Auteur: GroentenInfo
-
Het (natte)(droge) weer
Voor de tuinbouw is deze zomer er één van grote tegenstellingen: na de hittegolf de zondvloed. AardbeienIn Zundert en omgeving, waar op honderden hectares aardbeien worden geteeld, is het een drama.Dat zegt althans Jan van Dongen, voorlichter van de plaatselijke veiling CLTV: „Bij de hitte van juli zijn we ernstig gedupeerd door het feit dat we…
-
Lok ritnaalden met aardappelen.
klik om te vergroten Ritnaald, ook goed gekend als ‘koperworm’ is een larve van de kniptor (vooral van de Agriotes lineatus en Agriotes obscurus.) Het zijn harde, oranjebruine keverlarven van ongeveer twee tot drie centimeter lengte. Ze kunnen tot vier jaar in de grond overblijven en leven er van plantenwortels. Vooral op pas gescheurd grasland, of pas…
-
De truc met de gegrilde groenten en de tapenades…
Tapenade, wrap, quorn, bruschetta, het zijn allemaal nieuwe ideeën die uw tussendoortje of lunch aangenamer kunnen maken. U vindt er alles over in de nieuwe website over Snacks met groenten, gezond en smakelijk, een kort citaat… Elk gerecht van The Foodmaker is zo ontworpen dat je het gemakkelijk moet kunnen eten terwijl je over straat loopt.…
-
De teelt van tomaten in Zuidoost Gran Canaria in gevaar
De dagen van de tomatensector in het Zuidoosten van Gran Canaria zijn bijna geteld, als er niets verandert en dit zeggen niet alleen de de grootste pessimisten.De afgelopen tomatenoogst was een van de rampzaligste van de laatste jaren, dank zij de meedogenloosheid van het weer en de meer dan 90 virussen die, volgens de telers,…
-
Zeetuinen voor teelt zilte groenten
Dit bericht duikt vandaag op in verschillende kranten en nieuwsbronnen. Ze zijn allemaal gebaseerd op het persbericht van de Stichting Duinbehoud Het unieke van zee, strand en duin wordt voor een deel bepaald door de ligging tussen de zoute zee en de zoete binnenwateren. Duinbehoud wil de natuurwaarde van de zoet-zout overgangen en alle gradiënten…
-
Groente en Fruit Encyclopedie positief in de kijker bij het maandblad Tuinieren.
Leontine Trijber is redacteur en fotograaf van het maandblad Tuinieren. Elk vrij moment is zij te vinden in haar moes– of stadstuin. In de maandelijkse Moestuinkrant (de rubriek ‘moestuinieren’ beslaat maandelijks vier bladzijden) geeft zij praktische informatie waarmee u meteen aan de slag kunt. Het is dan ook…
-
PCA stelt veel doorwas vast bij beroepstelers
Een tiental dagen geleden kon u hier al een artikel over doorwas bij aardappelen in de tuin lezen. Ook de beroepstelers melden problemen met doorwas in de aardappelen. Hierbij twee opvallende berichten. De gevolgen van de hittegolf zijn divers. Vooral Bintjes lijken massaal scheuten te vormen op de knollen. Hier en daar is ook al…
-
Coca Cola en Pepsi tegen bladluizen
Is er een vervolg op dit bericht van twee jaar geleden? Luizen gaan plat voor cola. (Indiase landbouwers gebruikten cola om bladluizen te bestrijden) Deze week waren volgende berichten in de krant te lezen Coca Cola en Pepsi moeten geheim prijsgeven Het Indiase gerecht heeft frisdrankgiganten Coca Cola en Pepsi gevraagd het geheim van hun…
-
Kwekerij van eetbare bloemen
Richting Brouwershaven, in Zonnemaire, kunnen liefhebbers van bijzondere of bijna vergeten groenterassen zich op afspraak laten rondleiden door Dieneke Klompe. Haar biologische kwekerij vol natuurlijke geur-, kleur- en smaakstoffen is in juni op haar mooist. Hier groeien ijskruid, gele snijbiet, citroenkomkommers en kweeperen, van alles wat herinneringen aan vervlogen tijden oproept . Hier bloeien donkerrode…
-
Cirkelvormige barsten bij tomaten
Alex zond een foto in van gebarsten tomaten aan de plant. Een beeld dat bij heel wat tuinliefhebbers niet onbekend is. Wat is dit? Dit zijn cirkelvormige barsten. Er zijn ook stervormige scheuren (natte scheuren, bij rijpe vruchten) en zwelscheuren (zeer fijne, kleine, bijna onzichtbare scheurtjes). Typisch bij deze vorm van cirkelvormige scheuren is dat…
-
Volkstuinen worden hip
Er verschijnt zo nu en dan een bericht in de pers over de inspannende en ontspannende functie van de groentetuin. Je geest ontspant en het lichaam doet een flinke inspanning. En je ziet nog resultaat ook. Meer en meer mensen beginnen dat te ontdekken. Een moestuin hebben, dat is ook een sporttak! Een mooie benadering hiervan staat…
-
Stengelaaltje bij ajuin (ui) komt hier en daar voor.
Peter deed op het forum van tuinkrant een oproep in verband met aangetaste uien en sjalot. Na enig onderzoek bleek het om een aantasting door stengelaaltje te gaan. De moeilijkheid die ondervonden werd om de symptomen te herkennen had vooral te maken met het feit dat bij plantuien vrijwel nooit kenmerken bovengronds te zien zijn.…
-
Pronkbonen (serie groenten in pot)
In Tuinkrant verscheen in juni mijn artikel over pronkbonen in pot Hierbij enkele foto’s van deze prachtige plant voor het terras. Een heel mooie verschijning en je kan er zo nu en dan nog eens van proeven ook. Je moet pronkbonen wel plukken als ze nog niet volgroeid zijn.Klik op de foto’s voor vergroting. …
-
Meloenen kweken | Wanneer oogsten? Wanneer rijp?
Meloenen zijn rijp als ze een sterk aroma afgeven. Als je ’s morgens de kas binnenkomt dan hoef je niet te twijfelen of er eentje rijp is. De heerlijke geur overvalt je. Dan rest er enkel nog op zoek te gaan naar de vruchten die een barstje rond de vruchtsteel vertonen. Om te vermijden dat…
-
Aardappelen en groenten uit volkstuinen weg
Op het volkstuincomplex aan de Dreef in Enkhuizen is een dief actief geweest. Er zijn aardappelen en groenten gestolen.De aardappelen en groenten zijn uit een aantal tuinen weggenomen. Diverse volkstuinders zijn gedupeerd.Er is een getuige. Die heeft, aldus de politie, gezien dat drie vrouwen aardappelen en groenten weghaalden. De vrouwen hadden een aantal kinderen bij…
-
Courgettes groeien als kolen | Tijdig oogsten.
Courgettes zijn op hun best als je ze niet al te groot laat worden. En toch zorgt dat soms voor verrassingen. Een paar dagen en de courgettes passen al lang niet meer in een grote groentekist. Ook al heb je een paar dagen geen courgettes nodig, of ligt er een enorme voorraad op verwerking te…
-
Aardappelen controleren op doorwas!
Telkens de bodemtemperatuur te hoog oploopt zijn er problemen met doorwas. Nu er zowat overal regen komt is het best even het gewas te controleren. In dit artikel leest u wat het is, hoe dit ontstaat, wat de nadelen zijn en hoe je best reageert. Wat is doorwas?De aardappelplant kent als het ware een tweede…
-
HLN schrijft over de groenten en moestuin
HLN (Het Laatste Nieuws) schrijft over (krant zaterdag 22/07) Tijd om aardbeien te planten Slakken zijn niet mals voor je tuin en over(krant zaterdag 29/07) Spinazie, de krachtpatser in de moestuin .
-
Water met geperste groenten wint award.
Over toegevoegde waarde gesproken…. Het Limburgse bedrijf Yagua heeft op de Amerikaanse vakbeurs Food Expo in Chicago een award gekregen voor een gezondheidsdrankje dat bestaat uit gezuiverd water met geperste groenten. WaterSalad is een heerlijke dorstlesser van koolzuurvrij gezuiverd water en vers geperste groenten. Het is 100% natuurlijk en is rijk aan mineralen en bio…
-
Diepvriesgroenten : productie, aanbod en voorraad blijft verder dalen.
Het zit de producenten en verwerkers van diepvriesgroenten niet mee. Voor de vierde maal op rij raakt de voorraadplanning in de war. Door de wisselvallige zomer van vorig jaar waren er al in januari berichten over het dalende voorraadtekort Men heeft dit dan proberen op te lossen door vroeger te oogsten in het seizoen 2006,…
-
Aubergine – Update
Er zijn onderaan het artikel enkele foto’s toegevoegd aan de stap voor stap reeks over dieven en indraaien van aubergines
-
Groenten en vitaminen goed voor de ogen.
Dit artikel verscheen in BN DeStem vandaag. Wel eens een konijn met een bril gezien? – Flauwe grap, maar het is écht zo dat in wortelen spul zit dat goed is voor je ogen.Niet alleen in worteltjes trouwens, ook andere verse groenten zoals broccoli, paprika, spinazie en boerenkool bevatten allerlei vitaminen en bouwstoffen die goed…
-
Broccoli kweken, een tweede oogst
Sommigen onder jullie hebben misschien de serie Broccoli? Gezondheid! opgemerkt in het voorjaar. De vroege broccoliteelt die toen beschreven werd kon half juni tot begin juli geoogst worden. Bij het oogsten werd het broccolischerm zo hoog mogelijk afgesneden, dat wil zeggen, met een heel korte steel. Daardoor blijven er voldoende ogen over om nieuwe scheutjes…
-
Meloenen telen | De vruchtzetting en de uitgroei van de vruchten.
Wat vooraf ging : Meloenen telen | Bestuiven en bevruchting Vruchtjes die bevrucht zijn zullen na slechts enkele dagen al dikker worden. Foto 1 : De eerste dagen nadat de bloemetjes uitgebloeid zijn weet je nooit of deze vruchten zullen uitgroeien. Van deze vrucht is nog niet te zien of ze gezet is of niet.…