door Plantaardig op 22 Okt, 2008 in Winter, Witloof | 61 Reacties en tips
De nieuwe berichten op GroentenInfo komen er aan. Maar in afwachting, net zoals de zomerprogramma’s op televisie, een herhaling.
En toch is het geen echte herhaling, want het artikel Witlof telen kan ook zonder groentetuin bevat ondertussen al 24 reacties van lezers, over hun methode van witloofwortels telen, over hun werkwijze om witloofkroppen te kweken (hartelijk dank daarvoor).
Je kan nu al wat wortels oogsten uit de groentetuin en ze een paar dagen laten afrijpen op het veld of in de kas, vooraleer ze in te zetten. Maar om alle wortels nu al te oogsten is het nog te vroeg. Dit kan best vanaf het einde van de maand, maar ook nog in november. Wel oogsten voor de eerste aanhoudende vorstperiode. (’s nachts een paar graadjes onder nul gedurende een paar dagen is niet erg)
En ook dit jaar zijn er lezers op zoek naar witlofwortels om te forceren (kunt u hen helpen?)
Klikt u hier voor de herhaling van het artikel Witlof telen kan ook zonder groentetuin
door Plantaardig op 12 Sep, 2007 in Activiteiten, Witloof | Reacties en tips
Tijdens de Dag van het Witloof is iedereen in het PAC welkom voor culinaire demonstraties, proefsessies en rondleidingen in de proeftuin. Zelfs bloemschikken met scheuten is mogelijk. ‘Witloof is het bitter zoetje van onze provincie en verdient het om een hype te worden. Het is licht verteerbaar, bevat veel vitamines en weinig caloriën. Bovendien leent [...]
door Plantaardig op 9 Mrt, 2007 in Witloof | Reacties en tips
In de Bogardenkapel in de Katelijnestraat te Brugge loopt de hele maand maart een originele tentoonstelling. De Brugse kunstenaar Pierre Goetinck heeft in de kapel witloof geplant dat onder het oog van het publiek kan groeien en op zondag 1 april zal geoogst en uitgedeeld worden.
Onder de titel “Mais il faut cultiver notre [...]
door Plantaardig op 13 Mrt, 2006 in Witloof | Reacties en tips (1)
Anderhalf jaar geleden kon u hier het bericht lezenBrussels grondwitloof zoekt erkenning”.
Nu is het eindelijk zover.
Weldra krijgen ook het Vlaams-Brabantse grondwitloof, de Vlaams-Brabantse tafeldruif en de Gentse azalea een Europese erkenning als streekproduct.De goedkeuringsprocedure om een Europees label ‘Beschermde Geografische Aanduiding’ te krijgen, is ingezet.“Ik ondertekende vandaag de dossiers en ze vertrekken nu ter goedkeuring [...]
door Plantaardig op 7 Feb, 2006 in Witloof | Reacties en tips
Vrijdag 4 februari werd op de Mechelse Veilingen in Sint-Katelijne-Waver voor het eerst roodloof van het keurmerk Flandria verkocht.
Teler Geert Mortelmans van WITMO is tot nu toe de enige teler die roodloof met Flandria-kwaliteit aanleverde op de Mechelse Veilingen. Tien jaar geleden trachtte zijn vader het reeds te introduceren, maar de resultaten bleven onder de [...]
door Plantaardig op 16 Okt, 2005 in Witloof | 2 Reacties en tips
Alhoewel het nog geen hoogseizoen is, is de oogst van het eerste grondwitloof al begonnen, en de vraag is groot. Dit witloof wordt niet vaak uitgevoerd omdat er in België al meer vraag is dan aanbod. Toch zijn er veel minder witlooftelers die nog grondwitloof telen. “Dat komt omdat het zo arbeidsintensief is. In april [...]
door Plantaardig op 16 Okt, 2005 in Witloof | Reacties en tips
Hoe wordt het grondwitloof geoogst? Dit kan je zien op deze video waar Brigitta Callens witloof gaat steken op een traditioneel witloofbedrijf.
door Plantaardig op 27 Okt, 2004 in Witloof | Reacties en tips
Eerst een stukje uit De Standaard van vandaag:
Het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) vraagt een Europese erkenning aan van het grondwitloof. Als Europa instemt, kan alleen echt ambachtelijk geteeld witloof nog aanspraak maken op de naam ,,Brussels grondwitloof”. ,,Het loof uit volle grond zal niet zo snel verdwijnen als sommigen hopen”, zegt Frans [...]
door Plantaardig op 29 Aug, 2004 in Winter, Witloof | Reacties en tips (1)
“Met het oogsten van de wortels kan ook de kroppenteelt starten. De wortel moet goed afgerijpt zijn. Niet afgerijpte wortels geven kleine en losse kroppen. Indien u de vroege rassen al wenst te oogsten eind september, begin oktober is het belangrijk om dit na te gaan. Het…. ”
lees verder
Vul een e-mail adres in om regelmatig de nieuwste berichten over groenten en groenteteelt te ontvangen!
