegens hun sterk wortelstelsel en hun grote resistentie tegen zowel natte als droge weersomstandigheden en tegen ziektes heel geschikt om in potten te telen. Over de teelt van deze groente in pot volgt heel binnenkort meer uitleg

Radijsjes, worteltjes en rammenas worden best niet in een mengsel met veel potgrond en turf geteeld. Doe er voldoende tuingrond bij zodat er niet te veel hinderlijke vezelworteltjes gevormd worden.

Sommige groenten lenen zich minder goed om in pot te telen, omdat ze teveel reageren op tijdelijke droogtestress. Knolselder, bloemkool, sluitkolen en spruitkool en prei zijn gulzige gewassen die een regelmatige doorgroei nodig hebben om goed te kunnen groeien. Tenzij je uiterst attent bent om water te geven en bij te voeden, kunnen ze best in heel grote containers geteeld worden.

Lees hier alle artikels over groenten in potten

Pootgoed kopen, voorkiemen en poten (aardappelen)

Aardappelvoorgekiemd_staandBij de planning van een aardappelteelt is de tijdige aankoop van het uitgangsmateriaal een heikel punt. Het pootgoed is slechts tijdens een beperkte periode verkrijgbaar. Wie pas aan de aankoop ervan denkt als het moment gekomen is om te planten, die komt te laat. En zal zich tevreden moeten stellen met wat nog rest.
Wil je zeker zijn dat je het gewenste ras kan planten bestel dan vooraf het plantgoed. Er wordt dan geleverd eind februari en begin maart. Heel veel tuinliefhebbers gaan echter naar het tuincentrum om pootgoed aan te kopen. Ook in dat geval ga je best in februari. Zoniet kom je in de situatie die ik zelf mocht ervaren…

Lees verder (over rassen, voorkiemen en planten van het pootgoed, met foto’s)

Groenten telen | cadmiumververvuiling

Ik heb er geen ervaring mee, maar blijkbaar is het toch nog mogelijk groenten te telen in de regio’s met cadmiumvervuiling. Op voorwaarde dat een aantal richtlijnen opgevolgd worden. Deze richtlijnen vind je in de zeer interessante nieuwe folder Cadmium in de tuin? Groenten telen onder voorwaarden! (pdf bestand)

Voornaamste punten in deze folder (maar lees a.u.b de volledige folder indien u betrokken partij bent)

  • Je kan alle groentesoorten telen als het cadmiumgehalte in je tuin lager is dan 3 mg/kg en de pH(H2O) hoger is dan 7,5 of de pH(KCl) hoger is dan 6,5
  • Indien het Cadmiumgehalte hoger is dan 3 mg/ kg dan moet je opletten welke groenten je teelt
    • Niet telen : blad- en wortelgroenten, met name spinazie sla (knol)selder prei ui andijvie veldsla waterkers wortelen witloof schorseneren sjalotten radijs tuinkers kervel veldsla peterselie
    • Wel telen : augurk aardappelen aardbeien komkommer pruimen bessen tomaten peren erwten appels kersen bonen pompoen koolsoorten
  • Indien het cadmiumgehalte hoger is dan 6 mg/kg dan moet je enkel nog groenten telen die weinig cadmium opnemen zoals tomaten augurk komkommer appels pompoen bessen kersen peren pruimen
  • Cadmiumgehalte hoger dan 12 mg/kg , dan wordt het heel moeilijk, lees de folder.

    Over de zopas geciteerde folder verscheen vandaag een bericht in Het Belang van Limburg – online krant.

    Limburg verdeelt folders met teeltadvies na cadmiumvervuiling

Op initiatief van het Limburgse provinciebestuur worden maandag in de Noord-Limburgse gemeenten Hamont-Achel, Lommel, Neerpelt en Overpelt informatiefolders verspreid waarin de inwoners de mogelijkheid wordt aangeboden om aan een gereduceerd tarief teeltadvies aan te vragen voor hun met cadmium vervuilde tuinen. Dat heeft de Limburgse gedeputeerde van Leefmilieu, Frank Smeets (CD&V), vrijdag gezegd. Het initiatief kadert in het Vlaams Actieplan Cadmium van de Vlaamse ministers Kris Peeters en Inge Vervotte.

Dankzij de samenwerkingsovereenkomst die de provincie Limburg afsloot met het Antwerps Provinciaal Instituut voor Hygiëne kunnen de inwoners van de voormelde gemeenten een onderzoek van hun tuingrond aanvragen voor 20 euro. Voor dit bedrag wordt de bodem op cadmiumvervuiling onderzocht en wordt een concreet teeltadvies gegeven. Een onderzoek van het putwater kost 15 euro. Wie een bodemonderzoek wil laten uitvoeren, wordt verzocht dit ten laatste voor 15 mei aan te vragen op het gratis nummer 0800/99.385. De onderzoeken zijn specifiek bedoeld voor mensen die groenten uit hun eigen tuin kweken en ook gebruiken.

Het advies geeft onder meer aan welke groenten nog geteeld kunnen worden en hoeveel er moet bekalkt worden. In het advies zullen ook de tips om cadmiuminname te verminderen, herhaald worden, aldus nog Smeets. De provincie Limburg raamt het aantal staalnames in de betrokken gemeenten op 1.250.

Nog eens witte vlieg

Tijdens de voordracht die ik deze voormiddag gaf bij de Koninklijke Vereniging Volkstuin Ninove werden, zoals bij heel wat van mijn lezingen, gedachten gewisseld over de witte vlieg. Daarbij waren twee bestuursleden zeer positief over het gebruik van een tabaksplant in combinatie met enkele salieplanten tussen de tomaten. Iemand anders gaf aan tevreden zijn over het aanplanten van selder tussen de tomaten. De tabaksplant trekt de witte vlieg aan en zorgt dat er geen witte vlieg op de tomaten komt.

Op de voordracht enkele dagen geleden bij het Koninklijk Werk voor Volkstuinen van Woesten werd volgende methode aangebracht. Deze methode berust op het feit dat witte vlieg zeer sterk aangetrokken wordt door geel, vandaar het succes van de gele vangplaten. Dit principe werd verder gezet door in een lege, gele fles of flacon een gloeilamp te hangen en de fles in te strijken met klevende substantie (olie? dat heb ik eventjes niet goed gehoord). Door de intense gele kleur van de lamp en de fles schijnt de witte vlieg zeer sterk aangetrokken te worden.

Ook in een vorige post werden al bemerkingen gegeven over de preventie en bestrijding van witte vlieg door tuinliefhebbers. Dat kan je lezen via dit adres . Toen waren er minder positieve geluiden over het gebruik van de tabaksplant, maar dit wordt nu duidelijk tegen gesproken.

Er is al een reactie van Rita binnengekomen

Bij de teelt van tomaten in de kas heb ik (uit ondervinding) nog meest resultaat met veel afrikaantjes te planten tussen de tomaat, ook lavendel doet het er goed bij.

Wilt u uw eigen methode om de druk van witte vlieg te verminderen kenbaar maken aan andere tuinliefhebbers? Klik dan hieronder op Reageren? Vragen?


Cannabisolie voor in de lenteslaatjes.


Wist je dat hennep olie kan gebruikt worden in de groentensalades of om mee te koken? Het is de voedzaamste olie die bestaat en ze bevat veel omega 3 en 6. Je vindt tegenwoordig zelfs hennepolie bij Delhaize, maar die is van Franse makelij. Er is nu ook een Belgisch product.

De jonge landbouwer Peter de Herdt (25) uit Haasrode heeft vorig jaar zijn eerste lading legale cannabis geoogst en opent vandaag, zaterdag, de eerste eerste winkel in het land die uitsluitend hennepproducten slijt.

Sinds 1992 kun je in België legaal cannabisplanten kweken, er bestaan zelfs subsidies voor. Je moet natuurlijk wel een vergunning aanvragen bij de overheid.

Cannabis is pas een drug als de plant zo’n zeven procent THC bevat, een product dat vergelijkbaar is met alcohol. De variant die Peter De Herdt gebruikt bevat maar een half percent THC bevat en dient speciaal om er olie uit te persen.

De winkel die vandaag open gaat heet Hempmade. Je koop er producten van kleding over cosmetica tot voeding. De prijzen van de producten variëren van erg redelijk tot gepeperd. Een laptoptas voor 30 euro, een jeans voor 80 euro vallen heel erg mee. Zeker als je weet dat henneptextiel veel langer meegaat dan katoen of kunststof. Voor de hennepolie – “voor al uw slaatjes” – moeten consumenten dan weer dieper in de buidel tasten met een prijs van 11,20 euro voor 250 ml.

Hennep is nog veel te weinig bekend in België, terwijl er wel al een breed gamma aan Europese producten beschikbaar is.

De voordelen van de plant wil de boer best nog wel eens op een rijtje zetten. “De plant groeit heel snel en zorgt dus voor een groot rendement, het materiaal is enorm duurzaam, in voeding is het erg gezond en er is nauwelijks een gewas dat zo veelzijdig is”, luidt het. Een tiental boeren die hennep willen aanbouwen, hebben intussen contact opgenomen met De Herdt. De pionier gaat er dan ook van uit dat dit jaar al heel wat meer hennep zal geteeld worden in Vlaanderen.

(uit 30/9/05: Jonge boer uit Haasrode oogst 35 are hennep en 01/04/2006 Eerste hennepboer wekt nieuwsgierigheid bij collega’s )

Update : artikel uit het Nieuwsblad van 02/04/2006 :
Burgemeester bezoekt eerste hennepshop

Groenten kennen geen seizoenen meer.

Op zaterdag 1 april opent het Openluchtmuseum te Arnhem weer alle deuren voor het publiek.
Je maakt er kennis met het telen van oude gewassen. Dit is een onderdeel van het thema ‘Eten en Drinken’ die dit jaar aan bod komt. Vroeger at je wat de pot schafte, al was het slechts een ‘boterham met tevredenheid’. Zomergroenten waren er in de winter niet.

Vanaf het blauwe ‘los hoes’ uit Harreveld begint een wandeling langs boerderijen, huizen en velden in het museum. Bezoekers ontdekken hoe het eten werd verbouwd en vergaard, bewaard en verwerkt. Ook maken ze kennis met oude gewassen en groenten en granen als spelt, boekweit, pronkbonen en pastinaak.

In het blauwe ‘los hoes’ uit Harreveld hangt vanaf 1 april de kookpot te pruttelen boven het vuur. „Daar wordt ook geregeld echt gekookt“, zegt Berkhof. ,,De mensen proeven zo de sfeer van vroeger, waar beesten en mensen samenleefden in één ruimte en er maar één pot beschikbaar was voor een karige maaltijd.“

Meer info : het openluchtmuseum van Arnhem

De erwten zijn geplant.

De erwten van Daniël zijn vandaag geplant lezen we op zijn weblog.
Hierbij een samenvatting, met telkens een link naar de juiste beschrijving en de verhelderende foto’s.
1. Het begon allemaal op 18 februari met het voorkiemen van de erwten.
2. Na drie dagen waren de kiemen zichtbaar en werd er gezaaid in potjes van 7x7cm.
3. Een week na het zaaien zijn de erwten gekiemd en worden ze in de serre (kas) geplaatst.
4. Nog eens twee weken later werden de erwten al eens buiten gezet overdag bij zonnig weer om af te harden.
5. De laatste week voor het planten stonden de erwten ook al ’s nachts buiten.
6. Zowat zes weken na het zaaien zijn de erwten geplant.

Klik hier om alle berichten over erwten vervroegen van Daniël te lezen.

Zeker de moeite waard om een mooie voorsprong op te bouwen of toe te passen op zware grond die pas laat in het voorjaar bewerkbaar wordt. Daar tegenover staat het vele extra werk (voorkiemen, vochtig houden, zaaien in potjes, uitplanten) ten opzichte van het ter plaatse zaaien van erwten.
Zij zaaien doperwten, maar sluimerwten of peulen zijn ook een heerlijke lentegroente.

Tuinbonen planten, met video

Wie dit voorjaar zijn tuinbonen voorgezaaid heeft zal daar ruimschoots de vruchten van plukken. Het koude voorjaar heeft immers verhinderd om vroeg tuinbonen ter plaatse te zaaien. Je kan zowat 6 weken voor de voorziene plantdatum tuinbonen zaaien in potjes, na ze eerst een nachtje voorgeweekt te hebben in water. Deze grote zaden kunnen heel wat water opnemen.

Je kan twee zaden in één kleiner potje zaaien. Of je kan grotere potten nemen en daar een tiental zaden inleggen. Of je kan zaaien in een zaaikist of zelfs de koude bak.

Met twee zaden per potje plant je de volledige potkluit in een voldoende diep plangat. Er mogen wel geen bladeren in de grond gaan natuurlijk. Deze ’tweelingen’ planten we op 70×20 centimeter.

Video

Tuinboon heeft sterke, dikke wortels, het kan geen kwaad de plantjes die dicht opeen gezaaid zijn uit elkaar te halen en elk afzonderlijk uit te planten, bijvoorbeeld op 70×13 centimeter.

Video


Groenten in potten, tips van anderen (de serie, deel 8)

(8)Tips van anderen

Nee, dit is niet het laatste artikel over Groenten in Potten. Gewoon tussendoor enkele tips van anderen.

1. Een veel gevraagd onderwerp bij mijn lezingen voor De Volkstuin is “Groenten in Potten”.
Drie denkoefeningen die mij bijgebleven zijn uit de reacties uit het publiek zijn:
– Potten? Voor mij betekent dit plaatsbesparing. Sluitkolen kan ik op die manier opkweken tot eind juli. Zo ben ik zeker dat er voldoende plaats is in de tuin om de koolsoorten uit te planten. Indien ik kleine plantjes zou opkweken dan heb ik in juni geen plaats vrij om deze te planten. Zo doe ik het ook met bloemkoolplanten.
– Potten? Voor mij is dit een ideaal middel om de “overproductie” in ons klein gezin op te vangen. Tot nu toe teelde ik wel eens veel te grote hoeveelheden, dat zal mij bij het telen in potten niet overkomen.
– Potten? Voor mij is dit een ideaal middel om een teelt te vervroegen. Zo plant ik al vroeg in het voorjaar enkele ajuintjes in pot.

2. Op de website De Lusthof, een tuin voor veel zintuigen van Lieven David lees ik de volgende passage over het gebruik van potten. Ook hier is vervroegen aan de orde.

Ik start nu wortel en radijs, maar dan niet gewoon in de serregrond: de worteltjes (Amsterdamse Bak) zaai ik dun en breedwerpig in vijfliterpotten vol gezeefde compost, en de radijsjes (French Breakfast of een ander vroeg ras) zaai ik in ondiepe kweekbakken van 40 op 45. Deze bakken en potten zet ik binnenshuis, tot de kiempjes verschijnen: dan verhuizen ze naar de serre. Zo kunnen we met wat geluk in de tweede helft van maart radijs oogsten, en half mei de eerste worteltjes.
Potten en bakken zijn verplaatsbaar, en zo staan deze groentjes nooit in de weg bij serrewerkzaamheden. Ook kan ik de hele radijzenbak bij felle voorjaarszon gewoon even buitenzetten: hoge serretemperaturen deden vroeger vaak hele rijen serreradijsjes doorschieten, en dat is bij deze verholpen. Natuurlijk moet ik deze teelten op tijd water geven, en het is ook soms een gesleur, maar dat neem ik er dan graag bij.

Het loont trouwens even de moeite de website van Lieven te bezoeken. Vooral het gebruik van het composteringsproces als verwarming van de kas is mij bijgebleven.

3. De website van Laurent Brits laat heel wat mooie voorbeelden zien van groenten in pot. Laurent heeft al vele jaren ervaring met de teelt in metserkuipen en laat op zijn website veel mooie voorbeelden zien daarvan.
De teelt in metserkuipen met een mulching van hooi levert mooie resultaten op van vroege aardappelen.
Laurent kweekt zowat alles in metserkuipen, van sla over tomaten tot twee meter hoge stokslabonen.
Ook hier komt het aspect van vervroeging aan bod, ditmaal door de kuip te overkappen of af te dekken met plastic.

Klik hier voor de lijst van al verschenen artikels in de serie “Groenten in Potten”

Warmste nacht in maart ooit

In de artikels Geen lente in de groentekas en Een late lente? werd bericht over de uitzonderlijk donkere en koude februarimaand. Daarna volgde een uitzonderlijke koude maand maart. Althans tot vrijdag laatstleden. Want toen konden we al schrijven “Hoge nachttemperaturen, het startschot is gegeven”
En nu zien we dit

De afgelopen nacht was in Vlaanderen de warmste ooit gemeten in maart. Dat was deze middag te horen en te zien in het VTM-nieuws. (Bron)

Zoals gemeld in het vorige bericht Hoge nachttemperaturen, het startschot is gegeven maakt de natuur op enkele dagen tijd een grote inhaalbeweging. De groei kwam op drie dagen in één sprong op gang. (Uw gazon al eens bekeken?). Ook nog op het VTM-nieuws:

Op het veld toont een landbouwer hoe het kiemproces van de erwten in enkele dagen tijd vlot op gang kwam en hoe alzo verloren gewaande groeidagen nog gedeeltelijk kunnen worden gerecupereerd. Wat verder in de straat blijkt net hetzelfde aan de hand te zijn bij Rode Eersteling: een primeuraardappelras voor directe verkoop.
Een wat rijpere landbouwer zei : “De natuur herstelt steeds zichzelf. De verliesdagen zullen nu wel gedeeltelijk worden gerecupereerd”. (Bron)

Inderdaad, de natuur komt altijd op zijn pootjes terecht…..

Kookfornuis bij de groenten.

Nog niet zolang geleden hadden we het hier over het innovatieve bedrijf Koppert Cress. Dit bedrijf is gespecialiseerd in de teelt van microgroenten, dit zijn kers-varianten van diverse groente- en kruidensoorten.

Welke dat zijn en hoe dat alles in zijn werk gaat kunt u lezen in het artikel Tuinkers krijgt gezelschap van andere microgroenten

Het bedrijf wil echt wel baanbrekend zijn op alle gebied. Het heeft nu een kookstudio gebouwd bij het bedrijf. Met niet zomaar een fornuis, maar wel één waar er op de hele wereld nog maar drie van zijn.

Het is de bedoeling dat koks kunnen experimenteren met allerlei toepassingen van de door Koppert Cress geteelde Cress-varianten. Koppert Cress wil op deze manier actief trends in de horeca gaan zetten, met culinaire gerechten waar zijn producten in zijn verwerkt.
De belangstelling om te koken aan de ‘Ferrari onder de kookfornuizen’ is groot. Zo zullen de ‘Euro-tocs’, leden van een exclusieve koks-sociëteit, er hun jaarvergadering gaan houden. Naast de keuken bestaat het kookdemonstratiecentrum uit een eetzaal waar bedrijven hun klanten kunnen uitnodigen voor een maaltijd. (Bron)

Je kan foto’s van dit gewaagde experiment bekijken via deze link

Kiemen en microgroenten kan je ook makkelijk zelf telen. Hoe? Lees er alles over in het zeer praktische boekje Kiemen en Microgroenten (bestel hier voor de prijs van 10,44 euro) van Peter Bauwens. Ik heb het boekje zelf ook gelezen en vind het bijzonder praktisch en begrijpelijk geschreven. Na het boekje door te nemen kan je onmiddelijk aan de slag!

Hoge nachttemperaturen, het startschot is gegeven.

Volgens alle weersverwachtingen worden de komende zeven nachten vrij zacht. Dit betekent dat de natuur eindelijk tot leven zal komen. Voorjaarsplanten die al lang moesten groeien en bloeien, maar nog niet op gang kwamen, zullen hun achterstand nu wel heel snel inhalen. Vandaag zijn op één warme dag de Narcissen ‘Tête-à-Tête’ geel geworden.

Wie de vorige dagen al wat kon zaaien en planten zal nu zijn geduld beloond zien. Zij hebben immers kunnen zaaien in vrij droge omstandigheden. Plantgoed en zaad zullen dankbaar zijn voor de voorspelde malse regen en de hogere temperaturen.
Wie straks wil starten heeft de koude als tegenstander afgeschud, maar zal nu de regen als spelbreker moeten aanvaarden. Probeer niet te zaaien of te planten in doorweekte grond. Dit geeft nadien alleen maar opkomst en inwortelingsproblemen.

Al bij al lijkt door de plotse weersverandering het startschot gegeven voor het nieuwe groenteteeltseizoen.

Volgende teelten kunnen alvast zonder enig risico opgestart worden

De Teeltschema’s kan je hier opzoeken

Groenten in potten, de bemesting (de serie, deel 7)

Groenten in potten (7), de bemesting.

Na een tijdje ( 6-8 weken) zullen de planten die u teelt wat extra voeding nodig hebben. Hoeveel en wanneer u daarmee moet starten hangt af van de groenten die u teelt en het groeimedium. Zo zal u voor snijsla of raapsteeltjes in bloembakken niet moeten bijbemesten. Grotere planten die langer in de pot blijven, zoals tomaten en courgettes zullen vanaf dat ze goed vruchten beginnen dragen toch wel wat extra voeding nodig hebben.

Daartoe zijn er verschillende mogelijkheden.
*Strooi samengestelde meststof (een koffielepel per 10 liter grond) op het grondoppervlak. Telkens als u dan water geeft zal er wat meststof oplossen en dieper in de grond dringen.
* Gebruik meststoffen die je zelf oplost in het gietwater. Los nooit meer dan 2 gram per liter op.
Tip : Maak een stamoplossing van 1 kg meststof per 10 liter water en giet hiervan telkens 200 ml in een gieter (inhoud 10 liter) bij het water geven.
*Voor langdurige teelten in pot is het daarenboven aan te raden traagwerkende meststoffen in het substraat te mengen. Meng ongeveer 40 gram in 10 liter potgrond.

Er zijn verschillende types traagwerkende meststoffen
1. Meststoffen die traag werken doordat ze gevat zitten in een half doorlaatbaar laagje. Hierbij komen alle voedingselementen geleidelijk vrij gedurende een aantal maanden. Afhankelijk van het type meststof schommelt dit tussen 3 en 9 maanden. Dit zijn meststoffen van het type ‘Osmocote’ of ‘Agroblen’.
2. Meststoffen die traag werken doordat de stikstof onder de vorm van Isodur aanwezig is. de ureumstikstof wordt slechts geleidelijk omgezet naar nitraatstikstof. Dit zijn meststoffen van het type ‘Floranid Permanent’.
3. Meststoffen die traag werken doordat de omzetting van ammoniumstikstof naar nitraatstikstof geremd wordt. Dit zijn meststoffen van het type ‘Entec’
4. Organische handelsmestoffen. Deze werken traag omdat de organische stof geleidelijk in voeding omgezet wordt door mineralisatie.

*Voor wie dit allemaal te omslachtig vindt : Er is ook speciale vloeibare meststof voor de bemesting van moestuingewassen. Deze moestuinmest is vloeibaar en kan zelfs als bladvoeding aan het gewas worden toegediend. Geeft zeer snel resultaat. Telkens bij het water geven moet dan de aangegeven dosis bij het gietwater gemengd worden.

Probeer alvast bij de keuze van de meststof ook rekening te houden met de groep waartoe de groente behoort. (Let dus op de N+P+K formule van de gebruikte meststof) De aangehaalde getallen zijn enkel voorbeelden, waarbij vooral de verhoudingen tussen de elementen van belang is.
Bladgroenten : vragen ongeveer evenveel stikstof, fosfor en kalium (bv 8+8+8)
Vruchtgroenten : vragen veel stikstof en fosfor, maar ook extra kalium (bv 8+8+16)
Wortelgroenten : vragen weinig stikstof, maar wel extra kalium (ook bv 8+8+16, maar dan minder toedienen)
koolgewassen : vragen veel stikstof en fosfor en iets meer kalium (bv 8+8+12)

Klik hier voor de lijst van al verschenen artikels in de serie “Groenten in Potten”

Kinderen maken kennis met de groenteteelt

Voor meer info en het volledige artikel: www.reo.be

Sla je Slag biedt kinderen uit het 5e en 6e leerjaar de kans om op een boeiende en interactieve manier kennis te maken met de tuinbouwsector. De leerlingen brengen in de voormiddag een bezoek aan de REO Veiling waar ze een kijkje nemen achter de schermen. Ze zien er hoe tuinders hun groenten en fruit aanvoeren, hoe de producten zorgvuldig gekeurd worden, hoe de veilingklokken werken en hoe heftrucks de producten vervolgens naar de laadkaaien brengen. Aansluitend kunnen ze een en ander zelf ontdekken op de interactieve tentoonstelling Sla je Slag van LAVA (Logistieke en Administratieve Veiling Associatie).

De leerlingen zetten in de namiddag hun ontdekkingstocht verder met een bezoek aan een tuinbouwbedrijf in de streek. Dit is voor vele kinderen het hoogtepunt van de dag waar ze een pak leuke herinneringen aan overhouden. Opdat de bezoeken in alle weersomstandigheden zouden kunnen plaatsvinden, komen vollegrondsgroenten niet aan bod. De nadruk ligt op glastuinbouw (sla, tomaat, aardbei), witloof en champignons.

De organisatoren willen met dit initiatief kinderen op een aangename manier laten kennismaken met de tuinbouw. Het is eveneens een belangrijk initiatief waarmee de sector het imago van de tuinbouw wil verbeteren.