De Aardbeienmarkt in Beervelde opende met de introductie van een nieuwe aardbeienvariëteit. Het zijn grote vruchten met een goede smaak en aroma geworden. Het plantenveredelingsinstituut van het Nederlandse Wageningen CPRO won de nieuwe aardbei uit een aantal soorten en bevond ze na jarenlang onderzoek goed voor de handel.
De Sonata heeft veel eigenschappen heeft van de Elsanta. De Sonata is beter resistent tegen vorst, waardoor de aardbei ook in Scandinavië geteeld kan worden. Nu nog afwachten hoe de consument zal reageren op deze nieuwe variëteit.
Uit : VILT – Vlaams Informatiecentrum over Land- en Tuinbouw en Wageningen redt Vlaamse aardbeiteelt
Geef een reactie