Salade van mozzarella en tomaten

Voor 1 portie

1 Flandria Coeur de boeuf tomaat (groen-oranje)

1 Flandria kumato

2 Flandria Ti Amo kerstomaten

60 g mozzarella in kleine blokjes

3 blaadjes versgehakte basilicum

Snijd de tomaten doormidden en verwijder de zaadjes. Snijd ze in blokjes. Meng er de mozzarella en de basilicum onder. Meng er eventueel nog wat zachte olijfolie onder als je kind dat lust. Zet de salade afgedekt in de koelkast en bewaar hem maximum 2 dagen. Geef er brood of een sandwich bij.