{"id":604,"date":"2007-01-08T22:02:00","date_gmt":"2007-01-08T20:02:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/?p=604"},"modified":"2009-03-23T21:53:41","modified_gmt":"2009-03-23T20:53:41","slug":"wortelen-zaaien-mokum-smaakt-best","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/berichten\/wortelen-zaaien-mokum-smaakt-best\/","title":{"rendered":"Wortelen zaaien? Mokum smaakt best!"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/home.scarlet.be\/groenteninfo\/images\/busselwortel.jpg\" alt=\"\" width=\"158\" height=\"127\" align=\"left\" \/> Wortelen\u00a0zijn \u00e9\u00e9n van de eerste voorjaarsgroenten\u00a0die kunnen gezaaid worden.\u00a0\u00a0In de <a href=\"http:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/afdekken.htm\">koude bak, plastiek tunnel of glazen kas<\/a> kan het nu al. Het kan ook al in open lucht, op lichte, droge grond, mits de nodige afdekkingsmaterialen.<br \/>\nVoor meer info\u00a0verwijs ik graag naar het artikel <a href=\"http:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/berichten\/wortelen-zaaien-kan-al-vanaf-de-jaarwisseling\/\">Wortelen zaaien kan al vanaf de jaarwisseling!<\/a><\/p>\n<p>Deze vroege wortelen zijn\u00a0altijd van het type &#8220;Amsterdamse Bak&#8221;. Mokum F1\u00a0<em><span style=\"font-size: xx-small;\">(Mokum is ook een\u00a0bijnaam voor (de binnenstad van) Amsterdam)<\/span><\/em> is al\u00a0jaren het standaardras voor de vroegste teelt van wortelen. Tijd om te veranderen?\u00a0Toch niet, blijkt nu.\u00a0Het ras kwam vorig jaar namelijk tot twee maal toe met stip het beste uit de smaakproeven!\u00a0Nog een voordeel van dit ras is dat het zowat de snelste groeier is en dus de vroegste van alle rassen. En het is ook vrij algemeen voor de particulier beschikbaar. Denk er aan bij het doorbladeren van uw <a href=\"http:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/berichten\/gratis-zaadcatalogussen-groentezaden\/\">zaadcatalogus<\/a>.<\/p>\n<blockquote><p>Afgelopen jaar zijn er twee proefvelden met dezelfde rassen gezaaid en geoogst op het bedrijf van Jan van Lierop. Dit bedrijf teelt vollegrond groente op zandgrond nabij Helmond. In de proef zijn vier rassen beproefd op teeltaspecten en kwaliteitskenmerken. In november heeft het smaakpanel van PPO Naaldwijk opnieuw het smaakniveau en karakteristieken beoordeeld. Ook in de tweede smaaktest kwam het ras Mokum het best naar voren. De andere geteste rassen waren Austria, Merida en de witte bospeen White Satin. Voor de vier rassen lag het smaakniveau wat hoger dan de smaak screening in juli. Het panel was enthousiast over de smaak van Mokum. Dit op basis van een proefronde in drie herhalingen waarbij geen verschillen werd gevonden tussen de herhalingen. Deze winter worden de rassen beoordeeld op inhoudsstoffen (caroteen, zoetstoffen) en houdbaarheid. (Bron: <a href=\"http:\/\/www.syscope.nl\/\">Syscope) <\/a><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wortelen\u00a0zijn \u00e9\u00e9n van de eerste voorjaarsgroenten\u00a0die kunnen gezaaid worden.\u00a0\u00a0In de koude bak, plastiek tunnel of glazen kas kan het nu al. Het kan ook al in open lucht, op lichte, droge grond, mits de nodige afdekkingsmaterialen. Voor meer info\u00a0verwijs ik graag naar het artikel Wortelen zaaien kan al vanaf de jaarwisseling! Deze vroege wortelen zijn\u00a0altijd [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[59],"tags":[],"class_list":["post-604","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-wortelen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/604","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=604"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/604\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=604"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}