Prei en spruiten



Ingrediënten
1 Flandria-prei, 10-tal Flandria-spruiten, 1 eetlepel arachideolie,
2 eetlepels water, versgemalen peper en zeezout

Bereiding
• Snij het preiwit en het bleekste groen in dunne schijfjes. Snij elke spruit in 4.
• Verwarm 1 eetlepel olie in de wok.
• Doe de spruitjes in de wok, voeg er 2 eetlepels water
aan toe. Als de spruiten halfgaar zijn, is het tijd om de preiringen toe te voegen.
• Werk het gerecht af met peper en zout.

Tip
Meng de gewokte groenten met aardappelpuree en serveer bij een runds- of varkensgebraad.

<
Deze mini-website werd mogelijk gemaakt door Flandria, het kwaliteitslabel voor groenten


Andere mini-websites met recepten

Feestelijke gerechten met veel Groenten en Fruit

35 x Lunchbereidingen met groenten en fruit

Wokken met groenten

Koken in kleur met groenten

Recepten uit de hele wereld

Welke groenten bij wild?

Recepten met vergeten groenten

Groenten in de oven

Walking dinner met groenten

Groenten op en bij de barbecue