GroentenInfo » Gezondheid http://www.plantaardig.com/groenteninfo Teeltbeschrijvingen, Teelttips, Teeltervaringen en Nieuws over Groenten. Alles over groenten zaaien, planten, bemesten, onderhouden en oogsten. Thu, 29 Jul 2010 14:17:56 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=abc Gezonde groenten in januari? http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/gezonde-groenten-in-januari/ http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/gezonde-groenten-in-januari/#comments Sat, 23 Jan 2010 11:04:03 +0000 Plantaardig http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/gezonde-groenten-in-januari/ Lees verder]]> http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/gezonde-groenten-in-januari/feed/ 19 Groenten telen in cadmium-vervuilde grond http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groenten-telen-in-cadmium-vervuilde-grond/ http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groenten-telen-in-cadmium-vervuilde-grond/#comments Sat, 10 Oct 2009 21:23:47 +0000 Plantaardig http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groenten-telen-in-cadmium-vervuilde-grond/
(De Standaard, 8 oktober 2009, Auteur: Jochen Vandenbergh)
‘Hoe teel ik groenten in zwaar vervuilde grond?’, een vraagstuk waar ze in de Antwerpse en Limburgse Kempen al decennia mee kampen. Er is nu het project 'Train de trainer.' Een vijftigtal compostmeesters, leerkrachten uit de tuinbouw, personeelsleden van tuincentra en andere tuiniers leren hierbij 'cadmiumarm' telen om daarna hun kennis door te geven. 'Boven de 10 mg/kg teel je best niets meer', onderwijst professor biologie Tim Nawrot van de Universiteit Hasselt. Bewoners kunnen de cadmiumwaarde in hun grond laten meten. 'Tussen de 5 en de 10 mg/kg kunnen bonen, erwten, paprika's en tomaten nog. Bladgroente zijn sowieso absoluut te vermijden, want die nemen veel cadmium op.' De belangrijkste factor is echter de zuurtegraad. Door de moestuin te bemesten met kalk neemt de plant minder cadmium op. Helaas is dat niet optimaal voor de plant.
Onderaan het artikel kan je een uitgebreide folder downloaden met meer informatie over hoe je moet groenten telen met Cadmium in de groentetuin. Lees verder]]> http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groenten-telen-in-cadmium-vervuilde-grond/feed/ 0 Fytonutriënten in groenten en fruit. http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/fytonutrienten-in-groenten-en-fruit/ http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/fytonutrienten-in-groenten-en-fruit/#comments Sun, 14 Dec 2008 22:57:58 +0000 Pascale Slagmulders http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/fytonutrinten-in-groenten-en-fruit/ peperbus2
Pascale Slagmulders is voedingskundige en brengt voor de lezers van GroentenInfo twee hoofdstukjes uit haar boek "Terug naar de basis. Omdat een gezond leven begint met een gezonde voeding". Daarin staat ook heel wat informatie over groenten en fruit, omdat zij de basis zijn van een gezonde voeding. Zo vind je er informatie over gezonde stoffen in groenten en fruit die belangrijk zijn voor het behoud van een goede gezondheid, over groenten en fruit als deel van de voedingsdriehoek en ook over groenten bereiden en diepvriezen. Alle recepten in het boek zijn evenwichtig samengesteld en bevatten behoorlijke porties groenten en/of fruit.
Lees de twee hoofdstukken uit het boek.

1. Fytonutriënten in groenten en fruit. 2. Leidt een vegetarische voeding tot voedingstekorten?

]]> http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/fytonutrienten-in-groenten-en-fruit/feed/ 1 Leidt een vegetarische voeding tot voedingstekorten? http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/leidt-een-vegetarische-voeding-tot-voedingstekorten/ http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/leidt-een-vegetarische-voeding-tot-voedingstekorten/#comments Tue, 01 Jul 2008 21:42:42 +0000 Pascale Slagmulders http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/leidt-een-vegetarische-voeding-tot-voedingstekorten/ http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/leidt-een-vegetarische-voeding-tot-voedingstekorten/feed/ 2 Terug naar de basis : de inhoudstafel van het boek. http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/terug-naar-de-basis-de-inhoudstafel-van-het-boek/ http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/terug-naar-de-basis-de-inhoudstafel-van-het-boek/#comments Tue, 01 Jul 2008 21:41:00 +0000 Pascale Slagmulders http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/terug-naar-de-basis-de-inhoudstafel-van-het-boek/ http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/terug-naar-de-basis-de-inhoudstafel-van-het-boek/feed/ 0 Consumptie van worteltjes verlaagt risico op hart- en vaatziekten http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/consumptie-van-worteltjes-verlaagt-risico-op-hart-en-vaatziekten/ http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/consumptie-van-worteltjes-verlaagt-risico-op-hart-en-vaatziekten/#comments Wed, 30 May 2007 22:29:43 +0000 Plantaardig http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/consumptie-van-worteltjes-verlaagt-risico-op-hart-en-vaatziekten/ Lees verder]]> http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/consumptie-van-worteltjes-verlaagt-risico-op-hart-en-vaatziekten/feed/ 0 Waarom zijn groenten gezond? http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/waarom-zijn-groenten-gezond/ http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/waarom-zijn-groenten-gezond/#comments Sat, 20 Jan 2007 16:01:00 +0000 Plantaardig http://www.plantaardig.com/groenteninfo/?p=601 http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/waarom-zijn-groenten-gezond/feed/ 0 Water met geperste groenten wint award. http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/water-met-geperste-groenten-wint-award/ http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/water-met-geperste-groenten-wint-award/#comments Sat, 29 Jul 2006 08:45:00 +0000 Plantaardig http://www.plantaardig.com/groenteninfo/?p=475 http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/water-met-geperste-groenten-wint-award/feed/ 0 Groenten en vitaminen goed voor de ogen. http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groenten-en-vitaminen-goed-voor-de-ogen/ http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groenten-en-vitaminen-goed-voor-de-ogen/#comments Tue, 25 Jul 2006 19:24:00 +0000 Plantaardig http://www.plantaardig.com/groenteninfo/?p=478 http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groenten-en-vitaminen-goed-voor-de-ogen/feed/ 0 Nitraten in groenten : nader verklaard. http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/nitraten-in-groenten-nader-verklaard/ http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/nitraten-in-groenten-nader-verklaard/#comments Thu, 16 Mar 2006 05:14:00 +0000 Plantaardig http://www.plantaardig.com/groenteninfo/?p=425 In de winterperiode bevatten sommige groenten meer nitraten. In dit bericht leest u er meer over. Lees verder]]> http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/nitraten-in-groenten-nader-verklaard/feed/ 0 Tomaten die naar honing smaken http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/tomaten-die-naar-honing-smaken/ http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/tomaten-die-naar-honing-smaken/#comments Fri, 10 Mar 2006 05:10:00 +0000 Plantaardig http://www.plantaardig.com/groenteninfo/?p=432 http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/tomaten-die-naar-honing-smaken/feed/ 0 Groene groenten en rood vlees http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groene-groenten-en-rood-vlees/ http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groene-groenten-en-rood-vlees/#comments Sat, 04 Mar 2006 11:01:00 +0000 Plantaardig http://www.plantaardig.com/groenteninfo/?p=438 http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groene-groenten-en-rood-vlees/feed/ 0 Groenten tegen nierstenen http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groenten-tegen-nierstenen/ http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groenten-tegen-nierstenen/#comments Thu, 02 Mar 2006 05:06:00 +0000 Plantaardig http://www.plantaardig.com/groenteninfo/?p=440 http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groenten-tegen-nierstenen/feed/ 0 Groenten verlagen de bloeddruk http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groenten-verlagen-de-bloeddruk/ http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groenten-verlagen-de-bloeddruk/#comments Wed, 22 Feb 2006 07:33:00 +0000 Plantaardig http://www.plantaardig.com/groenteninfo/?p=451 http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groenten-verlagen-de-bloeddruk/feed/ 0 Kerrie op de spruitjes helpt prostaatkanker voorkomen. http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/kerrie-op-de-spruitjes-helpt-prostaatkanker-voorkomen/ http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/kerrie-op-de-spruitjes-helpt-prostaatkanker-voorkomen/#comments Tue, 17 Jan 2006 05:15:00 +0000 Plantaardig http://www.plantaardig.com/groenteninfo/?p=367 http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/kerrie-op-de-spruitjes-helpt-prostaatkanker-voorkomen/feed/ 0 Groenten houden ook de geest gezond. http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groenten-houden-ook-de-geest-gezond/ http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groenten-houden-ook-de-geest-gezond/#comments Mon, 16 Jan 2006 14:11:00 +0000 Plantaardig http://www.plantaardig.com/groenteninfo/?p=368 http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groenten-houden-ook-de-geest-gezond/feed/ 0 Groenten zorgen voor lager bloeddruk http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groenten-zorgen-voor-lager-bloeddruk/ http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groenten-zorgen-voor-lager-bloeddruk/#comments Thu, 12 Jan 2006 10:47:00 +0000 Plantaardig http://www.plantaardig.com/groenteninfo/?p=372 http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groenten-zorgen-voor-lager-bloeddruk/feed/ 0 Groenten zijn ook goed voor uw tanden. http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groenten-zijn-ook-goed-voor-uw-tanden/ http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groenten-zijn-ook-goed-voor-uw-tanden/#comments Wed, 04 Jan 2006 05:33:00 +0000 Plantaardig http://www.plantaardig.com/groenteninfo/?p=378 http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groenten-zijn-ook-goed-voor-uw-tanden/feed/ 0 Bewegen en meer groenten strijdmiddel tegen suikerziekte http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/bewegen-en-meer-groenten-strijdmiddel-tegen-suikerziekte/ http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/bewegen-en-meer-groenten-strijdmiddel-tegen-suikerziekte/#comments Tue, 15 Nov 2005 00:24:00 +0000 Plantaardig http://www.plantaardig.com/groenteninfo/?p=320 http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/bewegen-en-meer-groenten-strijdmiddel-tegen-suikerziekte/feed/ 0 Groenten bieden bescherming tegen longkanker http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groenten-bieden-bescherming-tegen-longkanker/ http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groenten-bieden-bescherming-tegen-longkanker/#comments Wed, 02 Nov 2005 04:38:00 +0000 Plantaardig http://www.plantaardig.com/groenteninfo/?p=331 http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/groenten-bieden-bescherming-tegen-longkanker/feed/ 0 Welke groenten bevatten de meeste vitaminen? http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/welke-groenten-bevatten-de-meeste-vitaminen/ http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/welke-groenten-bevatten-de-meeste-vitaminen/#comments Thu, 27 Oct 2005 05:11:00 +0000 Plantaardig http://www.plantaardig.com/groenteninfo/?p=339 http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/welke-groenten-bevatten-de-meeste-vitaminen/feed/ 0 We eten te weinig groenten… http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/we-eten-te-weinig-groenten/ http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/we-eten-te-weinig-groenten/#comments Fri, 04 Feb 2005 07:32:00 +0000 Plantaardig http://www.plantaardig.com/groenteninfo/?p=232 http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/we-eten-te-weinig-groenten/feed/ 0