{"id":1974,"date":"2009-05-31T21:34:51","date_gmt":"2009-05-31T20:34:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/berichten\/36-verdwenen-en-vergeten-groenten\/"},"modified":"2009-05-31T21:35:58","modified_gmt":"2009-05-31T20:35:58","slug":"36-verdwenen-en-vergeten-groenten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/berichten\/36-verdwenen-en-vergeten-groenten\/","title":{"rendered":"36 verdwenen en vergeten groenten"},"content":{"rendered":"<p>De website <a href=\"http:\/\/www.groentevragen.be\">www.groentevragen.be<\/a> heeft het deze maand over <em>&#8216; bijna of volledig verdwenen groenten en keukenkruiden&#8217;<\/em>. Sommige zijn geheel in onbruik sinds langere of kortere tijd, andere&#160; komen weer in de keuken terecht. <a href=\"http:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/berichten\/wwwgroentevragenbe-geschiedenis-van-groenten-en-groenteteelt\/\">Willy Vanhoof<\/a> heeft aandacht voor naamgeving, gebruik en herkomst van deze groenten tot in de 16de, 17de eeuw, in de Lage Landen, maar ook elders in Europa.     <br \/>Enkele van de besproken groenten behoren tot de ondertussen opnieuw bekend geworden vergeten groenten zoals aardpeer, warmoes, zeekool of pastinaak. Maar er worden minstens evenveel groenten besproken die je als \u201cverdwenen\u201d kunt bestempelen. In totaal 36 groenten passeren de revue.     <br \/><a href=\"http:\/\/www.groentevragen.be\">Lees hier het interessante artikel op www.groentevragen.be<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De website <a href=\"http:\/\/www.groentevragen.be\">www.groentevragen.be<\/a> heeft het deze maand over <em>&#8216; bijna of volledig verdwenen groenten en keukenkruiden&#8217;<\/em>. Sommige zijn geheel in onbruik sinds langere of kortere tijd, andere&#160; komen weer in de keuken terecht. <a href=\"http:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/berichten\/wwwgroentevragenbe-geschiedenis-van-groenten-en-groenteteelt\/\">Willy Vanhoof<\/a> heeft aandacht voor naamgeving, gebruik en herkomst van deze groenten tot in de 16de, 17de eeuw, in de Lage Landen, maar ook elders in Europa.<\/p>\n<p>Enkele van de besproken groenten behoren tot de ondertussen opnieuw bekend geworden vergeten groenten zoals aardpeer, warmoes, zeekool of pastinaak. Maar er worden minstens evenveel groenten besproken die je als \u201cverdwenen\u201d kunt bestempelen. In totaal 36 groenten passeren de revue.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.groentevragen.be\">Lees hier het interessante artikel op www.groentevragen.be<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64],"tags":[],"class_list":["post-1974","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-websites"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1974","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1974"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1974\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1974"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1974"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.plantaardig.com\/groenteninfo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1974"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}