GroentenInfo, alles over groenten kweken en gebruiken

Aubergine | Dieven en aanbinden

door Plantaardig op 15 Jul, 2006 in Aubergine | |

Het dieven bij aubergine lijkt een mix van de snoei bij paprika en het dieven bij tomaten.
Net als paprika groeit aubergine met één stengel, tot op een bepaald moment het eerste bloempje verschijnt. Dit is zowat na zes bladeren.
Foto 1 en 2 Als de eerste bloem zichtbaar is, dan zijn er op de hoofdstengel al heel wat zijscheutjes te zien. Net zoals bij paprika moeten ze verwijderd worden. Klik op de foto’s voor details

Foto 3 Daarna heb je één hoofdstengel met enkel nog de bladeren eraan.

Foto 4 Let goed op waar het bloempje zich bevind, want de zijscheut net onder het bloempje wordt niet verwijderd! Deze scheut gebruiken we als eerste extra stengel.

Foto 5 Op deze plant werden twee stengels ingedraaid in een touw dat bovenaan de kasconstructie opgebonden werd.

Daarna wordt veelal nog een derde zijscheut aangehouden, dit is de volgende die op de hoofdstengel komt. Wil je minder problemen met de groeikracht van de plant, of heb je toch voldoende planten, of heb je wat dicht opeen geplant dan is twee stengels per plant ook een goede keuze, die het telen makkelijker maakt.
Aanbinden bij aurbergine is niet zo dringend, want de stengel is, in tegenstelling tot bij tomaat stevig en houterig. Als duidelijk is welke stengels uiteindelijk zullen overgehouden worden kan je deze ondersteunen met een touw dat je ophangt in de dakconstructie van de kas (serre). Met een lange (bamboe)stok kan je aubergine ook heel makkelijk ondersteunen. Er zullen steeds nieuwe zijscheuten blijven komen. Tot de bloei van de eerste vier bloemen worden ze helemaal verwijderd. De zijscheuten die later ontstaan worden getopt op één tot twee bladeren. Het komt veel voor dat deze zijscheuten bijna niet uigroeien. Dan is zelfs toppen niet nodig.

Foto 6 Deze plant groeit sterk en er kan dan ook een derde scheut aangehouden die hoger op één van de twee stengels ontstaat (bemerk de splitsing van de rechts op de foto). Links op de foto wordt de zijscheut verwijderd.

Foto 7 Indien er geen derde stengel nodig is, of hogerop in de plant worden de zijscheuten ingetopt op één of twee bladeren. Nog later worden de zijscheuten zelfs niet meer ingetopt, de groei ervan blijft vanzelf achter en ze blijven klein.

Foto 8 Tot slot nog dit : Het is aan te raden het eerste bloempje uit de plant te verwijderen. Dit om de plant eerst wat extra groeikracht te geven om op die manier later een grotere oogst te hebben en een sterkere plant.

Lees ook het artikel op GroentenInfo over gewasonderhoud bij aubergine

Trackback URL

7 Reactie(s)van Lezers
Door Rob van der Meij op 17 Jul Beantwoorden

Alkmaar, 17 juli.09

In mijn kas groeit de aubergine naar wens.
Mijn vraag is : hoe hoog moet een aubergine worden, de
plant is mijn kas weet blijkbaar niet van ophouden met
groeien. Als je net als tomaten de plant topt,is de goeikracht groter ?
Door Plantaardig op 18 Jul Beantwoorden

De aubergine mag zo hoog worden als jij dat zelf wenst. Aubergines groeien inderdaad bijna even snel de hoogte in als tomaten. Toppen kan bij aubergine veel later dan bij tomaat en moet eigenlijk niet. De tijd tussen de bloei en de uitgroei van de vrucht is veel korter dan bij tomaat.
Door Christien Stikvoort op 9 Aug Beantwoorden

Aan mijn aubergineplant verschijnen uit max. 2 bloemen vruchten; de rest van de bloemen valt af…tot de vruchten geplukt zijn, dan groeien opnieuw 1 of 2 aubergines aan dezelfde plant. Per plant valt er dus niet veel te oogsten. Hoe is de ervaring bij anderen?
Door Teirlynck Willy op 11 Aug Beantwoorden

Goede middag,
In verband met aubergines heb ik een klein probleem; nl; de planten heb ik gediefd zoals op bovenstaande foto’s en twee stengels opgetrokken. Maar helaas… de vruchten zijn net als komkommers. Ze worden lang en worden dof van kleur en later zelfs groen.De mooie en blinkende peervormige vruchten die in de winkels te verkrijgen zijn krijg ik niet in mijn vruchten. Misschien is er een probleem zoals bij de courgettes dat er niet genoeg bestuiving is geweest? Kan er mij iemand raad geven i.v.m. dit probleem? Veel dank bij voorbaat.
Mvlgrtn; Teirlynck Willy uit Westrozebeke
Door Teirlynck Willy op 11 Aug Beantwoorden

P.S. Heb een foto doorgestuurd naar lezersbijdrage@plantaardig.com
Grtn Teirlynck Willy
Update : foto geplaatst!
Door Plantaardig op 11 Aug Beantwoorden

Hallo Willy,
aubergines zijn er in allerlei vormen, kleuren en maten.
Slechte bestuiving bij aubergines resulteert in ofwel geen vruchten, ofwel kleine vruchten. Ik denk dat dit een ras is wat nu eenmaal lange vruchten produceert. Of eventueel is het zaad afkomstig/opgedaan van een F1 hybride. Heb je enig idee van het ras/zaad dat gebruikt werd?
groetjes
Luc
http://groenten-boek.plantaardig.com
Door Teirlynck Willy op 13 Aug Beantwoorden

Goede morgen Luc,
Bedankt voor uw reactie.Welk ras/type van auberginezaad ik gebruikt heb weet ik niet meer daar het een zakje betreft
dat ik vorig jaar gekocht had bij Aveve en het gedeeld heb met mijn pa.Ik weet geen details meer. Vorig jaar had ik hetzelfde fenomeen maar toen dacht ik dat ik iets over het hoofd had gezien qua (bij)bemesting en/of watergift, blijkbaar niet dus. Wel stonden de planten vorig jaar in de volle grond en kon het eventueel een andere oorzaak hebben gehad (vb.kurkwortel)daar ze in de tunnel ij de tomaten stonden. Dit kon dit jaar niet het geval geweest zij daar ze in potten zijn geplant. Bedankt voor de uitleg en ik zal volgende ervaringen laten geworden op deze site.
Groeten, Teirlynck Willy.