Jaar: 2006
-
Fijne groenten worden akkerbouwgroenten
Het artikel “Buren maken van Polder een spruitjeszee” dat gisteren in De Stentor verscheen bevestigt de stille (r)evolutie van de intensieve groenteteelt met veel handenarbeid naar de grootschalige en akkerbouwmatige groenteteelt. De bonenteelt onderging deze evolutie al vele jaren geleden, net zoals de wortelen, erwten, ajuin en schorseneren.Bij de teelt van spruiten is deze evolutie…
-
Put genot uit jou eie groentetuin
Solanum-familie – tamaties, aartappels, soetrissie, eiervrug en die slaaifamilie.Allium- (uie-) familie – preie, salotte, grasuie, knoffel; en koolsoorte (Brassica) – broccoli, krulkool, blomkool, kopkool, brusselse spruite, radyse, rape en koolraap.Peulgewasse – ertjie en boontjies.Umbellifera- (wortel-) familie – geelwortels, seldery, witwortels en pietersielie. Zijn dit allemaal oude en vergeten groenten? Nee. Ze zijn enkel in het…
-
Groenten 36 keer in het nieuws vandaag.
Maar liefst 36 keer werd de conclusie van vergelijkende test tussen biologische en gewone groenten van de Consumentenbond Nederland in de pers verspreid. Google News lanceerde pas gisteren zijn Nederlandstalige dienst en bewijst nu al zijn nut : bekijk alle 36 artikels.Valt het u ook op de titel van de meeste artikels geen enkele nuance…
-
Grootste verkoop van prei ooit op één dag
Op twee december stond hier het artikel Waarom België de beste prei ter wereld teelt. Dat dit bericht niet overdreven was bewijst de zeer vlotte export van prei deze winter.Vrijdag 27 januari heeft de REO Veiling haar eigen record verbroken in de aanvoer en verkoop van prei. Driehonderd producenten hebben samen 695 ton prei aangevoerd.…
-
Salanova nog makkelijker met speciale slaboor.
Het unieke product Salanova blijft in volle ontwikkeling, ook nadat ze genomineerd zijn voor de Fruit Logistica Innovation Award. Een speciale slaboor moet het “one-cut-ready” principe nog beter benadrukken. Het werd uiteindelijk een boor waarmee zowel de helft als de hele krop kan ontpit worden. De figuur spreekt voor zich…. Van productinnovatie gesproken!
-
Verse kruiden is smaakmaker in omzetgroei
Uit www.agfdetailhandel.nl De markt voor verse kruiden zit in de lift. Steeds meer huishoudens gebruiken verse kruiden in de keuken, dankzij de lagere prijs, de grotere verkrijgbaarheid en kook- en lifestyleprogramma’s. Volgens het Productschap Tuinbouw zit de omzet van verse kruiden al enige tijd in een opwaartse lijn. Dit komt volgens hun onderzoek doordat meer…
-
Europa steunt nu ook promotiecampagne voor verwerkte groenten
Deze promotiecampagne loopt in Frankrijk, Nederland en Belgie. De klemtoon zal liggen op de verbetering van het gezondheidsimago van verwerkte groenten en het gebruiksgemak ervan. De campagne richt zich vooral naar voedingsdeskundigen, artsen, docenten en journalisten. Zij moeten de consument overtuigen.De EU geeft in Nederland een subsidie van vijf procent en het budget bedraagt er…
-
Meloenpeer maakt comeback voor de hobbyteler
Deze week verscheen in Het Laatste Nieuws het artikel Meloenpeer is primeur in nieuwe zaaigids Vlaams Zaadhuis.Dit artikel deed mij denken aan 1991, want toen groeiden er in de serres (kassen) van VABI pepino’s, in die tijd in samenwerking met POVLT. Ze groeiden er tussen de tomaten en werden geteeld op hydrocultuur. Al bij al…
-
Diepvriesgroenten : vroeger oogsten is nodig in 2006
De vraag naar diepvriesgroenten is groot dit seizoen. Echter, de productie van afgelopen zomer en herfst, net zoals deze van de typische wintergroenten, is niet zo omvangrijk als verwacht.Ardo wil dan ook vroeger oogsten dan gepland in 2006 om dit tekort op te vangen. Dit staat te lezen in het markt- en oogstbericht van Ardo…
-
Radijs, rammenas, daikon.Een variatie aan vormen en kleuren.
Radijs, daikon, rettich en rammenas zijn variëteiten van de soort Raphanus sativus. Ook de winterrammenas, volledig vorstbestendig behoort tot deze bonte groep van radijsachtigen. Bij iedere variëteit is er een mooie variatie aan kleuren en vormen. Lees verder
-
Kerrie op de spruitjes helpt prostaatkanker voorkomen.
“Kurkuma (geelwortel), het belangrijkste bestanddeel van kerrie, kan helpen bij de preventie van prostaatkanker. Dit blijkt uit wetenschappelijk onderzoek waarover zondag is gepubliceerd in het tijdschrift Cancer Research.Volgens de onderzoekers is de preventieve werking van kerrie bijzonder sterk, als de specerij wordt gebruikt bij groentes zoals bloemkool, broccoli en spruitjes.Deze groentes bevatten de stof PEITC…
-
Groenten houden ook de geest gezond.
Dat de consumptie van groenten uw lichamelijke gezondheid op peil houdt komt hier regelmatig aan bod.Wie zelf zijn groenten teelt vindt hierin trouwens de ideale manier om het hoofd even ‘leeg’ te maken. Met twee tuinieren in de moestuin is nog leuker, want dat brengt een ‘gedachtenloos’ gesprek op gang.Het bericht dat zopas verscheen in…
-
Grond, temperatuur en water in de kas
De trouwe lezer weet dat er op deze website heel wat aandacht besteed wordt aan het telen van groenten onder glas of plastic. Immers, wie een tijdje bezig is met groenten telen zal vroeg of laat overwegen om een kas (in Vlaanderen een ‘serre’) te bouwen. Het is een ideale plaats om in het voorjaar…
-
Kropsla telen in de koude bak, onder glas of plastiek .
Steeds meer zie je pluksla en snijsla in alle vormen en kleuren. Je zou bijna vergeten dat er ook nog malse botersla kan geteeld worden. Maar mooie en grote kroppen telen in het vroege voorjaar of late najaar is niet makkelijk en vergt wat ervaring. Bij veel moestuinbezitters is het traditie om in het ‘vroeg’…
-
De truffelaardappel heeft nu een eigen webstek.
De Belgische truffelaardappel heeft haar eigen webstek : www.schatjesvanpatatjes.be Hierbij het persbericht. Deze website is een onmiskenbare schakel in de promotie van het exclusieve aardappelras Vitelotte-Noir. Achthonderd verschillende aardappelvariëteiten bestaan er. Sommige zijn niet om aan te zien van lelijkheid. Maar ééntje verdiende onze speciale aandacht nl. Vitelotte-Noir. Zijn opvallende verschijning, – een dikke zwartpaarse…
-
Groenten zorgen voor lager bloeddruk
Een dieet dat rijk is aan groenten zou wel eens goed kunnen zijn voor de bloeddruk. Volgens de onderzoekers is er meer onderzoek nodig naar de reden dat groenten goed zijn voor de bloeddruk. Overigens hebben ze wel een idee: het zouden de aminozuren kunnen zijn. Uit eerder onderzoek was al gebleken dat bepaalde aminozuren…
-
Na het pluktomaatje, het plukpaprikaatje….
In de marge van Fruit Logistica raakte ook dit nieuws bekend.In 2006 wordt een innovatief paprikaplantje geleverd onder de naam Pick-a-Pep. Dit plantje wordt evenals Pick-a-Tom ca. 35 cm hoog en produceert meerdere oogsten groene of rode paprikaatjes. Van dit zeer sterke en sierlijke paprikaplantje worden in 2006 ca, 25.000 exemplaren geproduceerd. De verkoop van…
-
Innovatieve groenten zijn genomineerd.
Van 2 tot 4 februari vindt in Berlijn Fruit Logistica plaats, dé internationale vakbeurs voor groenten en fruit in Europa.Voor het eerst is er ook de Fruitlogistica Innovation Award, een prijs voor de meest vernieuwende marktintroducties in verband met groenten en fruit.Tien producten werden door een jury genomineerd.Twee ervan werden hier eerder besproken. Zo onder…
-
Welke Mini groenten of dwerggroenten zijn verkrijgbaar?
Bij de gezonde apotheker citeert men het recente artikel over minigroenten Interessant is hun lijstje van minigroenten of babygroenten die momenteel verkrijgbaar zijn. Groenten die nu verkrijgbaar zijn in dwergformaat: Artisjok (mini-artisjok) Avocado (coctail-) Bietjes Bloemkool (mini bloemkool) Courgettes (groen en geel) Komkommers Mais (minimais) Paprika (diverse kleuren) Pattipan (pattison – pompoenfamilie) Peen Prei (mini-prei)…
-
Zeer vroeg spinazie zaaien
Bent u de gelukkige bezitter van een kas, plastiektunnel of koude bak?Of hebt u de beschikking over een lichte grondsoort die ook in de winter steeds luchtig is en weinig last heeft van wateroverlast? Dan kunt u zich eens wagen aan een zeer vroege spinazieteelt. Naast de keuze tussen open lucht en de kas hebt…
-
Vruchtgroenten zeer populair
Steeds meer vragen liefhebbers hoe ze best de teelt van tomaten, komkommer of paprika aanpakken. Het zelf telen van vruchtgroenten zit dan ook in de lift. Veel tuinbezitters laten zich daardoor verleiden om een kas te bouwen. Liefst glas, maar plastic -plastiek- kan ook. (lees glas of plastiek?)Ook de consumptie van de drie klassiekers onder…
-
Groenten zijn ook goed voor uw tanden.
De goed-nieuws-lijn over groenten houdt aan. Ook uw gebit gaat langer mee als u meer groenten eet. “Mensen die veel groente en fruit consumeren lopen minder kans op gebitsproblemen.De relatief grote hoeveelheid zetmeel in groente en fruit kan bescherming bieden tegen gaatjes, zo blijkt uit resultaten van epidemiologisch onderzoek. Dit is een tegenstelling met eerdere…
-
Aardappelen minder populair?
Er was een tijd dat aardappelen de absolute nummer één waren in de moestuin.Meer en meer liefhebbers ervaren ook de nadelen ervan. Ze nemen veel plaats in beslag en de bewaring is soms omslachtig. Vroege en middelvroege aardappelen kennen dit probleem niet. Je kan deze rassen zonder veel problemen gebruiken tot december. En door hun…
-
2006
Mijn allerbeste wensen voor 2006, dat het een vruchtbaar groentejaar mag worden!Wat u graag gelezen hebt en graag wil lezen op http://nieuws.plantaardig.comblijkt uit de top drie van de meest gelezen berichten 2005. Groenten in het Nieuws: Tomaten zaaien.Groenten in het Nieuws: Tomaten verspenenGroenten in het Nieuws: Courgettes en meloenen opkwekenOf heb ik het verkeerd voor?…