|
 STARTPAGINA
Aardbei de
teelt
Aardbei vervroegen van de teelt
Aardbei teeltzorgen na het eerste oogstjaar
Aardbei zelf plantjes opkweken
Aardbeien
zaaien!
Aardbei groei en bloei
verlate teelt Aardbei teelt,
kwaliteit, gebruik recepten
Aardbeien oogsten in
volle zomer
De verlate teelt.
Een
tijdje terug was er enkel de mogelijkheid om in de zomermaanden aardbeien te
oogsten van de doordragende rassen. Sedert het einde van de tachtiger jaren van
vorige eeuw is daar een mogelijkheid bij gekomen.
 Wat
is een verlate teelt
Een
verlate teelt is een aardbeiteelt waarvan de oogstdatum valt na de oogstdatum
van de gewone teelt van éénmaaldragende rassen. Dit wil zeggen vanaf eind juni
en dit tot half september. Later is ook mogelijk indien gebruik gemaakt wordt
van plastiek kappen of glazen kassen.
Stro
Vroeger
was verlating niet echt mogelijk tenzij slechts enkele weken. Dit kon dan door
rassen te kiezen die later oogstbaar waren of door stroafdekking. Stroafdekking
betekent dat men in de late winter, als de grond goed koud is, en de planten
nog niet begonnen zijn met hergroeien alle planten afgedekt werden met stro. Als
men merkt dat uiteindelijk de planten onder het stro toch aan een hergroei
beginnen wordt het stro weg genomen. Maar intussen is de gewone teelt, zonder
stroafdekking al een paar weken aan de groei. Al bij al kan zo een verlating van
10-14 dagen bereikt worden.
Koelcel
Tegenwoordig
wordt gebruik gemaakt van koelcelplanten. Deze planten werden gerooid in
december en verpakt in plastiekzakken. Zo kunnen ze, zonder bevreesd te moeten
zijn dat de planten uitdrogen, de koelcel in. Of is het diepvries, want de
bewaartemperatuur is -1°C.
Aardbeiplanten die uit de koelcel komen en uitgeplant worden zullen een achttal
weken later vrucht dragen gedurende 20 dagen. Alles hangt af van de temperatuur
tijdens het groeiseizoen. In een warmere periode zal alles sneller verlopen.
Maar zo
kan toch een planning gemaakt worden, zo kan je bv planten op 1 mei, 1 juni en 1
juli. De uiterste datum om in open lucht koelcelplanten te gebruiken lijkt mij
10 juli te zijn. En dan zal er beter voorzien worden in een kleine plastiek
tunnel tijdens de oogst. Later kan ook nog, als er dan in september een grote
plastiek tunnel over heen geplaatst wordt. Dan kan geplant worden tot 25 juli
ongeveer.
Zo zien koelcelplanten voor de verlate
teelt eruit, het meeste blad is verwijderd. Hier losse, zogenaamde A+ planten (http://www.darbonne.fr)
Maar ook trayplanten (=gestekte planten)
worden in de koelcel bewaard.
(http://www.darbonne.fr)
Heb je een
kas, plant dan eens koelcelplanten begin augustus om in oktober te oogsten. Nog
later zal het nodig zijn bij te verwarmen.
In de
komende zomerse maanden zullen nog heel wat koelcelplanten opgeplant worden. Hoe
koeler de dagen hoe beter de resultaten zullen zijn, maar dit hebben we
natuurlijk niet zelf in de hand.
Blad
koel houden
We
moeten er ons op richten de planten fris en koel te houden. En de snelheid van
de groei en bloei te beperken. Een plant die trager groeit zal uiteindelijk een
hogere productie opleveren.
Bij warm
weer ontstaat er een onevenwicht tussen fotosynthese en ademhaling met kleine
planten, kleine bladeren en uiteindelijk kleine vruchten tot gevolg.
De bloei bij de verlate teelt mag
niet te vroeg beginnen
Na
het planten
Zorg
er in ieder geval voor dat de overgang van de koelcelplanten naar de zomerse
omstandigheden niet al te groot is. Laat de planten geleidelijk aan ontdooien in
de loods.
Probeer
het planten zelf uit te voeren in een beschaduwde plaats of in de loods als het
op veenbalen gaat. In vollegrond zullen we bij zomerse omstandigheden zoveel
mogelijk naar de avond toe uitplanten.
Plantingen
in substraat (emmers of veenbalen, bestemd voor de tunnel of kas) zullen best de
eerste dagen, en dit eventueel tot aan de bloei buiten blijven. Zo vermijden we
dat de planten binnen te snel groeien.
Zowel de
planten die buiten liggen in substraathouders als de teelten in open lucht
moeten op zonnige dagen een aantal keer per uur beregend worden. Zo blijft het
gewas steeds nat en kunnen de bladeren koelen. Immers, de eerste dagen kan de
plant zijn eigen bladeren nog niet koelen door gebrek aan wateropname.
Als u
merkt dat de inworteling aan de gang is en de jonge hartblaadjes zichtbaar
worden kunt u, afhankelijk van de weerstomstandigheden, het beregenen afbouwen.
Tijdens
de bloei
Maar
ook later en zelfs tijdens de bloei kan tijdens zomerse dagen (zon, wind en
meer dan 25°C) beregenen nog nuttig zijn om de planten te koelen, zo vermijdt u
opnieuw te hoge temperaturen waardoor de ademhaling sneller verloopt. Hier is
het dan wel belangrijk ervoor te zorgen dat de plant opgedroogd is voor de nacht
aanvangt. Het ijzergehalte van het water is best onder de 20µmol/liter.
Vergeet
natuurlijk bij al die bladkoeling ook niet om de grond vochtig te houden, want
dat blijft natuurlijk een vereiste. Ook de bemesting kan dan langs die weg
toegediend worden.
Botrytis
en Colletotrichum
Bij
onweerachtig, eerder bewolkt weer is het nat maken van de plant niet ideaal
Zo
vermijdt u Botrytis en Colletotrichum-infectie.
Grijsrot, vruchtrot, Botrytis
Meer info over botrytis
en colletotrichum vindt u hier
en
hier
Na
een periode van regen of langdurige vochtigheid door dauw kunt u bloeiende
gewassen behandelen tegen Botrytis. De infectie die tijdens deze omstandigheden
gebeurd zal later tijdens de oogst voor rotte vruchten zorgen. Ook
Colletotrichum (zwarte ingezonken vlekken op de
vrucht) moet bestreden worden na een
periode met veel regenval. Er zijn botrytismiddelen beschikbaar met een
nevenwerking tegen Colletotrichum.
Echte
meeldauw
Vergeet
ondertussen niet dat we met een zomerteelt te maken hebben, en dat bij droge
omstandigheden de echte meeldauw toch toeslaat. Preventieve behandelingen zijn
aan te raden, onafhankelijk van de weersomstandigheden. Wist u dat er
botrytismiddelen zijn met een nevenwerking tegen echte meeldauw?
Echte meeldauw begint met lepelvormige bladeren
En eindigt met wit schimmelpluis op bladeren en vruchten.
| 
