Auteur: GroentenInfo
-
Spinazie planten?!
Op de http://www.facebook.com/GroentenInfo kan je dit seizoen sommige aan de gang zijnde activiteiten in de proeftuin van GroentenInfo volgen. Vandaag : spinazie planten Spinazie kan je ook planten. Eerst in potjes zaaien en dan uitplanten. Voordelen zijn o.a. vervroeging en gemakkelijkere onkruidbestrijding. Bekijk de foto’s en de uitleg bij iedere foto door er op te…
-
Hoe zit dat nu eigenlijk met de plantdatum van aardbeien?
Heb je net op GroentenInfo gelezen dat je aardbeien best plant zo ergens in augustus. Dan kom je dan één van deze dagen in het tuincentrum, en zie je daar aardbeienplanten in potjes staan. Of misschien, zoals ik vorige week, aardbeiplanten uit de koelcel, verpakt als in turfmolm, in het rek van de bloembollen. Deze…
-
Welke meststof koop ik in de winkel? Tien tips.
Als we kijken naar het aanbod in de winkel, dan is de beslissing snel gemaakt. De organische handelsmeststoffen winnen het pleit! Wat een keuze! Het is soms zelfs even zoeken naar minerale meststoffen. Veelal zijn hun verpakkingen veel minder opzichtig. En toch zijn er ook redenen om voor minerale meststoffen te kiezen. In dit artikel…
-
Een gratis cursus "aardappelen telen"?
Onlangs kreeg ik de volgende, vrij algemene vraag. Geachte, ik heb onlangs aardappelen gekocht om te planten. Ge hoort veel vertellen, maar is het mogelijk een juiste methode te geven stap per stap (wanneer planten, hoe diep de aardappelen leggen, wat daarna, kuilen enz….) zodat ik dat juist kan volgen. Ik ben een beginneling en…
-
Spitskool telen?
Er zijn van die groenten die je ook al heel vroeg moet telen, al weet je dat je ze later ook nog kan zaaien. Al was het maar omdat ze het lekkerste smaken als primeurteelt. Spitskool bijvoorbeeld. Voor mij is het een groente van de vroege zomer, als er nog geen andere kolen zijn. De…
-
Kort bericht : Lenteui telen
Op de Fanpagina van GroentenInfo (facebook) verscheen zopas een kort berichtje met een fotoalbum over misschien wel de eenvoudigste teelt die er is. Lenteui telen. Ook wel bosui, busselajuin, pijpajuin genoemd. En toch niet hetzelfde als (japanse) stengelui. Een éénvoudige en snelle teelt, geschikt voor absolute beginners. Klik hier om het berichtje met de foto’s…
-
Zijn nitraten in groenten nu toch gezond?
Na jaren in een negatief daglicht gestaan te hebben lijkt de reputatie van nitraten in groenten gezuiverd. Op korte tijd worden de prestatiebevorderende eigenschappen van twee nitraatrijke groenten opgehemeld in de pers. Zowel rode bieten(sap) als spinazie doen het uithoudingsvermogen toenemen vernemen we in verschillende media. Het rode bietensap verkoopt goed momenteel, maar wij zijn…
-
Tuinbonen, van zaaien tot oogsten. De serie.
Eén van de vroegste groenten, tuinbonen, kan je al vanaf eind januari voorzaaien, bijvoorbeeld in potjes. En ze kunnen, als het weer en de grond het toelaat, al heel vroeg de moestuin in. Kou deert hen niet, integendeel. Want als je de teelt van tuinboon te laat start (zaaien tot begin april) dan zullen ziektes…
-
Egyptische ajuin, de boomui, de teelt in beeld.
Egyptische ajuin of boomui telen is gemakkelijk. De overvloed aan broedbolletjes die ieder jaar gevormd worden zorgt ervoor dat je deze plant eigenlijk niet meer kan kwijt raken. Ook kan je de plant scheuren, net als vaste planten. In het vroege voorjaar is er het groene loof, in de vroege zomer zijn er de broedbolletjes,…
-
Rubriek : moestuin in de winter.
Bent u ook benieuwd hoe uw wintergroenten er uit zullen zien als straks de sneeuw wegsmelt? De sneeuw zorgt er in ieder geval voor dat het uitdrogende effect van het vriesweer sterk getemperd wordt. Planten die overwinteren in de moestuin zoals boerenkool, pastinaak, aardbeien, veldsla, savooikool,… komen er dit jaar eigenlijk wel beter van af…
-
Jaaroverzicht GroentenInfo 2010, op naar 2011
Het is de tijd van de jaaroverzichten. Ook bij GroentenInfo met de honderd meest gelezen berichten van 2010. Op nummer één een bericht dat al een tijdje geleden verschenen is, maar in deze tijd van het jaar nog steeds druk geraadpleegd wordt… Aan iedereen van harte een Gelukkig Nieuwjaar en voor binnenkort opnieuw heel veel…
-
Resultaten van de grote enquête aardappelziekte bij tomaten in open lucht.
Deel 1 : Algemene besluiten. In een reeks artikels worden de resultaten en de conclusies gebracht van de “Grote enquête aardappelziekte bij tomaten in open lucht”. Waarschijnlijk is dit de eerste keer dat een bevraging op dergelijk grote schaal bij de hobbytuinders in Vlaanderen en Nederland georganiseerd werd. 1240 hobbytuinders namen deel. Hartelijk dank aan…
-
Boekentip : De Groente & Fruit Encyclopedie, populair tuinboek onder de kerstboom
De Groente en Fruit Encyclopedie is dit jaar een ideaal cadeau gebleken voor onder de kerstboom. Zo blijkt uit de huidige top vijf van de tuinboeken van de twee grootste online boekenwinkels. Lees verder
-
Boekentip : ABC van het plantenlatijn. Betekenis van de botanische namen
U bent beroepsmatig, als student, als gepassioneerd plantenliefhebber of als creatief tuinbezitter sterk geïnteresseerd in de betekenis van, de juiste benaming van de botanische plantennamen? Dan is het nieuwste boek van de co-auteur van de Groente & Fruit Encyclopedie vast iets voor u. Ik heb er deze week nog maar eens gebruik van gemaakt om…
-
Een intense, gezonde groente voor winterse tijden.
Een sterke smaak, goed voor het hart, goed voor een klare kijk en ideaal voor winterse tijden. Enig idee welke groente we bedoelen? Het is veldsla! Waarom we al deze goede eigenschappen aan deze groente toedichten lees je in het volgende artikel. Met twee recepten bij om ook tijdens de feestdagen van deze groente te…
-
Patenten op groenterassen?
Zullen patenten de diversiteit aan groenterassen straks nog meer beperken? Onderstaande video en een audioverslag was voor mij de aanleiding om in dit artikel kort de evolutie te schetsen van de zaadteelt van groenten, van regionale rassen tot hybriden en nu misschien groenten met een ‘Trade Mark’. In slechts 50 jaar tijd is de evolutie…
-
Teeltrotatie en gewasbescherming bij aardappelen, een verplichting… of?
Een nieuwsbericht, dat vandaag verscheen in de landbouwpers, gaf mij het idee even een rondvraag te doen hoe de wettelijke verplichtingen in verband met vruchtwisseling bij aardappelen en aardappelziektebestrijding op jullie volkstuincomplex geïnterpreteerd worden. 24/11/2010. Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) in België heeft de export van consumptieaardappelen naar Rusland stil…
-
Misleidende reclame met groenten en fruit.
Persmededeling FreshFel Freshfel Europe, Groenten en Fruit Handelsplatform voor Europa, presenteert een rapport met de titel ‘Where is the fruit?’. Hieruit blijkt dat het gezonde imago van groenten en fruit vaak wordt misbruikt door andere voedingsmiddelenproducenten. De verpakkingen geven consumenten het gevoel een gezonde keuze te hebben gemaakt, zonder dat dit wordt waargemaakt. Lees verder
-
Paarse spruitjes zijn (weer) in?
Het is spruitjesseizoen. Trouwe lezers van GroentenInfo weten misschien nog dat er twee jaar geleden hier een artikel verscheen met de titel Rode en groene spruiten kweken en vergelijken. Onlangs verscheen op de websites van de kranten HLN.be en AD.nl een bericht over paarse spruitjes onder de titel “Nieuwe culi-trend: paarse spruitjes” (zie hier dit…
-
Eerste nachtvorst herfst 2010!
19 oktober 2010. Het blijft nog even rustig op de website, toch zeker wat betreft nieuwe berichten. Maar net zoals het bericht over de zwaarste pompoen onderbreken we deze stilte toch even voor een andere klassieker op GroentenInfo : de eerste nachtvorst in de herfst! Afgelopen weekend, 17 oktober 2010, kregen we er al mee…
-
De zwaarste pompoenen in Europa en de wereld.
Alle records gesneuveld! 11 oktober 2010 Het is de laatste tijd nogal rustig wat betreft nieuwe berichten op de website. Maar nu het oogstseizoen van de pompoenen stilaan op zijn einde loopt kan een update van dit artikel, dat alle records jaarlijks bijhoudt, niet uitblijven. En er is heel veel nieuws te melden, want zowel…
-
Winterui (winterajuin) planten en oogsten.
Beste bezoeker, GroentenInfo is momenteel in standby-mode. Even geen nieuwe berichten, maar wel berichten actueel voor deze tijd van het jaar. Het is een eigenaardig zicht, plantajuin in de herfst. Maar winterui moet nu eenmaal in het najaar geplant worden. Bij voorkeur tussen 15 september en 15 oktober. Maar het kan ook nog tot half…
-
Witte vlieg op kool bestrijden (door Ton)
In deze categorie “moestuintips van lezers” (gelezen en goedgekeurd door de redactie) wordt het beste uit 6 jaar lezersreacties in de kijker geplaatst. Vandaag nogmaals een zeer recente en actuele tip die ingediend werd door Ton. Samen kennen en kunnen we meer! De koolwittevlieg is in vele Nederlandse regio’s een vrij groot probleem. Zo verneem…
-
Groenten en fruit helpen bij preventie oogziekten.
Dit is de boodschap van de nieuwe preventiecampagne van de week van de Brailleliga van 13 tot 26 september. Hoe kan voeding, en met name groenten en fruit, het gezichtsvermogen beschermen? Klik hier om te lezen welke voedingsstoffen belangrijk zijn voor de ogen
-
Grote enquête aardappelziekte bij tomaten in open lucht.
Het was weer eens een kwakkelzomer en van nazomer is er ook weinig sprake. Op heel veel plaatsen heeft de aardappelziekte bij de tomaten lelijk huis gehouden. Dit jaar eerder onverwacht, want tot halfweg de zomer waren er weinig problemen. Op de site verschenen al diverse artikels over de aardappelziekte bij tomaten. Nu houden…