Broccoli

feb 222015
 


Broccoli kan gezaaid worden van februari tot begin juli. Reken ongeveer 4 (zomer) tot 6 (vroege voorjaar) weken voor de opkweek van de plantjes.
Dit artikel bestaat uit drie delen : broccoli zaaien (stap-voor-stap), broccoli planten (stap-voor-stap) en de teelt van broccoli (van A tot Z). Klik hier

sep 142012
 

romanesco torentjesbloemkoolVijf maanden geleden werd deze gezaaid. Een dikke stam, een massa bladeren waren het vervolg. Ruim één meter hoog en meer dan één meter breed is deze koolsoort uiteindelijk geworden!
En de oogst? Wel, die is waarschijnlijk nog geen 10% van het totale volume van de plant. Van een slecht rendement gesproken! Gelukkig maakt het plezier bij de bereiding en de unieke smaakbeleving veel goed!
Is er iemand die weet wat ik vorig weekend voor het eerst kon oogsten van deze gigantische koolplant uit de moestuin? Lees het verderop in dit artikel

apr 022010
 

Geen groentetuin nodig voor de teelt van de gezondste aller groenten!

Al broccoliplantjes gezien in het tuincentrum?
Ja maar, wegens het aanhoudend koude en natte weer, is de moestuin nog niet klaar? Of misschien hebt u helemaal geen (groente)tuin?
En toch wil u broccoli telen?

Wel, dat kan! Broccoli doet het heel goed in pot! Zo kon ik zelf ervaren. Leest u mee en kijkt u mee naar de teelt in potten van de gezondste groente?

Klik hier en misschien kunt u vandaag nog aan de slag.

jun 202009
 

Omdat Dominiek Degraeve, een van mijn oudleerlingen bij vabi is en broccoli een zeer populaire groente geworden is vond ik het zeker interessant om dit interview met deze broccoliteler hier te publiceren (met toestemming van Flandria).

clip_image002

“Ik ben zeker dat er nog groeipotentieel is voor onze gezonde en lekkere Flandria-broccoli. Broccoli is een groente met talrijke gezondheidskwaliteiten. Bij jongere consumenten wordt broccoli een populaire groente. Ouderen moeten we nog wat overtuigen, maar dat lukt wel! Er is zeker nog groeipotentieel voor Flandria-broccoli”, aldus Dominiek Degraeve, enthousiast en professioneel vollegrondsgroenteteler.
Lees verder.

apr 102009
 

Deze lente staat op de proeftuin van GroentenInfo de broccolivariëteit “Purple Sprouting” van Thompson & Morgan. Hier volgt een uitgebreide beschrijving van deze zeer interessante liefhebbersteelt die al begon op 15 juni van vorig jaar.
collage_broccoli2

Spruitbroccoli, niet in de winkel, maar wel een delicatesse uit eigen tuin.

  • Nu verse broccoli uit de eigen moestuin oogsten, de eerste groente van het nieuwe openluchtseizoen en dat terwijl alle broccoli die in het groentenschap te vinden is als herkomstbenaming “Spanje” draagt!
  • Supergezonde broccolischeutjes in het vroege voorjaar, en dit zonder kas, tunnel, koude bak of enige andere bescherming. Het kan!

Lees nu de unieke teelthandleiding van spruitbroccoli/winterbroccoli

aug 092007
 

Regelmatig komen de koolgewassen in het nieuws omwille van hun kankerwerende eigenschappen door hun hoog gehalte aan antioxidanten. Broccoli en bloemkool halveren kans op prostaatkanker” Mannen moeten massaal aan de broccoli en de bloemkool want het eten van deze groenten kan de de kans op prostaatkanker met de helft verminderen. Er wordt al lang gedacht Lees hier verder

apr 232007
 

Nu het warmer wordt moeten we zeker rekening houden met de koolvlieg die wakker wordt. Plant u binnenkort broccoli, bloemkool, rode kool, witte kool, savooikool, spruitkool neem dan uw voorzorgen. Bloemkool en broccoli lijken wel de lievelingskolen van de koolvlieg. Levenswijze en schadebeeldDe koolvlieg overwintert als pop in de bodem. Bij een bodemtemperatuur van ongeveer Lees hier verder

jul 232006
 

Sommigen onder jullie hebben misschien de serie Broccoli? Gezondheid! opgemerkt in het voorjaar. De vroege broccoliteelt die toen beschreven werd kon half juni tot begin juli geoogst worden. Bij het oogsten werd het broccolischerm zo hoog mogelijk afgesneden, dat wil zeggen, met een heel korte steel. Daardoor blijven er voldoende ogen over om nieuwe scheutjes Lees hier verder

mrt 012006
 

Broccoli is een groente die op korte tijd zeer populair geworden is in de keuken. Omwille van het gebruiksgemak en de gezondheidseigenschappen.Ook in de groentetuin lukt de teelt van broccoli vrij goed. Als je tenminste de koolvlieg en knolvoet weet op afstand te houden. Hoe je de teelt van broccoli aanpakt lees je in het Lees hier verder

feb 272006
 

Gemiddeld een maand na het zaaien kunnen de broccoliplantjes uitgeplant worden. Broccoli wordt geplant vanaf de tweede helft van maart tot begin augustus.Het beste is te werken met kluitplanten (opgekweekt in perspot, bloempotten of trays)Hoe je best te werk gaat om broccoli te planten in de groentetuin kunt u lezen in dit derde artikel van Lees hier verder

feb 272006
 

Broccoli zaaien kan van februari tot begin juli. Om te zaaien in februari kiest u best een ras geschikt voor de vroege teelt zoals Marathon. Om te zaaien vanaf april kunt u een zomer- en herfstras kiezen zoals Fiesta. Dit zijn beide hybriderassen. Deze zijn zeker interessant als u houdt van grote opbrengsten en een Lees hier verder

feb 262006
 

Groenten zijn gezond. Maar er is er eentje die meer dan de anderen de kop opsteekt in de pers. Dat is broccoli. Broccoli is de gezondste groente van allemaal, dat mogen we zeker besluiten als we de persartikels doorsnuffelen. Van enkele relevante persartikels voor de verschillende gezondheidsaspecten van broccoli vindt u hier een samenvatting. Als Lees hier verder

okt 172005
 

Het televisieprogramma ‘Klokhuis’ zendt een item uit over de teelt van broccoli en wat er verder bij komt kijken om het product verkoopklaar te maken.Dolores gaat kijken hoe broccoli wordt verbouwd. Ze volgt het hele proces: van het zaaien tot het oogsten en het inpakken van de broccolistronkjes. En in een swingende R&B-clip brengen drie Lees hier verder

nov 152004
 

Klik op de afbeelding voor een vergrote weergave. Alle afgebeelde najaarsgroenten werden gezaaid op 5 augustus 2004 en een week later al verspeend in perspotten. Het warme weer zorgde voor een zeer snelle kieming (nachttemperatuur was 18-20°C). Planten kon al op 16 augustus. Voor broccoli is dit een zeer late plantdatum, maar dankzij het goede Lees hier verder