Auteur: GroentenInfo
-
Tuinbonen : luizenprobleem onderschat?
Ik kreeg een ietwat verwonderde reactie van Edwin over het artikel met de fotoreportage tuinbonen. Misschien heb ik het luizenprobleem bij tuinbonen onderschat? Update: meer dan vijftien lezers stuurden ondertussen hun tip in over dit probleem, lees ze onderaan dit artikel. Edwin schrijft : Met interesse het tuinbonenbericht gelezen. Echter mijn ervaring staat helemaal haaks op…
-
Reuzenaardappel gekweekt? Zet hem hier neer.
In Het Laatste Nieuws verscheen vandaag een artikel over een zogezegde reuzenaardappel.Veel moestuingebruikers zijn tevreden over de oogst van de aardappelen. Over het algemeen iets minder knollen per struik, maar wel veel grote aardappelen. Een gevolg van het uitzonderlijke zachte en zonnige groeiseizoen bij het begin van de teelt. En ondanks het feit dat er…
-
Groenten: opbrengst en kwaliteit door regen (Video RTL)
Het ging al over groenten in de regen, maar het blijft duren. Daarom nog eens deze video van RTL. Groenten zullen de komende tijd duurder worden. Door het slechte weer van de afgelopen weken is de opbrengst van groenten zoals sperziebonen en erwten een stuk lager dan normaal. Veel akkers hebben het door de vele…
-
Geef uw groenten een stikstof oppepper
De bodem, en dus ook veel planten, zijn uitgeput. Hier en daar is duidelijk stikstofgebrek waar te nemen ( zie artikel over stikstof). Dit vooral op gronden waar er stortbuien waren en er zich wateroverlast heeft voorgedaan. Met nog wat regen in het vooruitzicht zal een bijbemesting goed uitkomen. Heel wat gewassen groeien nu minder uitbundig. Naast de lagere…
-
Komkommer bewaart langer in krimpfolie
Nu de komkommerplanten volop aan het produceren zijn kan u misschien ook deze tip uit de vakpers toepassen. Maar bewaar ze best niet in de koelkast. Zoek een koele plaats uit, een temperatuur van 10°-12°C is ideaal, bij een lagere temperatuur ontstaat koudebederf. Dus beter een iets hogere temperatuur dan te koud. Hetzelfde geldt voor alle warmtebehoeftige vruchtgroenten :…
-
Sla in een zak aan de muur.
Home Grow Salad Bag of sla in een hangende zak.Misschien hebt u deze groene plastic zak al gezien of hebt u de zak zelf aan de muur hangen, gevuld met viooltjes of surfinia’s. Deze groene zak heet eigenlijk een FlowerPouch of FlowerTube (met teeltinstructies en bestelmogelijkheid).De FlowerPouch is een stevige, UV bestendige langwerpige ‘zak’ met…
-
De veelzijdige sjalot als vervanger van ui en bieslook
Rob stuurde ons een heel bruikbare tip. Hij schrijft : graag wil ik hobby telers wijzen op het volgende: Het telen van bosuien en zaaiuien in de tuin vereist nogal wat inspanning en nauwkeurigheid (zaaidichtheid/verplanten etc.). Bovendien is het gewas biologisch moeilijk ziektevrij te houden en is de onkruidbestrijding lastig. Sjalotten kunnen door hun korte groeiseizoen en…
-
Rondreizend kooktheater met groenten en fruit
Eerst kijken, dan proeven, dan doen! Daar gaat het in de FreshFactory om. Maar ook snel klaar, verrassen en genieten. De FreshFactory is een rondreizend kooktheater, dat gedurende 3 jaar tal van evenementen en andere locaties zal aandoen. Een heuse culinair entertainer laat zien hoe je heel eenvoudig eigentijdse gerechten met groenten en fruit…
-
Groenten, de gezonde kracht in de Tour.
Zou Tom Boonen gisteren dan toch de slogan “Groenten de Gezonde Kracht” opgevolgd hebben? (Proficiat, Tom)(Groentetapijt aangelegd ter gelegenheid van de doortocht van de Tour de France 2007 in België op 9 en 10 juli)
-
Fotoreeks : komkommers, oud en nieuw
Dit jaar kocht ik een pakje zaad van Cucumber Long White bij Thompson and Morgan.De teeltbeschrijving vermeldde niks over welk type komkommer dit was. De info deed vermoeden dat dit een recent komkommertype was. Er stond immers dat de schil niet bitter is en dat je de komkommer moet laten opgroeien tot aan de gewasdraad,…
-
De oude moestuin : Open Dagen
Er zijn verschillende open zondagen in de meer dan 200 jaar oude Moestuin van het landgoed Brakel in de Bommelerwaard. In de kas staan onder meer zestig verschillende soorten tomaten. En er zijn meer dan 2000 verschillende plantensoorten waaronder vele medicinale kruiden, inheemse planten en kuipplanten.De tuin ligt temidden van de hoge bomen van het…
-
Groenten in de regen.
Aardappelen in het water (met rot tot gevolg…), boontjes die niet kiemen maar rotten, slechte broccoli (schermrot-foto), courgette en pompoen die als het ware een groeistilstand hebben, en bloemkool die glazig wordt. De laatste weken hadden de groenten en de moestuin nogal wat te lijden onder de wateroverlast. Rooien van aardappelen en wortelgewassen was moeilijk,…
-
De spinazieacademie over historisch koken en kweken
De blog van Lizet Kruyff, die deel uitmaakt van de website http://spinazieacademie.nl/ is al een tijdje actief. En heel actief moet ik zeggen. Er komt bijna dagelijks een nieuw artikeltje bij. Daarom dat ik het de moeite vond om haar blog even in de kijker te zetten (klik hier) Dit blog gaat over haar ervaringen met het historisch koken,…
-
De vrolijke tuinier in de moestuin
Doordat Anjo een reactie stuurde op het artikel Eigen moestuin doet de jeugd groenten eten ontdekte ik de moestuinafdeling van de website www.vrolijketuinier.nl. Anjo startte dit jaar met een moestuin. Op de moestuinafdeling van haar website www.vrolijketuinier.nl kan je alles meevolgen. Er is al heel wat info en foto’s te vinden. “Onze siertuin was niet…
-
www.hetabcvandevolkstuin.be
Volkstuinen: seizoensgebonden groenten, een praatje met de allochtone buurman, zicht op de oprukkende stad, een stoel in de schaduw van het tuinhuis, een voorbijrazende trein. Het mag misschien vreemd klinken, maar deze groene lappendekentjes kennen een rijke geschiedenis. De recente aandacht voor de volkstuintjes wijst er bovendien op dat ze nog steeds velen aanspreken. Verleden…
-
Een eigen moestuin doet de jeugd groenten eten.
In een tijd waar aardbeiensnoepjes de voorkeur krijgen boven echte aardbeien en alles netjes verpakt uit de supermarkt komt, is het moeilijk kinderen fruit en groenten te doen eten. Een kleinschalige Britse studie reikt een mogelijke oplossing aan: schooltuinen. Kinderen die zélf fruit en groenten konden laten groeien en bloeien, bleken er dubbel zoveel van…
-
Meloenen telen | Bestuiven en bevruchting
De afgelopen dagen zijn de meloenen toch flink gegroeid. Hoog tijd om aan bestuiving en bevruchting te denken. Want in een kas kunnen de bijen en/of hommels jou wel eens in de steek laten. Maak er een gewoonte van dat je om de twee dagen de bloempjes gaat bestuiven. Hieronder vindt je, rijkelijk geïllustreerd met…
-
Aubergines : website voor de consument
Dit jaar zaaide ik een pakketje kleurrijke aubergines van Thompson Morgan. Doordat aubergine een heel trage kiemer is en pas begin april gezaaid werd, blijft het nog even wachten op de oogst van een bonte mix van aubergines. Ondertussen is er wel al kleurverschil te zien tussen de verschillende planten. Sommige hebben heel bleke stengels…
-
Tijd voor winterbloemkool 2008
Dit schrijven van Wil deed mij eraan denken dat het tijd is om winterbloemkool te zaaien. Op de website vind u er alles over in het artikel winterbloemkool kweken. Nu zaaien, in augustus planten en volgend jaar voorjaar oogsten. Het teeltschema staat hier. De moeite waard om uit te proberen, zeker nu de winters zachter…
-
www.groentevragen.be : geschiedenis van groenten en groenteteelt.
Op de website www.groentevragen.be wordt ongeveer elke maand een onderwerp aangraakt dat te maken heeft met de geschiedenis van groenten en groenteteelt in zijn breedste betekenis. In de maand juni had Willy Van Hoof het over de naamgeving van selder, dit tot ver na de middeleeuwen eppe genoemd werd. In mei was het over de spraakverwarring tussen cichorei,…
-
Holheid : groeien de aardappelen te snel?
Gisteren las ik onderstaand berichtje. Voorlopige monsternames wijzen er op dat de vroege aardappelen al goed gegroeid zijn. Vooral omdat er weinig knollen per struik ontwikkeld zijn, kunnen de knollen goed uitgroeien. In het ras Berber werd al holheid gesignaleerd. Source: PCA Deze morgen ging ik nog maar eens wat Berber rooien in de moestuin. En…
-
Phytophtora slaat her en der zwaar toe.
Welke zomer het wordt, dat weet niemand, maar dat het een moeilijk jaar wordt wat betreft de aardappelplaag, zowel bij tomaten als aardappelen is nu al zeker. Zeker met de nog maar eens zeer slechte weersvoorspellingen (alle dagen regen!) voor de volgende tien dagen. Hoe is het met de aardappelplaag in het in uw tuin gesteld?…
-
Ajuin zaaien en verplanten
Jacques uit Dendermonde schrijft : Het betreft de Ajuin “Rode de Florence”, dit zijn langwerpige rode uien die meer de smaak hebben van sjalotten. Ik heb een tip die ik verleden jaar uitteste en dit jaar opnieuw toepas. Update : Ivan uit Deinze zond zopas een gelijkaardige tip, zie onderaan dit artikel. Op het zaadpakje is vermeld…
-
“Nieuwe” groente : Lentekomkommer en Oerkomkommer
Helemaal nieuw zijn ze niet, deze speciale komkommersoorten, maar in de winkel zijn ze wel een nieuwigheid.Twee nieuwe biologische komkommersoorten die sinds deze week op de Duitse markt zijn, kunt u zien en proeven tijdens de Open dagen van Wageningen UR Glastuinbouw op 29 en 30 juni in Bleiswijk. De nieuwe komkommers zullen binnenkort op…