Auteur: GroentenInfo
-
Groenten van het Flandria keurmerk hebben nieuwe website.
Sedert kort is de volledig vernieuwde website over Flandria groenten actief.Je vindt er informatie over al de verschillende groentesoorten die verkocht worden onder het Flandriakeurmerk. De website wil in de eerste plaats de consumenten helpen aan goede en nuttige informatie en recepten over groenten en fruit en in het bijzonder over het Flandria-keurmerk. Ze kunnen…
-
Over aardappelplaag, witte vlieg, citroenmelisse en koperdraad bij tomaten
Deze voormiddag was ik te gast bij de Volkstuin van Kortrijk. Ik gaf er een lezing over tomaten telen. Zoals steeds kwamen er heel wat vragen uit het publiek. Daarbij veel gestelde vragen zoals problemen met kleuring neusrot bij tomaat aardappelplaag bij tomaten witte vlieg rassenkeuze Dit is steeds een interessant moment. Via onderlinge discussie…
-
Nitraten in groenten : nader verklaard.
In de winterperiode bevatten sommige groenten meer nitraten. In dit bericht leest u er meer over. Lees verder
-
Groenten bij blogtuinders….
Radijs in een bloempotje (op Kaatjestuintips)Bloemstuk met uien en sneeuwklokjes (Tuinieren in ons Hofke.)Erwten vervroegen en roodlof overwinteren (Tuinclub Velt Jabbeke)Kruiden zaaien en bieslook in pot (Kruiden Blogje)De groentetuin maakt gezond (Consuminderen)
-
Groenten in potten, water geven (de serie, deel 6)
(6) Water geven Het minste wat je kan doen is dagelijks controleren. Zeker bij weersovergangen kunt u wel eens voor verrassingen komen te staan. Geef water zodat de gietrand volledig met water gevuld is. Herhaal dit eventueel nog eens. Het is de bedoeling dat er een beetje water uit de pot loopt. Het is goed…
-
Grondwitloof krijgt erkenning.
Anderhalf jaar geleden kon u hier het bericht lezenBrussels grondwitloof zoekt erkenning”. Nu is het eindelijk zover. Weldra krijgen ook het Vlaams-Brabantse grondwitloof, de Vlaams-Brabantse tafeldruif en de Gentse azalea een Europese erkenning als streekproduct.De goedkeuringsprocedure om een Europees label ‘Beschermde Geografische Aanduiding’ te krijgen, is ingezet.“Ik ondertekende vandaag de dossiers en ze vertrekken nu…
-
De nieuwe moestuin.
De drijfveren om een moestuin te hebben zijn met de jaren sterk veranderd. Naast de geestelijke en lichamelijke ontspanning is er ook de mogelijkheid om minder gekende groenten te telen. Groenten uit de moestuin halen die niet in elke supermarkt om de hoek liggen is een aangename ervaring. Bloemen en kleurrijke groenten geven een moestuin…
-
Tomaten, export : winst voor Nederland, verlies voor Spanje.
De Nederlandse Tuinbouw is er nog steeds mee bezig. Nadat op 10 december al een uitgebreid en deskundig geschereven bericht verscheen in het AD – Nederlandse tomaat herwint imago – staat er woensdag ll. ook een bericht daarover in het Brabants Dagblad, ditmaal met de nadruk op de export en verkoopcijfers. …”Met name het overschakelen…
-
Kom in de kas!
Op zaterdag 31 maart en zondag 1 april 2007 aanstaande bent u weer van harte welkom tijdens Kom in de Kas, de open dagen van de Nederlandse glastuinbouw. Het thema is dit jaar: ’tuinbouw in beweging’, ingegeven door de razendsnelle ontwikkelingen in de glastuinbouwsector: automatisering, robotisering, klimaat, belichting, milieu (gewasbescherming, voedingsstoffen, energie), oogst-, sortering- en…
-
Tomaten die naar honing smaken
De Honeytomaat is sedert deze week opnieuw beschikbaar bij Looije Tomaten.De naam Honeytomaat werd gekozen omwille van zijn honingzoete smaak. De zoete smaak en zijn lieve formaatje maken de honeytomaat bij uitstek geschikt als gezonde snack. Niet in de laatste plaats voor kinderen. De doorsnede van het tomaatje is 25 tot 30 mm, het vruchtgewicht…
-
Groenten in potten, het vullen (de serie, deel 5)
(5) Het vullen van de potten. Vooraleer u start met de potten te vullen, vergewis u er dan van dat de grotere kuipen op een goeie plaats staan. Verplaatsen wordt daarna moeilijk. Voor een goede drainage plaatst u de grote kuipen op enkele blokjes. Of zorg voor potten met een profiel onderaan, zodat er steeds…
-
Primeur Belgische aardbeien
Het nieuws staat vandaag op de website van de VRT, de eerste aardbeien geteeld onder glas zijn vandaag verkocht. Vanmorgen zijn de eerste Belgische aardbeien van het seizoen verkocht op de veiling van Hoogstraten.Het kistje met acht bakjes zogenoemde Lambada-aardbeien is gekocht door grootwarenhuis Delhaize voor vierduizend euro. Dat bedrag wordt door de aardbeiproducenten verdubbeld…
-
Neusrot bij tomaat : nu voorkomen.
Wie kent het niet. De onderkant van de tomaten wordt bruin en droogt in. Het kan voorkomen zowel bij zeer jonge vruchten als bij uitgegroeide vruchten. Deze laatste worden dan noodrijp. Wie er vroeger al last van had neemt best zijn voorzorgen. Waar op letten? Geen te hoge zoutconcentratie van de grond. De zoutconcentratie kan…
-
Tuinkers krijgt gezelschap van andere microgroenten.
We hadden het er al even over in de artikelenreeks “Broccoli? Gezondheid!“. Naar analogie met tuinkers is het ook mogelijk broccolikers te telen. Maar daarmee is de kous niet af. Er is een groeiende belangstelling voor andere kersgroenten, microgroenten. Het bedrijf Koppert Cress heeft het gat in de markt ontdekt, of beter gezegd: ze hebben…
-
Groene groenten en rood vlees
Geeft rood vlees echt een hoger risico op darmkanker en moet ik mijn biefstuk nu met spinazie eten? Waarom deze vraag gesteld wordt kun je lezen op Voedingscentrum.nl En dit is het besluit van het Voedingscentrum.nl: …Op basis hiervan vindt het Voedingscentrum dat bij een gevarieerde voeding volgens de Schijf van Vijf af en toe…
-
De vroegste bonen
Klik op de foto’s voor een vergrote weergave Wie al eind mei, begin juni boontjes wil oogsten kan vanaf nu tot einde maart zaaien in potjes, drie zaadjes per pot. Zorg wel voor een omgeving waar het tijdens de kieming niet onder de 10°C gaat. En het overdag makkelijk 15°C wordt. Eenmaal de plantjes gekiemd…
-
Groenten tegen nierstenen
Om de haverklap bevestigen persberichten dat wie veel groenten eet daar grote voordelen kan uithalen voor zijn gezondheid. Over urinestenen (nierstenen, ureterstenen en blaasstenen) hebben we het hier nog niet gehad. Dit bericht verscheen vorige week op http://www.e-gezondheid.be/fruit_groenten_versus_urinestenen-13164-404-art.htm “Om urinestenen te vermijden, raadt men aan om veel water te drinken. Maar ook wat men eet…
-
Een late lente?
Waar al gewag van gemaakt werd in het artikel Geen lente in de groentekas is uitgekomen. Februari gaat de geschiedenis in als de somberste tweede maand van het jaar ooit. Normaal krijgen we 73 uur zon voorgeschoteld, nu moesten we het stellen met amper 29 uur. Het vorige laagterecord dateert, met 35 uur, uit 1966.Wat…
-
De teelt van tomaten, overzicht van zaaien tot oogsten
Klik hier voor de internetpagina over de teelt van tomaat Met : Algemeen.Soorten en teeltwijzenAanbevolen rassenStandplaats en bemestingOpkweek.PlantenGewasonderhoudOogsten en bewaren.
-
De teelt van broccoli
Broccoli is een groente die op korte tijd zeer populair geworden is in de keuken. Omwille van het gebruiksgemak en de gezondheidseigenschappen.Ook in de groentetuin lukt de teelt van broccoli vrij goed. Als je tenminste de koolvlieg en knolvoet weet op afstand te houden. Hoe je de teelt van broccoli aanpakt lees je in het…
-
Erwten voorkiemen
Erwten worden best gedurende 24 uur geweekt in water vooraleer ze uit te zaaien in vollegrond of in potjes. U kunt de voorsprong nog vergroten door de erwten ook nog eens te laten voorkiemen. Hoe je dat moet doen? Een eerste methode lees je op de blog van Tuinclub VELT Jabbeke. Eerst worden ze voor…
-
Broccoli telen : het planten.
Gemiddeld een maand na het zaaien kunnen de broccoliplantjes uitgeplant worden. Broccoli wordt geplant vanaf de tweede helft van maart tot begin augustus.Het beste is te werken met kluitplanten (opgekweekt in perspot, bloempotten of trays)Hoe je best te werk gaat om broccoli te planten in de groentetuin kunt u lezen in dit derde artikel van…
-
Broccoliplanten opkweken, hoe doe je dat?
Broccoli zaaien kan van februari tot begin juli. Om te zaaien in februari kiest u best een ras geschikt voor de vroege teelt zoals Marathon. Om te zaaien vanaf april kunt u een zomer- en herfstras kiezen zoals Fiesta. Dit zijn beide hybriderassen. Deze zijn zeker interessant als u houdt van grote opbrengsten en een…
-
Waarom is broccoli gezonder dan andere groenten?
Groenten zijn gezond. Maar er is er eentje die meer dan de anderen de kop opsteekt in de pers. Dat is broccoli. Broccoli is de gezondste groente van allemaal, dat mogen we zeker besluiten als we de persartikels doorsnuffelen. Van enkele relevante persartikels voor de verschillende gezondheidsaspecten van broccoli vindt u hier een samenvatting. Als…
-
Groenten in potten, het grondmengsel ( de serie, deel 4)
(4) Het grondmengsel De keuze van het grondmengsel wordt vooral bepaald door de waterhuishouding. Een goed gekozen grondmengsel en een goede drainage van de pot moet ervoor zorgen dat de pot niet doorweekt raakt bij aanhoudend regenweer of bij teveel water geven. Een te nat substraat bevat te weinig zuurstof waardoor de wortels afsterven en…