In dit artikel leest u over hoe je te werk gaat bij het planten van asperges en wat de aandachtspunten zijn. Met tien stap-voor-stap foto’s. Vanzelfsprekend kunt u op dezelfde manier te werk gaan als u planten gekocht hebt.

asperges-planten-op-heuveltje7

Vorig moestuin-seizoen kon u hier al lezen over het zaaien van asperges en de verdere opkweek gedurende het eerste groeijaar. Wie de planten in de kas zaait en dit bovendien tijdig doet ( begin maart) beschikt in mei van hetzelfde jaar over plant materiaal dat buiten op een voorlopig wachtbed uitgeplant wordt. (U leest daar  alles over in het artikel asperges zaaien en opkweken -klik hier-)
Na de winter kunnen deze planten dan onmiddelijk op hun definitieve groeiplaats, waar ze zo’n 15 jaar zullen blijven. Je staat er van versteld hoe stevig deze planten na één jaar al zijn. Bij het rooien is het duidelijk dat de wortels van de planten al heel diep de grond in  gegaan zijn en dat het verplanten zeker niet te vroeg komt.

Standplaats
De keuze van de grond is

vooral bij witte asperges heel belangrijk. Witte asperges verkiezen een lichte, goed doorlatende grond met liefst een hoog humusgehalte en een lage grondwaterstand tijdens de winter. Hoe je het ook draait of keert, asperges zijn nogal kieskeurig wat de standplaats betreft.
Groene asperges daarentegen zijn minder veeleisend. Doordat zij ondergronds geen witte stengels moeten vormen, is het ook niet nodig om ruggen te maken. Ze mogen minder diep geplant worden en aardebermen  zijn niet nodig.  Op zwaardere grondsoorten teel je dan ook beter groene asperges.

Kies ook een stukje grond met zo weinig mogelijk schaduw, dit bevordert de opwarming van de grond en vervroegt de oogst. De stevige stengels van het aspergeloof kunnen tijdens de zomer dienst doen als windscherm. Het is ook logisch dat ze niet midden in de groentetuin zullen staan, maar eerder ergens aan de kant.  Kijk dan ook uit welke zijde van de tuin je ze plaatst, want het hoge loof zorgt voor heel wat schaduw. Asperges vragen ruimte, zowel in de diepte (wortels), de hoogte (loof), als in de breedte (rijafstand).
Zorg er ook voor dat je de asperges niet op een schaduwrijke plaats zet. Wit of groen, asperges zijn zonnekloppers, trouwens de voorjaarsgroei wordt bevordert door een snel opwarmende grond.

Grondvoorbereiding
Beschikt u over grond die van nature niet  diep bewortelbaar is of die harde, moeilijk doorwortelbare lagen vertoont, dan kunt u het jaar vooraf aan de planting best uw voorbereidingen treffen.
De levensduur van de aanplanting zal immers afhangen van de bewortelingsdiepte. We moeten streven naar een bewortelbare laag van 80 cm.

Indien dit niet zo is, dan is, diepspitten, het jaar voor het planten, tot op 60-75 cm  aangewezen vooraleer een aspergeaanplanting te doen. Diepspitten betekent dat je spit met een brede en diepe voor, en dat je in deze voor de grond nog eens losmaakt met een spitvork.
Dit gebeurt natuurlijk onder droge omstandigheden.

Organische bemesting bij de aanleg van een aspergeteelt is aangewezen. Gebruik hiervoor stalmest of compost.  Doe dit op het moment van de diepe grondbewerking. Gebruik zeker 10 liter compost of stalmest per m². Na het diepspitten kan je nog een groenbemester telen. Zo is het uitgekozen stukje grond optimaal voorbereid op de planting van asperges het volgende voorjaar.

asperge_planten_compost_geul1

asperge-planten-geul-spitvork2

Foto : ook vlak voor het planten kan nog compost in de voor ingewerkt worden. Het is immers de enige kans om organische materiaal in de grond te werken.

Planten

Asperge A
Asperges worden geplant in maart tot uiterlijk half april, liefst vooraleer de planten uitlopen. Wacht in die periode de ideale (lees droge) omstandigheden af. Het voordeel van gekochte planten is dat u de aankoop en het uitplanten vrij lang kunt uitstellen. De planten worden bij de plantenkweker immers bewaard in de koelcel en zijn nog niet aan de groei. Bij zelf gezaaide planten zijn de eerste dagen van april de uiterste plantperiode, daarna zijn de planten al volop in de groei.

asperges-planten-geul-harken-nivelleren
Maken van de planvoren
Planten gebeurt  in zelf gemaakte voren. De diepte van de veuren is zodanig dat de kop van de plant nog 20-25 cm onder het maaiveld zit. De breedte van de voor is zo’n 70 cm. De bodem van de voor wordt nog eens los gemaakt met de spitvork. Ondertussen wordt er compost ingewerkt. Daarna wordt de bodem van de voor mooi plat gemaakt. De afstand tussen twee rijen asperges bedraagt minstens 150 cm, 170 cm is ideaal.asperges-planten-op-heuveltje7asperges-geplant8

Plantafstand en plantwijze
Er wordt om de 30 cm een plant gezet. De wortels worden gelijkmatig open gespreid, op een klein grondheuveltje en de groeipunten staan in de lengterichting van de bedden. Zoniet groeien de aspergestengels later naast de bedden.

asperges-geplant-afdekken-grond9 Dan worden de wortels tot en met de koppen van de plant met een laagje grond tussen de 5 en 10 cm afgedekt. Eerst gebeurt dit voorzichtig, met de hand.
asperges-geplant-afdekken-grond-schop10
Enkel onkruidvrij houden valt het eerste jaar nog te doen. Terwijl we dat doen worden de plantveuren gedurende de zomer geleidelijk opgevuld. zodat op het einde van het seizoen de voor helemaal opgvuld is. Enkele stokken duiden aan waar de planten zich bevinden.
Eénmaal de planten vastzitten kan de rest van de grond in grotere hoeveelheden, en met de schop aangebracht worden. De voor wordt niet helemaal opgevuld.

Eventueel water geven bij droog, schraal weer, dat in april nogal eens voorkomt.

asperges-rooien-planten5 asperges-gerooide-plant4

Planten rooien.
Hier ziet u het rooien van de planten die een jaar geleden, in maart, gezaaid werden. (zie artikel asperges zaaien)
Het rooien van de planten is een karwei. De beworteling is stevig en diep. Wat je hier ziet is maar een deel van de wortels. Het is gewoon onmogelijk om de plant met alle wortels te rooien.

neuzen
Planttip:
Plant de neuzen van de asperge plant allemaal in dezelfde richting. Zodat later de asperges zoveel mogelijk in dezelfde richting groeien. En niet zijdelings uit de berm groeien.

Na het planten

Na het eerste groeijaar
, in november,  wordt het afgestorven loof tot aan de basis van de aspergeplanten uitgetrokken en vernietigd om aspergevliegen en aspergekevers niet te laten overwinteren.

Het tweede jaar maken we in het voorjaar, begin april, een niet al te grote berm bovenop de aspergerijen van zo’n 25 cm. Er wordt slechts een paar asperges per plant geoogst en dit tot half mei. De jonge planten hebben nog niet voldoende reserve om een normale oogstperiode (tot 24 juni) aan te kunnen.

Het derde jaar kunnen we vroeg in het voorjaar de bedden wat los maken en gedeeltelijk afgraven om de grond sneller te doen opwarmen. Zien we de eerste stengels verschijnen, dan maken we de bermen op volle hoogte, dit is zo’n 20 cm boven het maaiveld. Daartoe schep je de grond naast de rijen uit en leg je die op de rijen. De bermhoogte ten opzichte van de naastliggende geulen is dan 35 tot 40 cm geworden. De breedte is 60 cm onderaan en 35 cm bovenaan. Om de opwarming van de bermen te bespoedigen is het opbermen in twee keer aan te raden. Het derde jaar kan geoogst worden tot rond 10 juni, dat betekent dat je dan zo’n vijf weken kan oogsten.

Vanaf het vierde groeijaar en alle volgende jaren kan je oogsten tot de uiterste datum ttz. 24 juni.

Na de oogst, en als de aspergestengels in de zomer stevig genoeg zijn mogen de bermen terug afgegraven worden. Vergeet niet bij het vlak maken van de bermen de rijen met paaltjes te markeren, om in het voorjaar de juiste rijrichting te kennen.

Bemesting
Voor het maken van de bermen en na het afbreken ervan kan er bemest worden.
Asperge BHoe je best te werk gaat bij de bemesting in de opeenvolgende jaren kan je lezen in deze teelthandleiding die Cor (van www.cordewildt.nl) mij afgelopen najaar bezorgde. Cor kreeg deze teelthandleiding van zijn leverancier van aspergeplanten. Er wordt jaarlijks gebruik gemaakt van Dolokal, compost en de meststof 12-10-18.
Klik hier voor deze teelthandleiding van een leverancier van aspergeplanten.

Veel mensen zijn op zoek naar een adres waar ze aspergeplanten kunnen kopen. Het zou leuk zijn als u dit hieronder even liet weten.

(Tekst en foto’s : S & L)

Op 9 januari 2015 verschijnt
de zevende druk van de Groente en Fruit Encyclopedie!
De hedendaagse moestuin is mooi, kleurrijk, plezant, ontspannend, lekker, gezond, hip, trendy…. Maar ooit komt er een tijd dat je ook aandacht hebt voor de prestaties en even onder de motorkap wil kijken. Ook daarvoor is er de Groente en Fruit Encylopedie.
Reserveer nu uw exemplaar via één van de webshops vermeld op deze pagina of reserveer nu zonder verzendkosten bij Bol.com
Laatste twee reviews, op Bol.com
Eenvoudig uitgelegd met tevens prachtige foto's als illustratie "aardappeltje" |30-39 jaar | Oosterzele
19 augustus 2014
In dit boek vind je prachtige foto's en een overzichtelijke index. De uitleg is zeer goed gebracht en begrijpbaar. Dit alles maakt dat het boek meer dan zijn geld waard is.
Nooit te oud om te leren janhil |70+ jaar | Uitgeest |
12 augustus 2014 Ik heb al 40 jaar een volkstuin. Toch vind ik in dit boek allerlei nuttige tips. Je hebt er meteen weer helemaal zin in!!! Ik kan deze encyclopedie elke moestuinder, rijp of groen, aanbevelen. Heldere uitleg, goede foto's.
Pluspunten: Rijk geillustreerd, Inspirerend, Volledig, Praktisch, Heldere uitleg
Klik hier om nog meer recente recensies te lezen.

  50 reacties aan “Het planten van aspergeplanten ( gezaaid of gekocht)”

Reacties (46) Pingbacks (4)
  1. Hallo allemaal,

    Ik heb nu 3 jaar geleden kluwen groene asperges geplant. Ik zou verwachten dat ik nu zou kunnen oogsten. Maat tot mijn spijt geven de planten slechts een of 2 asperges die heel snel doorschieten. Wat is er hier mis gegaan? Ik heb geen stalmest gebruikt want hier kan ik niet makkelijk aankomen maar koemestkorrels en dit jaar wat moestuinvoeding. Zou dit te weinig zijn geweest en hoe kan ik nou weten of de planten dood zijn of niet? Op sommige plekken schieten er namelijk helemaal geen asperges meer uit…

    • Dag Anja
      Graaf eens in de grond waar er niets opkomt, maar ik vrees dat die dood zijn. Asperges zouden ook toch wel moeten groeien met minder bemesting, lijkt mij niet de oorzaak. Hoe was de groei de vorige jaren, beter dan nu? Misschien was er deze winter wateroverlast op jou aspergeperceel deze winter?
      groeten,
      Luc
      http://groenten-boek.Plantaardig.com

      • Hoi Luc,

        Bedankt voor je reactie. Het kan zijn dat de grond daar erg nat is waar ik ze heb geplant. Maar dit jaar niet meer dan andere jaren. De groei het eerste en tweede jaar was veel beter dan nu, maar toen mocht ik natuurlijk nog niet oogsten…Alle planten waren wel ‘aangeslagen’ om het zo te zeggen.

  2. De planten groeien goed bij ons, alleen zie ik vanavond tot mijn schrik dat er aspergekevers op het loof zitten!
    Welk middel kan ik het beste gebruiken om ze te bestrijden? ik heb er nu wat biologisch insecticide op gespoten.
    En wanneer het loof afsterft aan het eind van het jaar, hoe diep onder de grond moet ik het loof dan verwijderen? ik las ergens 15 cm, dus tot ongeveer op de wortels?

  3. We zijn weer gestart met de verkoop van aspergeplanten. Onze kwekerij heeft er ruim voldoende. Allemaal F1 soorten. http://www.aspergeplantjes.nl

    • kunt U mij een aanbieding maken voor 100 aspergeplanten?

    • Wij hebben een paar weken terug onze eerste planten gekocht bij Huub in Ell en deze gezet.
      nu dus langzaam de voor op aan het vullen.
      Alleen sommige planten schieten binnen een paar dagen al weer ver boven het zand uit, terwijl andere nog veel lager zitten en niet boven de grond uitkomen.
      Hoe moet ik dit nu doen? ik neem aan dat de uitschieters ook weer met zand bedekt moeten worden tot de hoogte van het maaiveld? moet ik dan selectief per plantje gaan opvullen of kan ik de voor langzaam helemaal vullen?
      en als deze helemaal vol is, de planten door laten schieten zodat ze loof kunnen vormen of moet ik dan het bed al gaan ophogen?

  4. Je kan ons steeds contacteren!

  5. Ik heb aspergeplanten Grolim gekocht bij Zaadhandel van der Wal in Hoogeveen en wil ze in een plastic bak van 1 bij 1 m en 70 cm hoog planten
    Ze staan in de zomer buiten en in de winter haal ik ze naar de schuur en zet er dan een verhoogt donker deksel op zodat we vroeg asperge kunnen oogsten
    Een vraagje Kan ik op deze manier oogsten bovengronds?

  6. Heden, april 2013, te koop bij de Aldi supermarkten.

    • Beste Rita, dat zal dan bij de Aldi in nederland zijn ?
      Welke Aldi in Belgie en welke soorten , zijn het geen gewone zaailingen?
      Groeten karel

      • Ja, inderdaad bij de Aldi in nederland en ik heb in ieder geval de groene asperges gekocht, de witte zag ik niet liggen.

  7. Verhaag http://www.tuin3.nl dit is wel het goede emailadres

  8. Wij versturen ook aspergeplanten. naar België.
    Ook hebben we aspergesteekmessen en de echte folie voor over de aspergebedden. Kijk op de website.

  9. Asperges planten zijn te koop bij fam. Neessen in Grashoek,vliegerstdijk 8.
    Zij hebben diverse rassen bijv: Gyllim.Backlim,Avalim,Grolim,Herkolim enz….
    Gr,Hay

    • Beste fam , ik zou zeergraag een tiental aspergeplanten van elke soort kopen die jullie aanbieden Kan die komen ophalen tenzij jullie veel ervaring heb met verzenden naar Belgie Weet Uw bedrijf nietdirekt zijn . Mail terug voor een oplossing en betaling
      Verdoodt karel neerveldstraat 250 1745 opwijk
      Brabant belgie Kan ook bij Uw verdelers in belgie gaan halen Laat iets weten AUB

  10. Mooie planten zijn te koop bij Hof van Twello, aan de Rijksstraatweg tussen Deventer en Twello. Ik ga ze nu inplanten. :-)

  11. ik zou graag eens een foto zien van hoe men de asperges uit de grond haalt voor consumptie

  12. Wat een super tip! Ik heb net groene asperges geplant in de moestuin. Woon zelf op een grieks eiland en in het voorjaar -als we genoeg regen hebben gehad in de winterperiode- zijn daar de Beste van de Beste (wilde) asperges, die we met bosjes plukken. Maar wist niet dat je die kan invriezen, probeer dit zeker uit!

  13. Ik ben vorig jaar, wegens drukte, mijn loof van mijn asperges vergeten weg te doen. Ik heb dit deze week gedaan(gewoon uitgetrokken) Kan dit kwaad voor de oogst van het komende seizoen.

    mvg Kurt

  14. Hallo Luc,
    Geen teelt advies of zo maar wel een tip. Ik heb reeds vele jaren asperges in de tuin en dus is het nu oogsttijd. Maar veel mensen weten niet dat asperges ideaal zijn om in te vriezen en wel zeer eenvoudig. ‘S morgens steken, schillen en dan zo droog de vriezer in. Wij gebruiken een invrieszak hiervoor welke wij elke dag vullen tot het gewenste gewicht is bereikt (omdat je nooit elke dag de juiste hoeveelheid hebt). Gewoon klaarmaken zoals je gewend bent. Afgelopen februari hebben wij nog steeds de asperges van 2010 gegeten, prima van smaak!

  15. Aspergeplanten zijn te koop bij Verhoeven in Cromvoirt. Zie http://www.asperges-verhoeven.nl/

    • Wat kosten de asperge klauwen ??? Ik wil 2 à 3 bedden van 4 meter zetten. En wat is daar een gemiddelde oogst per jaar ???
      Je ziet dat er zwart wil zeil over de bedden liggen, hebben die kleuren een speciale rede of werkt een zwart zeil ook genoeg ???
      Graag hoor ik uw reactie .
      Mvg Marcella

  16. Ik heb in de tuin asperges staan die moeten verwijderd worden.
    Ik ben ze namelijk aan het uitspitten en kappen.
    Nu is mijn vraag kan het kwaad als er nog enkele wortels
    blijven zitten.Vormen deze dan opnieuw een plant of niet.
    Of bestaan er andere methodes om die wortels onbruikbaar te maken.

    • Dit gaat misschien nog wel problemen geven. Ik heb zelf al eens een paar rijen verwijderd waarna er gras overheen kwam. Zelfs 3 jaar later kwamen er nog steeds aspergeplanten boven de grond, niettegenstaande dat ik de planten zeker tot 30cm onder het maaiveld had verwijderd en er daarna ook de vreesmachine doorheen had gehaald. Maar met blijven schoffelen of maaien verdwijnen ze uiteindelijk wel.

  17. Harry,
    het vlaams zzadhuis zit niet in aardenburg maar in waarschoot (Belgie) nabij Eeklo

  18. Bij ons vindt U onze groene Italiaanse aspergeklauwen.
    Met vriendelijke groeten.
    Christophe
    The Kitchen Garden
    http://www.thekitchengarden.be

    • L.s.

      Verkoop jij ook groene aspergeplanten?
      Wanneer planten en wat gaan ze kosten.

      GR.Tjeu van Dael

      • Zeker, ze zijn rond maart beschikbaar en kosten 8,50 eur per pak van 10. Eerste kwaliteit.

        Met vriendelijke groeten.

        Christophe
        The Kitchen Garden

      • Beste,

        De planten die u verkoopt, wanneer dienen die aangeplant te worden? Kan ik die eind dit jaar aanplanten om volgend jaar te oogsten? Geven die van het eerste jaar oogst? Verkoopt u ook groene?

        Bedankt
        Filip

      • Hallo,

        De aspergeklauwen zullen begin 2011 beschikbaar zijn, meestal al in januari of begin februari.

        Het zijn inderdaad groene apserges uit Italië, van eerste kwaliteit (8,50 € voor 10 klauwen).

        Betreffende de oogst moet men wel tot het tweede jaar wachten.

        Met vriendelijke groeten.

        Christophe
        The Kitchen Garden

  19. Bij Beeren in Neer(L) kun je redelijk goedkoop op zaterdagmorgen planten afhalen vanaf de 1e week van maart. Bel van te voren bellen dan staat het gereed.
    Ik hoorde prijzen van ruim onder de euro per plant.
    Kwaliteit uitstekend.

    • mooie site, moest wel even googlen
      ik wil dit jaar beginnen met asperges
      waaraan kan ik het verschil zien wat ik koop bij een Argenteuil en Avalim

  20. Het Vlaams Zaadhuis in Aardenburg (B) verkoopt ook aspergeplanten

  21. Voor de hobbytuinders heb ik aspergeplanten te koop. Deze kunnen met de post naar u worden opgestuurd. Heeft u veel planten nodig of koopt u collectief dan worden extra kortingen gegeven.
    Kijk eens bij Bloemen- en plantenkwekerij Verhaag in het Nederlands Limburgse Ell. Wij zijn ook te vinden op internet. http://www.verhaagbloemenplanten.homestead.com

  22. Beste mensen,
    Ik heb in mijn oude moestuin aspergeplanten welke pas 2 jaar zijn geplant.
    Nu ga ik naar een andere tuin en wil mijn planten meenemen.
    Is het mogelijk om deze over te planten en wanneer kan ik dat het beste doen.
    Alvast bedankt voor uw reaktie

    • Hallo Rene
      Dat moet zeker lukken om deze mee te nemen. In ieder geval moeten de planten in rust zijn. Asperges worden traditioneel geplant in maart, april, omdat dan de bodemomstandigheden al wat beter zijn, en ze onmiddelijk aan de groei kunnen.
      Als je nog kan wachten tot dan? Anders moet het maar eerder, als de bodem niet te nat is, moet dat ook lukken
      groetjes,
      Luc

  23. Beste mensen, mooi artikel over hoe je áán asperges komt, maar hoe kom je ervan áf? Ze zitten bij ons in een moestuin die ik heb overgenomen, en zijn ongeloofelijk hardnekkig en moeilijk om eruit te krijgen.

    Groet, Mieke

  24. mooie aspergeplanten zijn te koop bij Vreeken’s Zaadhandel in Dordrecht

  25. Ongeveer 14 dagen geleden heb ik bij AVEVE AALST aspergeplanten te koop gezien

    JAAK

  26. Aspergteplanten zijn te koop bij:

    http://www.verhaagbloemenplanten.homestead.com

 Geef een reactie

(vereist)

(vereist)