Bloemkool en broccoli

Ingrediënten
1 Flandria-bloemkool, 1 Flandria-broccoli, 1 eetlepel arachideolie,
2 eetlepels water, versgemalen peper en zout, geraspte muskaatnoot, verse tijm

Bereiding
• Snij de bloemetjes van de bloemkoolstengel en de roosjes van de broccolistengel af.
• Verwarm 1 eetlepel olie in de wok.
• Bak de bloemkool gaar en voeg water toe.
• Leg de broccoli erbij en breng op smaak met peper
en zout.
• Voeg muskaatnoot en verse tijm toe.

Tip 
Deze combinatie is heerlijk met blokjes halfbelegen kaas en gekookte ham.
Strooi er voor de versiering een geplet hardgekookt ei over.