Groenten en groentetuin bij “De beste Hobbykok van Vlaanderen”

Morgen misschien toch eens kijken naar “De beste Hobbykok van Vlaanderen”? Want Peter Goossens leert de kandidaten gekende en minder gekende groenten kennen in een een unieke groentetuin. Ben je ook benieuwd welke speciale groenten in de smaak vallen bij de chef van het driesterrenrestaurant Hof van Cleve? Kijk dan op dinsdag 29 september 2009 om 20u35 naar VTM.

In de 5de aflevering van ‘De beste Hobbykok van Vlaanderen’ heeft Peter Goossens zorgvuldig een unieke tuin uitgezocht om zijn 11 hobbykoks onder te dompelen in de wereld van smaken en geuren. De kandidaten leren met gekende en minder gekende groenten omgaan. Maar voor ze zich aan de smaken van groenten tegoed kunnen doen, moeten ze eerst een perfecte snijtechniek bezitten. Enkele hobbykoks komen verrassend uit de hoek. Niemand die wist dat bodybuilder Gust handig met een demi-chef kan omgaan.
Voor hobbykok Inge is deze tuin een uitgelezen kans om de andere hobbykoks het nakijken te geven. Zij is namelijk thuis in de wereld van groenten en kruiden. Ze is dan ook ambitieus in haar bereiding van soep van vergeten groenten. Karl en Veronique daarentegen hebben al een woelig parcours achter de rug en voelen dat het vijf voor twaalf is.
Goed presteren is ook in deze aflevering de opdracht, want om bij de beste 10 hobbykoks van Vlaanderen te behoren, hebben de driesterrenchefs Peter Goossens en Sergio Herman de lat extra hoog gelegd.
De hobbykoks zullen zich in de trainingskeuken moeten bewijzen van hun buik- en smaakgevoel. Want voor hen liggen 5 verplichte ingrediënten. Sommige kandidaten horen het in Keulen donderen. Andere hobbykoks vrezen dat ze met deze hoofdopdracht wel eens regelrecht in de vuurlinie komen te staan. Dit is voor alle hobbykoks tot hiertoe de moeilijkste opdracht die ze al hebben moeten bereiden in de trainingskeuken. En voor twee kandidaten wordt het kantje boord. Zij zullen in een strijd tegen de tijd het tegen elkaar moeten opnemen en dat alles met maar één verwachting: bij de 10 beste hobbykoks van Vlaanderen horen.


Reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.