Oogst spinazie
door Plantaardig op 8 Jun, 2005 in Spinazie | |
Klik op de foto’s voor een grotere weergave!
Zie ook artikel spinazie zaaien.
Spinazie van het type Viroflay is bleker van kleur, heeft vrij grote en zachte bladeren en is snelgroeiend. En was dan ook het vroegste oogstbaar. Half mei kwam deze spinazie stilletjes aan bij het oogstbare stadium. Zorg bij het oogsten voor dat het hart van de plant intact blijft en u kunt wat later nog oogsten
Traaggroeiende spinazie (hier Rico F1, type Viking) is minder schietgevoelig en beter geschikt voor teelten naar de zomer toe. Het blad is kleiner, donkerder en harder. De groei komt wat trager op gang. Uiteindelijk levert deze spinazie ook een mooie oogst, met een tiental dagen vertraging. De schietgevoeligheid is klein.
Links is spinazie Rico F1 (Viking-type) met kleinere en donkerder bladeren. Rechts is spinazie van het Viroflay type, het blad is bleker en zachter.
Door enkele zeer warme dagen die we in mei kenden is begin juni de Viroflay spinazie aan het schieten gegaan. Wacht dan niet meer met plukken, want de kwaliteit kan vanaf dit stadium alleen maar verslechteren.
Op de traagroeiende spinazie is nog geen bloemstengel te zien. We kunnen dus nog wat extra blaadjes uit het hart van de plant verwachten
Lees alles over de teelt van spinazie
Loading ...
2 Reactie(s)van Lezers
Door Bart de Graaf op Mei 22, 2008 | Beantwoorden
Beste hobby tuinders ,mijn vraag over het oogsten van de spinazie is ,ik heb laatst gelezen dat je de spinazie blad voor blad moet plukken, en om dat wij nog al veel groente eten lijkt het mij een heel karwij om een maaltijd bij elkaar te krijgen,i n het verleden deed ik bosje beetpakken en met de schaar afknippen ,
ik ben benieuwd hoe het moet, al vast mijn dank
Bart
Door Plantaardig op Mei 24, 2008 | Beantwoorden
Beste Bart,
plukken heeft het voordeel dat er geen onvolgroeide blaadjes geoogst worden. Is vooral goed bij de teelt van grootbladige spinazie.
Bij snijden snij je groot en klein door elkaar, maar dat is minder uitgesproken bij de teelt van kleinbladige spinazie, zoals die in Nederland meestal gedaan wordt.
Dus : snijden kan zeker, als je maar ervoor zorgt dat het hart van de plant onbeschadigd blijft zodat je er later nog één of twee keer kunt van oogsten.
Het verschil tussen de teelt van kleinbladige spinazie en grootbladige spinazie heeft niets met het ras te maken, maar vooral met de plant- en zaaidichtheid.