Geen koudeprikje met wat grondvorst dit jaar om ons te waarschuwen. Maar onmiddellijk een flinke duik onder nul. De eerste herfstnachtvorst\u00a0 laat zich goed voelen. In veel regio’s (binnenland en meer noordelijk) wordt, misschien ook al morgenochtend, maar zeker en vast zondagochtend\u00a0 -4\u00b0C luchttemperatuur voorspelt.<\/p>\n
Het ziet er dus naar uit dat we\u00a0 eigenlijk onmiddellijk naar de tweede fase van herfstnachtvorst gaan. Ik adviseer dan ook om op zeker te spelen en\u00a0 alle groenten die in de onderstaande tabel in de tweede kolom een \u201c-\u201c meekregen tijdelijk af te dekken. Het is niet zo dat deze groenten onmiddellijk helemaal kapot zouden zijn, maar de bewaarbaarheid en houdbaar in de tuin zou kunnen aangetast worden. Het zou kunnen dat de oogstbare delen van deze groenten glazig worden door de vorst van zaterdag op zondag. Glazigheid gaat later over in rot en dus moet je deze groenten dan in korte tijd consumeren. Dek je de groenten af, dan kan je vanaf zondagmiddag \u00a0de afdekking wegnemen en is het alsof deze koudeprik er nooit geweest is. Het alternatief voor afdekken is oogsten wat je in de eerste week kan gebruiken of wat je langere tijd kan bewaren. Maar waarschijnlijk ontbreekt de tijd daar nu toe.
\nDoor af te dekken kan je enkele vriesnachten overbruggen en het oogstseizoen van minder goed bewaarbare groenten misschien wel enkele weken verlengen. Dek dus de groenten af die in de onderstaande tabel een \u201c\u2013\u201d meekregen in de tweede kolom.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
En oogst nu eventueel nog de groenten die in de eerste kolom een \u201c-\u201c meekregen, dit zijn deze die hieronder opgesomd worden.<\/p>\n
.<\/p>\n
Herfst1<\/strong> = Herfstnachtvorst, \u00e9\u00e9n of twee nachten: slechts enkele verspreide nachten grondvorst, eventueel \u00e9\u00e9n graadje onder nul in de vroege ochtend. +<\/strong> : bestendig<\/p>\n –<\/strong> : niet bestendig, verdraagt dit weertype niet.<\/p>\n \u00b1<\/strong> : risico op beschadiging, soms rasafhankelijk<\/p>\n Opmerking: door af te dekken met plastiekfolie of vliesdoek kunt u de vorstgevoeligheid \u00e9\u00e9n trapje verbeteren. Zo kan je door afdekken de bestendigheid \u201copwaarderen\u201d van \u201cHerfst1\u2033 naar \u201cHerfst2\u2033. Of van \u201cniet bestendig\u201d tegen nachtvorst naar bestendig tegen het type \u201cHerfst1\u2033.<\/p>\n Tabel vorstgevoeligheid groenten najaar en winter.<\/span><\/strong><\/p>\n Geen koudeprikje met wat grondvorst dit jaar om ons te waarschuwen. Maar onmiddellijk een flinke duik onder nul. De eerste herfstnachtvorst\u00a0 laat zich goed voelen. In veel regio’s (binnenland en meer noordelijk) wordt, misschien ook al morgenochtend, maar zeker en vast zondagochtend\u00a0 -4\u00b0C luchttemperatuur voorspelt. Het ziet er dus naar uit dat we\u00a0 eigenlijk onmiddellijk […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[69],"tags":[],"class_list":["post-4798","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-klimaat"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4798","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4798"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4798\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4801,"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4798\/revisions\/4801"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4798"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4798"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nHerfst2<\/strong>= Herfstnachtvorst :De luchttemperatuur gaat meerdere dagen tot drie graden onder nul. Eventueel af te remmen door afdekking met vliesdoek. Afdekking van groep \u201cHerfst1\u2033 helpt nu niet meer.
\nWinter<\/strong> = : december tot februari, vriestemperaturen, aanhoudend, dikwijls ook overdag<\/p>\n\n\n
\n <\/td>\n Herfst1<\/td>\n Herfst2<\/td>\n Winter<\/td>\n<\/tr>\n \n Winterajuin<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n<\/tr>\n \n Boerenkool<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n<\/tr>\n \n Knoflook<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n<\/tr>\n \n Koolraap<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n<\/tr>\n \n Pastinaak<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n<\/tr>\n \n Prei<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n<\/tr>\n \n Rabarber<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n<\/tr>\n \n Savooikool<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n<\/tr>\n \n Schorseneer<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n<\/tr>\n \n Snijselder<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n<\/tr>\n \n Spruitkool<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n<\/tr>\n \n Veldsla
\nroosjes<\/td>\n+<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n<\/tr>\n \n Zeekool<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n<\/tr>\n \n Artisjok<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Kardoen<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Keukenraap<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Peterselie<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Rode kool<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Spinazie
\nWinterspin.<\/td>\n+<\/td>\n +<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Veldsla langbladige<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Warmoes Snijbiet<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Groenlof
\nSuikerbrood<\/td>\n+<\/td>\n \u00b1<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Witloof<\/td>\n +<\/td>\n \u00b1<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Wortelen<\/td>\n +<\/td>\n \u00b1<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Bloemkool<\/td>\n +<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Chinese
\nkool<\/td>\n+<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Groene selder<\/td>\n +<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Groene
\nwitte kool<\/td>\n+<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Knolselder<\/td>\n +<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Radicchio
\nRoodlof<\/td>\n+<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Radijs<\/td>\n +<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Rammenas<\/td>\n +<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Andijvie<\/td>\n \u00b1<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Rode biet<\/td>\n \u00b1<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Broccoli<\/td>\n \u00b1<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Knolvenkel<\/td>\n \u00b1<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Slasoorten<\/td>\n \u00b1<\/strong><\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Aubergine<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Augurk<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Bleekselder<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Bonen<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Courgette<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Komkommer<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Koolrabi<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Meloen<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Nieuwz. spinazie<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Paprika<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Patisson<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Pompoenen<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Suikermais<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n \n Tomaten<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n –<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"