{"id":307,"date":"2005-11-29T09:21:00","date_gmt":"2005-11-29T07:21:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/?p=307"},"modified":"2005-11-29T09:21:00","modified_gmt":"2005-11-29T07:21:00","slug":"agribex-slow-food-versus-fast-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/berichten\/agribex-slow-food-versus-fast-food\/","title":{"rendered":"Agribex : Slow Food versus Fast Food"},"content":{"rendered":"<p><a onblur=\"try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}\" href=\"http:\/\/www.agribex.be\/Images\/site\/bezoeker_r05_c02_2.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"FLOAT: right; MARGIN: 0pt 10px 10px 0pt; WIDTH: 100px; CURSOR: pointer\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.agribex.be\/Images\/site\/bezoeker_r05_c02_2.jpg\" border=\"0\" \/><\/a><br \/>Niet alleen op <a href=\"http:\/\/home.scarlet.be\/groenteninfo\/2005\/11\/trage-groenten-op-kokerello.html\">Kokerello<\/a>, maar ook op <a href=\"http:\/\/www.agribex.be\/\">Agribex<\/a> staat Slow Food in de kijker. Ter gelegenheid daarvan werd vooraf al een discussieavond georganiseerd. Daar namen verschillende spelers uit de voedselketen aan deel. Van producenten tot verwerkers tot deskundigen tot consument.<br \/>De voornaamste stellingen waren deze<\/p>\n<blockquote><p>Slow Food: \u2018Dagelijks verdwijnen wereldwijd 10 soorten <a href=\"http:\/\/www.plantaardig.com\/\">groenten<\/a> of fruit en 10 diersoorten.\u2019<br \/>Voedingsindustrie: \u2018Wat inbrengen tegen mensen die principieel tegen zijn?\u2019<br \/><a href=\"http:\/\/home.scarlet.be\/groenteninfo\/2004\/10\/de-slamix-van-mcdonalds-in-uw.html\">McDonald\u2019s<\/a>: geen promotie om snel te eten, wel snelle service.<\/p><\/blockquote>\n<p>De conclusie van Test-Aankoop: &#8216;De verdienste van Slow Food is dat het industri\u00eble voedingsproducenten uitdaagt om consumenten als volwaardige partners te beschouwen met een individuele smaak en niet als een onwetende massa&#8217;<br \/><a href=\"http:\/\/www.agribex.be\/myDocuments\/01\/003\/pb-slowfood.pdf\">Het volledige persbericht over deze discussieavond leest u hier (pdf-document)<\/a><\/p>\n<p><a style=\"FONT-STYLE: italic\" href=\"http:\/\/www.agribex.be\/\">Agribex<\/a><span style=\"FONT-STYLE: italic\">, vindt plaats tussen 7 en 11 december, en wil aandacht geven aan streekproducten en haalde daarom \u00e9\u00e9n van de grondleggers van de Slow Food beweging, vicevoorzitter Guilio Colomba, uit Itali\u00eb naar Belgi\u00eb.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Niet alleen op Kokerello, maar ook op Agribex staat Slow Food in de kijker. Ter gelegenheid daarvan werd vooraf al een discussieavond georganiseerd. Daar namen verschillende spelers uit de voedselketen aan deel. Van producenten tot verwerkers tot deskundigen tot consument.De voornaamste stellingen waren deze Slow Food: \u2018Dagelijks verdwijnen wereldwijd 10 soorten groenten of fruit en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-307","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-zonder-rubriek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/307","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=307"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/307\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=307"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=307"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=307"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}