Erwten

jun 142009
 

peulenontdradenJuni is de erwten- en peulenmaand bij uitstek. (foto : peultjes “ontdraden”).
Wie een eigen groentetuin heeft, met erwten en peulen, kan zich gelukkig “prijzen”. Dat is zowat het besluit van Nick Trachet in zijn rubriek Culinair ontdekt op Brusselnieuws.be. Doperwten en sluimerwten moet je echt wel dagvers eten! Nick komt ook tot het verrassende besluit dat gedopte erwten 13,5 euro per kilogram kosten. Gelukkig doet hij er meteen een tip bij om ook de lege peulen nog te kunnen gebruiken.
Ook peultjes kosten best veel. In juni toch zeker 10 euro per kilogram leert mij wat opzoekingswerk.
Een snelle rekensom leert ons dat 10 m² hoge peultjes wel een zeer renderende investering is! En dan nog te weten dat erwten eigenlijk geen meststoffen nodig hebben en zelden mislukken.

Lees verder

mrt 012009
 

Erwten zijn groenten van het voorjaar. Van zodra de grond het toelaat mogen ze gezaaid worden. Maart en april zijn de maanden om erwten te zaaien.

Er zijn van die groenten die je gewoonweg zelf moet telen. Peulen, die zijn pas lekker als ze helemaal vers zijn. Lekker knapperig vanuit de tuin, direct de kookpan in. Al eens kennis gemaakt met de peultjes uit supermarkt? Beetje slapjes is dat, is het niet? Hoe maak je daar in hemelsnaam nog een lekker smakende groentebereiding van?
De groentetelers uit België en Nederland lijken dit ook wel te weten. Want in de verste verte zijn er op de (althans Belgische) groenteveilingen geen peultjes te bespeuren.

Sluimerwten, zoals de peulen ze in België genoemd worden, zijn mijn favoriete lentegroente. Eén groente meenemen naar een onbewoond eiland? Dan is het deze, zeker weten! Alleen in de lente en vroege zomer smaken ze zo heerlijk. Een echte seizoensgroente, ook in de gedachten van de consument. Het oogstseizoen van erwten en peulen laat zich eigenlijk ook niet manipuleren. Niet erg, want wie wil er nu peultjes in oktober?

Ook verse doperwten zijn natuurlijk niet te versmaden. Die zijn ook zo moeilijk vers te vinden in de handel.

Het is dus een grote meevaller dat erwten zo makkelijk te kweken zijn.

De pagina’s over erwten zijn dan ook niet geschreven als een ingewikkelde teelthandleiding. Want ik ben ervan overtuigd dat u ook zonder die handleiding erwten kunt telen.

Maar het brengt u wel op ideeën om de teelt nog makkelijker te maken. En verzekert u van een smakelijke opbrengst.

Lees verder in de teeltinstructies : Erwten kweken is makkelijk.

apr 132007
 

Door de droogte liggen de zaaiactiviteiten wel een beetje stil. Je kan nog  erwten zaaien, maar stel het niet lang meer uit. Erwten doen het niet zo goed in het zomerseizoen en worden ook gevoeliger voor bladluizen en meeldauw. Zaaien dus, die erwten. Maar… wat met die droogte? Hierbij enkele tips, aangepast aan deze uitzonderlijk Lees hier verder

jun 192006
 

Ook wie gewoon ter plaatse zaaide in april kan stilaan zijn eerste portie peulen oogsten. Wie de erwten voorkiemde en uitzaaide in potjes kon al een weekje geleden oogsten. Bij eenzelfde zaaitijd zijn de lage soorten vroeger te oogsten dan de hoog groeiende soorten. Vandaag was er ook de oogst van de erwten in pot. Lees hier verder

mrt 312006
 

De erwten van Daniël zijn vandaag geplant lezen we op zijn weblog.Hierbij een samenvatting, met telkens een link naar de juiste beschrijving en de verhelderende foto’s.1. Het begon allemaal op 18 februari met het voorkiemen van de erwten.2. Na drie dagen waren de kiemen zichtbaar en werd er gezaaid in potjes van 7x7cm.3. Een week Lees hier verder

feb 282006
 

Erwten worden best gedurende 24 uur geweekt in water vooraleer ze uit te zaaien in vollegrond of in potjes. U kunt de voorsprong nog vergroten door de erwten ook nog eens te laten voorkiemen. Hoe je dat moet doen? Een eerste methode lees je op de blog van Tuinclub VELT Jabbeke. Eerst worden ze voor Lees hier verder

apr 042005
 

Erwten zijn typische voorjaarsgroenten en groeien het best in het koele voorjaar. ’s Zomers groeien de erwten niet meer zo goed, is de vruchtzetting minder en is de kans op massale luisinfecties groot. Vanaf februari tot en met april is de ideale teeltperiode om te starten met erwten. Voor een goede oogstspreiding kan je proberen Lees hier verder

feb 082005
 

Bij mooi weer in februari is het mogelijk om erwten te zaaien, als de grond tenminste voldoende droog is. In de praktijk betekent dit de lichtere, zandigere grondsoorten. Erwten zijn typische voorjaarsgroenten en groeien het best in het koele voorjaar. ’s Zomers groeien de erwten niet meer zo goed, is de vruchtzetting minder en is Lees hier verder