Auteur: GroentenInfo
-
REO Veiling verkoopt voor het eerst witte selder kleinverpakt.
Praktisch en netjes in de boodschappentas is het wel, zo’n witte selder per stuk verpakt.In de REO Veiling van Roeselare werd woensdag 31 augustus voor het eerst kleinverpakte, ingekorte witte selder verkocht. De bleekselder zit verpakt in kleurrijke, transparante plastiekzakjes met barcode. In een kist gaan 12 zakjes met elk een netto gewicht van 750…
-
Voor het eerst zoete ui van Nederlandse bodem
Onder optimale weersomstandigheden kon op 21 augustus begonnen worden met het rooien van Hollandse zoete uien. Het is voor het eerst dat een zoete ui van Nederlandse bodem komt.De zoete ui is zachter van smaak en heeft minder prikkelende werking in de ogen. Het is een teer product en gedurende het hele oogstproces wordt alles…
-
Fabels en feiten over nitraat.
“Waar of niet waar: spinazie en andere nitraatrijke groente zijn ongezond en kunt u beter niet eten? Het antwoord: niet waar. Groente is nooit ongezond. Enkel in grote hoeveelheden kan nitraat negatieve effecten hebben op het lichaam. Daarom is het advies: wel volop groente eten, maar niet niet steeds nitraatrijke groenten gebruiken.Lees verder op http://www.agf.nl/nieuws/2005/30aug/nitraat.htm(Bron:…
-
Andijvie als herfstteelt
foto Deze krulandijvie werd opgekweekt in kweekplaten. De planten hebben een goed doorwortelde potkluit en zijn klaar om uit te planten. Andijvie kent twee verschillende verschijningsvormen . Enerzijds de gladbladige of breedbladige andijvie en anderzijds de krulandijvie.Bij de gladbladige rassen maken we onderscheid tussen types die vooral geschikt zijn voor voorjaars- en zomerteelt (Nummer Vijf…
-
Ajuin : ’s nachts wat water belet valse meeldauw zich te verspreiden!
Onderzoeker Johan Wander, ontdekte dat een beregeningsgift van 2 mm water tussen 2:45 en 3:15 uur een duidelijk lagere aantasting tot gevolg had vanwege het uitblijven van sporulatie van de schimmel.Praktijkonderzoek Plant & Omgeving is vorig jaar het onderzoek naar ’s nachts beregenen tegen valse meeldauw gestart. Met het uienadviesprogramma van Opticrop werd op basis…
-
Koolgewassen hebben dit jaar uitzonderlijk veel last van valse meeldauw en zwartpoten.
“In koolgewassen wordt op dit moment een forse aantasting waargenomen van valse meeldauw. Vooral rode kool en broccoli zijn flink aangetast en het is hoofdzakelijk zichtbaar op de onderste, oude bladeren…Ook wordt hier en daar een aantasting van Rhizoctonia gevonden. Dit leidt tot insnoering van de stronk/stengel iets boven de grond. Vervolgens kleurt de stronk/stengel…
-
Kwakkelzomer brengt aardappelplaag en bladvlekkenziekte in de tomaten.
Zeventien jaar geleden is het volgens de weerman. Ook in 1988 was er een zomer met ontelbaar veel dagen met ondermaatse temperaturen en op té regelmatige basis een grote portie regen. Dat dit gevolgen zal hebben voor de tomatenoogst in de particuliere tuintjes laat zich raden. Er is niet alleen de oogstverlating. In juni waren…
-
Tomatensoorten in de supermarkt
In een gemiddelde supermarkt zijn ten minste zes verschillende tomatensoorten te koop. Dit is veel meer dan vroeger, maar met dit aantal loopt Nederland toch nog achter op het buitenland. Daar vinden meer en nieuwe soorten tomaten makkelijker hun weg naar de klant. Voor een supermarkt die zich niet op prijs wil onderscheiden zijn er…
-
Gelieve te klikken op onderstaande link, er zat een foutje in de nieuwsbrief
Gelieve te klikken op onderstaande link, er zat een foutje in de nieuwsbrief http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/7-x-zieke-en-afwijkende-aardappelknollen/
-
Kropsla en vele groentesoorten nu voordeliger
Slaatjestijd! Na een dure periode zijn kropsla en veldsla in de voorbije dagen fors in prijs gedaald op de Belgische veilingen. Veldsla werd zelfs de helft goedkoper. De krulsalades (lollo bionda en lollo rossa) en eikenbladsla blijven voordelig. We hebben dus alle reden om nu volop te genieten van gezonde zomersalades. En stond er vorige…
-
Tuinkrant: Bloemrui en de bestuiving en bevruchting bij paprika en pepers (Tuinkrant.com)
Veel mensen vragen zich af hoe het komt dat de bloempjes van de pepers of paprika’s afgestoten worden. Misschien heb je het ook wel eens gezien: het bloemsteeltje wordt geel, de bloemblaadjes verdrogen en na een paar dagen valt het bloempje van de plant. Een slechte bestuiving kan niet de oorzaak zijn, paprika is namelijk…
-
Gele courgettes brengen kleur in de wok
Updateaugustus 2006 Bekijk de nieuwe mini-site Wokken met groenten, lees de recepten De nieuwste verschijning in de groenterekken is geknipt voor iedereen die houdt van kleurig koken en vrolijke borden: gele courgettes. Ze bestaan in twee vormen (langwerpig en rond). En om de diepgele kleur maximaal te behouden geeft u best de voorkeur aan korte…
-
Elke week vijf kookboeken te winnen.
Elke vrijdagnamiddag publiceren de groente- en fruitveilingen van de Flandria-groep de jongste trends in de prijzen op de website http://www.lava.beConsumenten kunnen hun inkopen daarop afstemmen. Om deze service beter bekend te maken, lanceren de veilingen een receptenwedstrijd die elke week 5 winnaars beloond.Elke week zijn zo 5 kookboeken te winnen. Meer info over deze wedstrijd
-
Even geen berichten meer.
Tot half juli is het onmogelijk nieuws te publiceren op deze website http://nieuws.plantaardig.com.
-
Komkommers telen betekent ook vruchten dunnen.
Het eerste bloempje is er! En nu binnen een tiental dagen de eerste komkommer op tafel? Dit is mogelijk, maar het zou ook wel eens de laatste komkommer van die plant kunnen zijn. De plant is eigenlijk nog te klein om nu al vruchten te dragen. De eerste zes à zeven bladoksels worden dan ook…
-
Krulkoppen bij tomaat geven je een signaal.
Ieder jaar in het begin van de teelt worden hier en daar ‘krulkoppen’ bij tomaat gesignaleerd. Krulkoppen zijn een signaal dat de plant heel wat energie over heeft en het gaat ook vanzelf weer over. Toch is het interessant om even na te gaan wat de oorzaken hiervan zijn. ” Lees verder op Krulkoppen bij…
-
Hittegolf? Nu water geven!
foto is afkomstig van de website www.lucberden.nl Op een aantal plaatsen viel gisteren een kleine hoeveelheid neerslag. Op veel plaatsen lag de grond er kurkdroog bij. Vandaag is jammer genoeg bijna alles opgedroogd.Groentetelers nemen dan ook hun voorzorgen. Met name op de bloemkoolpercelen die bijna oogstbaar zijn komen de beregeninshaspels in actie.Met de warme dagen…
-
De vroegste knolselderij.
Op het tuinbouwbedrijf van Luc Berden wordt jaarrond knolselderij geteeld. De laatste knollen uit de bewaring zijn de vorige week geveild, de eerste nieuwe stonden werden op maandag 5 juni al geoogst. De nieuwe knolselderij heeft een flinke bos fris blad wat voor velerlei doeleinden geschikt is.Deze vroegste knolselderij wordt in maart-april geplant en afgedekt…
-
Oogst spinazie
Klik op de foto’s voor een grotere weergave! Zie ook artikel spinazie zaaien. Spinazie van het type Viroflay is bleker van kleur, heeft vrij grote en zachte bladeren en is snelgroeiend. En was dan ook het vroegste oogstbaar. Half mei kwam deze spinazie stilletjes aan bij het oogstbare stadium. Zorg bij het oogsten voor dat…
-
Aardbeien en tomaten kruisen kan niet!
Het nieuws staat in vele kranten deze week en is afkomstig uit Engeland. De aardbeitomaat heeft de vorm van een aardbei, proeft zoet, maar het is een tomaat. Deze ‘strawmato’, zoals de Britse uitvinders de fruitige groente noemen, is binnenkort te koop bij Marks & Spencer in Engeland. Ideaal om in chocolade te doppen of…
-
Eerse anijschampignons (akkerchampignons) verkocht.
(foto http://www.champignon.nl/)In de REO Veiling van Roeselare werden vrijdag voor het eerst anijschampignons verkocht. In België is er nog zo goed als geen ervaring met deze champignon. Het proefcentrum voor de Champignonteelt in Beitem heeft deze naar anijs smakende champignon echter opgenomen in het proefprogramma. Akkerchampignons komen in Europa her en der in het wild…
-
Italianen kunnen hun tomaten niet meer betalen
“Italië gaat gebukt onder de kostprijs van de tomaten. Sinds 2001 zijn de prijzen van vleestomaten er verdrievoudigd. Voor een land waar tomaten even vanzelfsprekend op het menu staan als brood en water, is dat een bittere ervaring. ‘De prijzen worden door de Italiaanse burgers niet meer aanvaard’, schrijft de krant La Repubblica. De rode…
-
Eerste venkel nieuwe seizoen en vernieuwde internetpagina
Vanaf maandag 23 mei is de eerste venkel van het nieuwe seizoen weer te koop.Venkel is een heerlijk product met een breed scala aan mogelijkheden. Bovendien is venkel rijk aan vitamine C en is caloriearm. Het product kenmerkt zich verder door de anijsachtige smaak en de geur. Stevige, gave knollen en ‘rokken’ die spierwit zijn,…
-
Late grondvorst verrast tuinders.
Enkele snelle reacties van lezers (waarvoor dank) “…..Ondanks mijn nachtelijke sproei-activiteiten (om 02u en 05u deze nacht) toch nog heel wat vorstschade aan aardappelen en vooral pompoen en komkommer die verloren zijn (ondertussen al nieuwe geplant). Ook sommige tomatenplanten hebben merkbare schade opgelopen. De aardbeien en de selder zijn er blijkbaar nog goed vanaf gekomen.…
-
Uitzonderlijke late grondvorst zorgt voor schade
Foto : de toppen van de aardappelplanten zijn vervroren. Klik voor vergroting. Het voorjaar van 2005 wordt er één om niet rap te vergeten. De late winterprik begin maart, de bijna zomerse temperaturen daarna, de overvloedige regen in april en begin mei en als kers op de taart een barkoude meimaand. Tot twee maal toe…