Chinese kool Asperges


Ingrediƫnten
1 bussel Flandria asperges (500 g)
1/2 Flandria Chinese kool
1 eetl. olijfolie
water
zout en muskaatnoot
gerookte zalm/ovengedroogd spek


Bereidingswijze
Schil de asperges en snij de stelen schuin in stukken van 2 Ć  3
cm. Laat ze stoven in olie zonder kleuren. Voeg water toe en
laat ze rustig beetgaar worden. Strooi er zout en muskaatnoot
over. Voeg dunne reepjes chinese kool toe. Roerbak ze tot ze
gaar zijn.


CULINAIRE FLANDRIA-TIP
Deze combinatie is heerlijk met een scheutje room en
snippers gerookte zalm. Op zoek naar een blikvanger?
Geef er een stukje ovengedroogd spek of ham bij.

<
Deze mini-website werd mogelijk gemaakt door Flandria, het kwaliteitslabel voor groenten


Andere mini-websites met recepten

Feestelijke gerechten met veel Groenten en Fruit

35 x Lunchbereidingen met groenten en fruit

Wokken met groenten

Koken in kleur met groenten

Recepten uit de hele wereld

Welke groenten bij wild?

Recepten met vergeten groenten

Groenten in de oven

Walking dinner met groenten

Groenten op en bij de barbecue