Auteur: GroentenInfo
-
Warme en droge weer heeft zijn positieve en negatieve kanten voor de moestuin
Uit : De Stentor. 18 JULI 2006 – ZUTPHEN – Deze dagen vallen er nog eerder bloemkolen uit de hemel dan vocht. Zij die als hobby kolen en gewassen telen malen er niet al teveel om. ‘We maken er het beste van.’. ‘Zo erg is het niet. We bevochtigen de gewassen goed. ’s Ochtends of…
-
Professionele groentetelers beregenen alle groenten
“Zonder kunstmatige beregening zou hier geen sprake meer zijn van bloemkolen”, zo begon teler A. Vanwalleghem uit Pittem (W.Vl.) gisteren zijn verhaal. “Maar toch lieten we ons, net zoals zoveel anderen in de regio, verrassen.” “Weet je, veelal wordt pas in het veld gegaan om het watergebrek te evalueren in de loop van de avond,…
-
Aardappelen : Temperaturen boven 30 graden zijn heel schadelijk!
Eduard Empsen en Magdalena Merckx hebben al meer dan dertig jaar een aardappelbedrijf in Vissenaken. Ze hopen dat het snel gaat regenen en dat de temperatuur onder de dertig graden blijft. “Anders wordt het fataal voor de oogst”, klinkt het. Ook aardappelteler Michel Renders uit Hoeleden hoopt dat er snel een einde komt aan de…
-
Video : droogte en warmte speelt professionele groentetelers parten.
Bekijk de video op Web-TV : Harde, droge en hete tijden voor landbouwers Dit wordt gezegd in het interview : Landbouwer Jordaan Dermaut uit Ingooigem kent drukke dagen. De jonge bloemkoolplantjes voor de tweede vrucht zitten al in de grond. De eerste ronde bloemkolen voor de industrie is al gerooid. Dit gebeurde op zeven dagen.…
-
Alles over koken in kleur met groenten op nieuwe mini-website
Koken in rood, geel of groen is niet moeilijk, maar wel heel verrassend!Uw huisgenoten, uw gasten en u zelf zullen verwonderd zijn over uw zelf bereid rood buffet! Of met een geel stoofgerecht, een groene granité of een mousse in drie kleurenlagen. Koken in kleuren is een trend en voor iedereen haalbaar. Heel wat gewone…
-
Aubergine | Dieven en aanbinden
Het dieven bij aubergine lijkt een mix van de snoei bij paprika en het dieven bij tomaten. Net als paprika groeit aubergine met één stengel, tot op een bepaald moment het eerste bloempje verschijnt. Dit is zowat na zes bladeren. Lees verder en bekijk de 8 stap-voor-stap foto’s
-
Groenten water geven? Enkele tips.
De droogte blijft nog minstens 10 dagen aanhouden, voor de meeste groenten is water geven dan ook verantwoord. In sommige regio’s is vorige week nog wat water gevallen, in andere streken viel er ook dan al niks meer. De droogte dreigt dus de schadedrempel te bereiken. Wachten met water geven heeft dan ook geen enkele…
-
Groenten water geven in de volkstuin
Lees ook het artikel Groenten water geven? Enkele tips. Er verscheen een artikel over de droogte in de volkstuintjes van Zwolle. Bonen mag je niet verwennen, dan worden ze luidoor TESSA KLOOSTER15 JULI 2006 – ZWOLLE – Het zomert flink in Nederland en dat is hier en daar ook te zien in de natuur. Zo…
-
Aardappelprijs stijgt door droogte
Aardappelen zijn nu 60 procent duurder dan in juli vorig jaar, en de prijzen stijgen nog steeds. Oorzaak is de droogte van de voorbije weken. Als die blijft aanhouden, dreigt 15 tot 25 procent van de oogst te mislukken, volgens landbouwexperts. Niet alleen groeien de aardappelen niet meer door de droogte, de grond is dikwijls…
-
HAK : nieuwe groenten voor kinderen.
HAK krijgt bij haar nieuwe eigenaar Hollands Glorie meer ruimte voor vernieuwing. Dit najaar worden er een aantal producten geïntroduceerd die inspelen op trends in groenteland. In augustus komen er nieuwe groenten specifiek voor kinderen. Marketing en innovatiedirecteur Joke Pronk: “Het schap met conservengroenten is ingedut. Wij gaan er iets leuks van maken.” Voor kinderen…
-
Gutteren bij glasgroenten: een aanwijzing van goede groeikracht.
Het verschijnsel is momenteel opvallend bij de vruchtgroenten onder glas. ’s Morgens zie je bij heel veel planten waterdruppels aan de bladranden hangen. Alhoewel het gutteren positief kan zijn moet je er toch op beducht zijn dat de bladeren niet de hele dag nat blijven.Als een plant lange tijd veel moet verdampen worden de wortels…
-
Koninginnepage houdt van peen, venkel, pastinaak en engelwortel.
Ooit gedacht dat de waarneming van een vlinder de krant kon halen? Helaas is het ondertussen al zover.Wie een moestuin heeft met venkel, wortelen, pastinaak, engelwortel of dille heeft meer kans ooit eens de bont gekleurde rups van de koninginnepage te zien. Leden van de schermbloemenfamilie zijn waardplant voor deze rups. De rups leeft solitair…
-
Coloradokever in aubergine
Aubergine behoort, naast tomaat en paprika, tot dezelfde familie als aardappelen.(Nachtschadefamilie – Solanaceae) Het is dan ook niet verwonderlijk dat de coloradokever eveneens in een auberginegewas kan opduiken. Alhoewel dat, volgens onderstaand bericht al een tijdje geleden was. Op meerdere auberginebedrijven is plaatselijk Coloradokever (Leptinotarsa decemlineata) gesignaleerd. Het is enige jaren geleden sinds deze plaag…
-
Moestuinen in Mol worden onderzocht
De bodem van een vijftiental moestuinen in Mol in de Kempen wordt vanaf vandaag op cadmium onderzocht.Cadmium is een stof die jaren lang uitgestoten werd door de plaatselijke zware industrie.Uit een studie van begin dit jaar bleek dat de buurtbewoners meer kans zouden hebben op longkanker.Daarom kunnen ze de grond in hun tuin laten onderzoeken.De…
-
Drempelwaarde ozon bij groenten moeilijk te bepalen.
Door de hittegolf scheert de ozonconcentratie overal hoge pieken. Termen als drempelwaarden en alarmdrempel zijn schering en inslag. Hier en daar wordt ozonalarm afgekondigd. Ook voor de groei van de groenten is ozon schadelijk. Alleen valt er tot nu toe weinig zinnigs te zeggen over de ozonwaarden die schade veroorzaken bij de groenten. Typisch voor…
-
Tomaten drogen
Naar aanleiding van het deze week gepubliceerde artikel over Gebarsten tomaten commercialiseren! waarbij een tuinder het idee opvat om zijn gebarsten tomaten te drogen deze tip om zelf tomaten te drogen.Deze tip is overgenomen uit de Flandria Nieuwsbrief van januari 2001.De mode van de gedroogde tomaten komt uit de mediterrane keuken. • Werk met tomaten die stevig…
-
Witte komkommers zijn eigenlijk lichtgroen.
Nadat het product enkele jaren uit het aanbod verdwenen was, heeft de REO Veiling vrijdag weer witte komkommers verkocht. De vruchten werden geteeld door de bewoners van De Lovie in Poperinge, een centrum voor begeleiding van personen met een mentale handicap. “Via een Nederlands zaadhuis kregen we de zaden”, zegt Eddy Lobeau, teeltbegeleider bij de…
-
Gebarsten tomaten commercialiseren!
Johan Vlaemynck uit Nevele wil aan zijn gebarsten trostomaten die op zich zeer lekker zijn, maar geen commerciële waarde hebben, een meerwaarde geven. Hij zou ze willen drogen en in een betere olijfolie aan de man brengen. Hierbij mikt hij duidelijk op het topsegment in de markt. In de nabije toekomst vind je in onze…
-
Infectiekansen voor aardappelplaag in Vlaanderen zijn maximaal
Wat vooraf ging op zaterdag 24/06 : Er is veel regen gevallen op zondag 25/6 en maandag 26/6. De infectiekansen voor aardappelplaag worden dan ook optimaal. Er was een lange bladnatperiode met relatief hoge temperaturen. Ook de tomaten geteeld in open lucht kunnen nu zeer makkelijk geïnfecteerd worden. Ook hier is behandeling aangewezen.Vraag advies in…