Maand: december 2008
-
Groenten oogsten als het vriest?
De aanhoudende vorst maakt dit bericht weer actueel. Misschien herinnert u het zich nog, vorig jaar kregen we een kleine winterprik na half december. Het bericht dat toen verscheen geeft u, samen met de foto’s, een idee welke groenten echte ijsberen zijn en welke groenten niet echt gediend zijn met een aanhoudende vriestemperatuur lager dan…
-
10 tips voor de moestuin tijdens ijsdagen.
Het gaat nog eens flink vriezen. Ook overdag. Ijsdagen noemen ze dat bij het KNMI. Jammer genoeg ligt er geen beschermend sneeuwlaagje en staat er een strakke oostenwind. Het effect van de vrieskou op de natuur is dan ook veel groter. Ervaren tuinders weten wat hen te doen staat. Maar het is al zo lang…
-
GroentenInfo wenst u……
Bedankt voor uw steun, waarderingen, bijdragen, reacties en tips op GroentenInfo het afgelopen jaar 2008. Op naar een nieuw groentejaar onder het motto "Alles kan beter, ook in 2009"!
-
Gratis zaadcatalogussen groentezaden.
’t Is tijd voor een update van het overzicht “gratis catalogussen en online groentezaden bestellen”. Grootste verandering is zonder twijfel de webwinkel (eindelijk) van het goed gekende “Vlaams Zaadhhuis”. Ook de gedrukte catalogus van het Vlaams Zaadhuis is nu online te raadplegen. Klik hier om de lijst van verkopers van groentezaden voor de hobbytuinder op…
-
Fytonutriënten in groenten en fruit.
Pascale Slagmulders is voedingskundige en brengt voor de lezers van GroentenInfo twee hoofdstukjes uit haar boek “Terug naar de basis. Omdat een gezond leven begint met een gezonde voeding”. Daarin staat ook heel wat informatie over groenten en fruit, omdat zij de basis zijn van een gezonde voeding. Zo vind je er informatie over gezonde…
-
Leg eens wat sneeuw in de groentekas.
In een kas kan de zoutconcentratie (=totale concentratie aan mineralen in de grond) na een tijdje te hoog worden. De niet verbruikte mineralen stapelen zich op en tijdens de verdamping van het water uit de grond blijven heel wat mineralen aan het grondoppervlak achter. Lees verder
-
Stro OP! de aardbeiplanten?
Op deze foto die ik nam op 18 april 2008 ligt het stro op de aardbeien! Klopt dit wel? Aardbeitelers weten immers dat het best is na de bloei stro tussen de rijen aan te brengen. Dat het stro hier op de planten ligt zal waarschijnlijk bij veel moestuinbezitters de wenkbrauwen doen fronsen. Lees verder…
-
Walking dinner met groenten.
Inhoudstafel van deze serie Tien tips voor een perfecte walking dinner met groenten.Gazpacho : rode, groene of witte?12 Groenterolletjes12 Pizzahapjes met groenten12 Omeletrolletjes met ham en waterkers30 Pittige groentepannenkoekjes20 Gevulde champignons De serie “Walking dinner met groenten” werd mogelijk dank zij Flandria, het kwaliteitslabel voor groenten