RSS Feed for PastinaakRubriek: Pastinaak

Vorst doet boerenkool smaken. »

door Plantaardig op 27 Okt, 2008 in Boerenkool, Pastinaak | 9 Reacties en tips

Zijn twee nachtjes vrieskou voldoende om de boerenkool beter te doen smaken? In ieder geval voldoende opdat er een krantenartikel over geschreven zou kunnen worden. In De Stentor stond vorige herfst een artikel over de eerste vorst en de boerenkool. Twee tuinbezitters worden ondervraagd maar weten helaas niet het antwoord op de vraag “Waarom boerenkool beter wordt als de vorst er over gegaan is”. We zoeken dan ook even verder.
Lees verder

Pastinaak, een groente voor de winter »

door Plantaardig op 8 Dec, 2005 in Pastinaak | 5 Reacties en tips

Met de winter in aantocht valt het op dat het assortiment aan vers te oogsten groenten in onze tuin weer heel wat minder wordt. Winterprei vinden we natuurlijk nog in bijna iedere tuin. Savooikool overleeft de vorst ook wel. Maar wist je dat er een groente is die pas het lekkerst is als de vorst [...]

Pagina 1 van 11
Zoeken in de meer dan 1000 artikels over groenten op deze website