Categorie: Geen

‘Het nieuwe slankplan met groenten en fruit’ is een praktisch en gratis voedingsschema om verstandig en smaakvol af te slanken. Het werd door de Belgische veilingen opgesteld in overleg met NICE en houdt rekening met onze nieuwe kookgewoonten en de nieuwe inzichten in de voedingsleer.Het slankplan is een volledig voedingsschema voor één week maar bevat…

Op de REO Veiling van Roeselare werden vrijdag 15 april de eerste lamsoren van het seizoen verkocht. Lamsoren zijn zeegroenten die van oudsher op de Zeeuwse en Picardische schorren groeien, maar die in Vlaanderen nog vrij onbekend zijn. In Nederland en Frankrijk groeien lamsoren in het wild.Een teler uit het West-Vlaamse Lo-Reninge bracht zijn lamsoren…

Wie dacht dat deze groente alleen in grootmoederstijd gegeten werd zit er goed naast. Raapstelen zijn hip en smaken voortreffelijk, zowel rauw als gekookt, als voorjaarssoep en stampot, als pastagroente en garnituur.Raapstelen worden op traditionele en ambachtelijke wijze geteeld. De handmatig gezaaide bladgroente groeit zonder verwarming op tot een ouderwetse voorjaarsgroente. Ze worden in bosjes…

Zowel bij de liefhebber als bij de beroepsteler is de oogst van winterbloemkool begonnen. Volgens de website van Bejo.nl zijn er bij de vroege rassen toch wat kwaliteitsproblemen. Dit door de groeistilstand door de felle koude begin maart en vrij snel daarna de hoge lenterige temperaturen. De plotse groeistoot leidde bij de vroege rassen tot…

“Veiling Borgloon gaat telers financieel ondersteunen die omschakelen van de teelt van aardbeien in de vollegrond naar zogeheten ‘beschermde stellingteelten’ waarbij de aardbei op stellingen geteeld wordt. De telers zijn daardoor minder afhankelijk van het weer en de grondsamenstelling. De stellingteelt is ecologisch meer verantwoord en minder arbeidsintensief voor de teler. De grote kracht van…

Op de beurs Foodex in Japan was de Japanse consument zeer te vinden voor het hoogkwalitatieve groenteaanbod. Velen kwamen de groenten monsteren en lieten zeer tevreden geluiden horen. Witloof bleek een blijver, tomaten een welkome nieuwkomer. De aanwezige vertegenwoordigers kregen vele concrete vragen te verwerken. Foodex Tokyo bewees eens te meer zijn gevestigde waarde als…

Een citaat uit AgriHolland Nieuws: Intensiever zwavelen voorkomt meeldauw in belichte paprikaDe maatregelen die heeft genomen zijn: een zwavelpotje per 500 vierkante meter kasoppervlak, iedere nacht zwavelen, om de 100 uur de zwavel vervangen en poederzwavel in plaats van pijpzwavel gebruiken.

Koolrabi klinkt niet lekker maar is het wel, rauw geraspt in de soep of gevuld met gehakt. Vitelotte ligt vlotter in de mond maar wie weet nog dat dit een paarse aardappel is die soms tot chips wordt verwerkt? En ooit gehoord van mizuna of mosterdsla? Al deze groenten groeien op West-Vlaamse velden en maken…

zie http://home.scarlet.be/groenteninfo/2006/03/kom-in-de-kas.html

“Door aspergebedden teverwarmen, de afstand tussen de plantente verkleinen en er plastic folietunnelsoverheen te zetten kunnen per hectaretwee- tot driemaal zo veel aspergesworden geoogst als tot nog toe het gevalwas.Lees het volledige artikel in Reformatorisch Dagblad – Internet EditieLees het artikel met foto op Planet.nl

De lente lijkt definitief begonnen en dus wordt de eerste peen gezaaid. Maar de datum en het weer zijn niet de bepalende factoren om met zaaien te beginnen. De grondstructuur moet goed zijn, zoals bij telers Van Woerden en Hogendijk het geval is.Lees verder op Bejo.nl

Als je wil weten of van een bepaald ras biologisch zaaigoed ter beschikking is dan moet je deze website raadplegen.Deze website is voor iedereen toegankelijk, maar richt zich in het bijzonder tot iedereen die professioneel met de biologische landbouw bezig isDe aanbieders van biologische zaden en pootgoed maken hun aanbod bekend van de rassen waarvan…

update 27/03/2005 : volledige beschrijving tomaten zaaienDe volgende dagen verwacht men vrij zachte temperaturen, ook ’s nachts. Een ideaal tijdstip om tomaten te zaaien voor wie niet over een verwarmd zaaibakje beschikt.Alhoewel er nog koudere perioden zullen komen is deze warmere periode juist op tijd. De fase van de kieming is de meest gevoelige wat…

Lees het artikeltje in Noordhollands DagbladZie ook eigen berichtgeving in het artikel van vorige week.

“De Belgische productie van minitomaten is de jongste jaren steeds groter en diverser geworden. Amper enkele dagen na de lancering van de Miniflavour is nu de Cherry Prunella aan de beurt. De mini-tomaat werd woensdag voor het eerst geleverd op Veiling Hoogstraten. De aanplant van nieuwe rassen en de uitbreiding van het assortiment zijn deels…

“Kostelijke aardgasleidingen? Dure stookolieprijzen? Guy Herrijgers heeft er niet de minste last van. Voor de energievoorziening in zijn nieuwe serre heeft de aardbeiteler gekozen voor een ongebruikelijk concept. Tijdens de winter haalt de tuinder water uit een warmtebron. Een warmtepomp brengt dat water op een temperatuur van 45 graden. Het hete water wordt doorgesluisd naar…

Unilever pakt uit met vloeibare groenten en fruit. Men claimt dat het flesje groentesap van 100 ml vergelijkbaar is met 200 gram groente of fruit. ”Een belangrijke doelgroep voor Knorr Vie zijn de jongvolwassenen”, aldus Hans Peters, business leader Koelvers bij Unilever Bestfoods. Van deze 19- tot 30-jarigen eet slechts 4% voldoende groente en fruit,…

Koolsoorten die plantwetenschappers kennen als Brassica oleracea, gebruiken virussen als wapen tegen belagende bladluizen. Op een nog niet helemaal doorgronde manier nemen de koolplanten virussen van besmette bladluizen op en sluizen die door naar onbesmette exemplaren.Tijdens het onderzoek was Van Munster gestuit op een nieuw virus, Myzus persicae densovirus, dat korte metten maakt met de…

Een uittreksel uit een artikel van gisteren in Het Nieuwsblad Online: “Het zachte fruit, en dan vooral de aardbeien die in de tunnels gekweekt worden, kan beschadigd zijn. ,,Hoewel daar ook nog niet veel van te zien is, pas als het dooit, kunnen we de schade opmeten”, meldt Eddy Bal van veiling Borgloon. ,,Vooral de…

Veiling Hoogstraten zal de eerste Belgische aardbeien op vrijdag 04 maart om 08.40h presenteren in de verkoopzaal. Traditioneel zal de teler, Adriaan van Boxel uit Meersel-Dreef, de opbrengst ter beschikking stellen van een goed doel.Lees verder:

Momenteel staan er bij sommigen in kas al heel wat groenten die in de loop van februari gezaaid of geplant zijn. (Hoe dit in zijn werk gaat staat en over welke soorten het gaat staat beschreven in het artikel vervroegen en verlaten, maar ook in het meer recente artikel over beschutte teelt in februari) Sla,…

In Tokyo, misschien wel het meest verstedelijkte gebied ter wereld groeien er groenten in een torenhoog kantoorgebouw. Alles groeit er met kunstlicht in verschillende kamers verspreid tussen de kantoren. Kruiden, groenten en rijst worden verbouwd door de Japanse human resources firma Pasona O2.Zij willen het verbouwen van groenten dichter bij de stedelingen brengen, die dikwijls…

De Boerenbond in het Limburgse Helden presenteert eind maart een nieuwe teeltmethode die meer dan twee keer zo veel asperges per hectare belooft.Er wordt gebruik gemaakt van de nieuwste aspergerassen, waarvan verwacht wordt dat zij voor 90% alleen maar dikke stengels opleveren. Daarnaast worden er meer planten per hectare geplant. Tegelijk met het planten worden…