RSS Feed for WitloofRubriek: Witloof

Witlof kweken kan zelfs zonder groentetuin »

door Plantaardig op 2 Jan, 2008 in Witloof | 21 Reacties en tips

Geen teelt die je zo verschillend kan telen als witloofkroppen. Tussen de klassieke teelt onder golfplaten met dekgrond tot de teelt zonder dekgrond zien we oneindig veel varianten. In dit artikel vind je een fotoreeks over de het telen van witloof zonder dekgrond in bakken. Ook zijn we op zoek naar goede adressen om witloofwortels te kopen.

Dag van het witloof 2007 »

door Plantaardig op 12 Sep, 2007 in Witloof, Activiteiten | Reacties en tips

Tijdens de Dag van het Witloof is iedereen in het PAC welkom voor culinaire demonstraties, proefsessies en rondleidingen in de proeftuin. Zelfs bloemschikken met scheuten is mogelijk. ‘Witloof is het bitter zoetje van onze provincie en verdient het om een hype te worden. Het is licht verteerbaar, bevat veel vitamines en weinig caloriën. Bovendien leent […]

Witloof wordt Kunst! »

door Plantaardig op 9 Mrt, 2007 in Witloof | Reacties en tips

In de Bogardenkapel in de Katelijnestraat te Brugge loopt de hele maand maart een originele tentoonstelling. De Brugse kunstenaar Pierre Goetinck heeft in de kapel witloof geplant dat onder het oog van het publiek kan groeien en op zondag 1 april zal geoogst en uitgedeeld worden.
Onder de titel “Mais il faut cultiver notre […]

Grondwitloof krijgt erkenning. »

door Plantaardig op 13 Mrt, 2006 in Witloof | Reacties en tips

Anderhalf jaar geleden kon u hier het bericht lezenBrussels grondwitloof zoekt erkenning”.
Nu is het eindelijk zover.
Weldra krijgen ook het Vlaams-Brabantse grondwitloof, de Vlaams-Brabantse tafeldruif en de Gentse azalea een Europese erkenning als streekproduct.De goedkeuringsprocedure om een Europees label ‘Beschermde Geografische Aanduiding’ te krijgen, is ingezet.“Ik ondertekende vandaag de dossiers en ze vertrekken nu ter goedkeuring […]

Roodloof heeft nu ook Flandria kwaliteit. »

door Plantaardig op 7 Feb, 2006 in Witloof | Reacties en tips

Vrijdag 4 februari werd op de Mechelse Veilingen in Sint-Katelijne-Waver voor het eerst roodloof van het keurmerk Flandria verkocht.
Teler Geert Mortelmans van WITMO is tot nu toe de enige teler die roodloof met Flandria-kwaliteit aanleverde op de Mechelse Veilingen. Tien jaar geleden trachtte zijn vader het reeds te introduceren, maar de resultaten bleven onder de […]

De oogst van grondwitloof is begonnen. »

door Plantaardig op 16 Okt, 2005 in Witloof | Reacties en tips

Alhoewel het nog geen hoogseizoen is, is de oogst van het eerste grondwitloof al begonnen, en de vraag is groot. Dit witloof wordt niet vaak uitgevoerd omdat er in België al meer vraag is dan aanbod. Toch zijn er veel minder witlooftelers die nog grondwitloof telen. “Dat komt omdat het zo arbeidsintensief is. In april […]

Brigitta Callens steekt witloof »

door Plantaardig op 16 Okt, 2005 in Witloof | Reacties en tips

Hoe wordt het grondwitloof geoogst? Dit kan je zien op deze video waar Brigitta Callens witloof gaat steken op een traditioneel witloofbedrijf.

Brussels Grondwitloof zoekt erkenning. - Wedstrijd op de site »

door Plantaardig op 27 Okt, 2004 in Witloof | Reacties en tips

Eerst een stukje uit De Standaard van vandaag:
Het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) vraagt een Europese erkenning aan van het grondwitloof. Als Europa instemt, kan alleen echt ambachtelijk geteeld witloof nog aanspraak maken op de naam ,,Brussels grondwitloof”. ,,Het loof uit volle grond zal niet zo snel verdwijnen als sommigen hopen”, zegt Frans […]

Artikel in de kijker : Forcerie van witloof in de grond »

door Plantaardig op 29 Aug, 2004 in Witloof | Reacties en tips

“Met het oogsten van de wortels kan ook de kroppenteelt starten. De wortel moet goed afgerijpt zijn. Niet afgerijpte wortels geven kleine en losse kroppen. Indien u de vroege rassen al wenst te oogsten eind september, begin oktober is het belangrijk om dit na te gaan. Het…. ”
lees verder