©1998-2010
Teeltbeschrijvingen, Teelttips, Teeltervaringen en Nieuws over Groenten. Alles over groenten zaaien, planten, bemesten, onderhouden en oogsten.
Fruitteelt.
Rubriek: Selderijdoor Plantaardig op 28 Feb, 2010 in Consumptie, Keuken, Selderij, Winter | Reacties en tips
Volgens de enquête “wintergroenten” op de website heeft 30 % van de moestuinders in februari nog knolselder uit eigen tuin.
Tijd om wat gebruikstips en recepten met knolselder de revue te laten passeren. En ook aankooptips voor wie niet het geluk heeft nu nog knolselderij uit eigen moestuin tuin te kunnen eten.
door Plantaardig op 15 Aug, 2009 in Selderij | 15 Reacties en tips
Van half mei tot half juni kan u knolselder planten. Een veel gehoorde klacht bij moestuinders is dat de knolselder niet echt dik wil worden. Dit probleem kan dikwijls samengevat worden als volgt : te korte groeitijd, ongeschikte grond, droogte en verkeerde bemesting. Als je dit verder ontleedt kom je wel aan zo’n twintig aandachtspunten die allemaal van dichtbij of van ver met de vier genoemde factoren te maken hebben.
Wat ik regelmatig zie is dat hobbytuinders het blad verwijderen onderaan de knol in september-oktober. Zoals op de bijgaande foto’s.
Lees de twintig tips om grote knolselderij te telen.
door Plantaardig op 21 Okt, 2007 in Kolen(sluit), Selderij | Reacties en tips
Het blijft voorlopig zacht, we kunnen dus onze herfstgroenten nog wat buiten laten, want daar bewaren ze best. Hoe dan ook zullen we binnenkort toch aan de slag moeten, want het weer kan snel omslaan. Zorg dus dat je voorbereid bent om bij een nakende weersverandering aan de slag te gaan. Lees verder
door Plantaardig op 29 Dec, 2005 in Selderij, Winter | 2 Reacties en tips
Knolselderij verdraagt weinig vorst. En toch vind je momenteel in de winkel ‘knolselder met groen’. Ook de liefhebber kan tijdens de winter knolselder met groen oogsten. Voor half november worden de knollen gerooid en ingetafeld in een plastieken of glazen kas.
Luc Berden, gespecialiseerd in de teelt van knolselderij. ( Zie ook artikel De vroegste knolselderij [...]
door Plantaardig op 16 Dec, 2005 in Selderij | Reacties en tips
In het bericht Zwarte harten bij selder(ij) scheppen verwarring werd nagegaan wat de oorzaken van zwarte harten zijn. Uit de drie mogelijkheden kwam ook boorgebrek naar voor. Hierbij het advies om boorgebrek te vermijden en hoe je boorgebrek kan herkennen.
Alhoewel Boor geen hoofdelement is, is het bij knolselder heel belangrijk.Vooral op lichte gronden, met een [...]
door Plantaardig op 1 Dec, 2005 in Selderij | Reacties en tips
Zwarte harten bij knolselder uiten zich als een zwartverkleuring van de jongste hartblaadjes. Toch worden niet steeds dezelfde oorzaken van dit verschijnsel aangehaald. Dit schept alvast de nodige verwarring.Zo kan er op warme dagen met een te sterke verdamping en in droogteperiodes beschadiging van de jonge hartblaadjes plaats vinden. De blaadjes kunnen het vocht niet [...]
door Plantaardig op 12 Jun, 2005 in Selderij | Reacties en tips
Op het tuinbouwbedrijf van Luc Berden wordt jaarrond knolselderij geteeld. De laatste knollen uit de bewaring zijn de vorige week geveild, de eerste nieuwe stonden werden op maandag 5 juni al geoogst. De nieuwe knolselderij heeft een flinke bos fris blad wat voor velerlei doeleinden geschikt is.Deze vroegste knolselderij wordt in maart-april geplant en afgedekt [...]
door Plantaardig op 5 Nov, 2004 in Andijvie, Kolen(sluit), Selderij, Wortelen | Reacties en tips
Vele groenten moeten eind oktober of ten laatste eind november gerooid worden (zie het artikel over vorstgevoeligheid van groenten) Gelukkig kunnen we veel van deze groenten nog een tijdje bewaren. Wortelen of peen kunnen we zelfs op het veld bewaren. Rode kool en witte kool moeten vorstvrij bewaard worden……..
Lees het volledige artikel
| ||||
Ook verkrijgbaar in alle tuincentra van :
Vul een e-mail adres in om regelmatig de nieuwste berichten over groenten en groenteteelt te ontvangen!