nov 092014
 

Tuinman Peter houdt ’s winters ook lezingen voor Tuinhier.
Hieronder kunt u van zich laten horen als u nog met een vraag zit of graag nog iets wil zeggen na het bijwonen van een voordracht.
Tuinman Peter zal u zo snel mogelijk berichten.
Kiest u aub de juiste rubriek (lezing) om uw vraag te stellen of iets mee te delen.

Name Vragen Antwoorden
Uw vraag of bijdrage aan de lezingen van Tuinman Peter Hier kunt u uw vragen of tips geven bij één of meerdere lezingen van Tuinman Peter 0 0
Aardbeien Aardbeien kweken en verwerken. 10 9
Bessen (Tuinman Peter) Over bessen kweken en verwerken 1 1
Biologisch (Tuinman Peter) Biologisch evenwicht in de moestuin, hoe kan je dat verbeteren? 3 2
Bloembakken (Tuinman Peter) Eetbare bloemen, groenten en kruiden kweken in bloembakken en hanging baskets 1 1
Druiven (Tuinman Peter) Over druiven kweken en verwerken 3 2
Keukenkruiden (Tuinman Peter) De teelt en het gebruik van keukenkruiden 0 0
Kiemgroenten (Tuinman Peter) Stel hier uw vragen over teelt en gebruik van kiemgroenten aan Tuinman Peter. 1 1
Paddenstoelen (Tuinman Peter) Over zelf paddenstoelen kweken en gebruiken in de keuken 0 0
Perziken (Tuinman Peter) Over perziken kweken en verwerken 0 0
Tomaten Tomaten kweken en verwerken 1 3
Vergeten groenten (Tuinman Peter) Over vergeten groenten en vergeten technieken. 1 0
Vruchtgroenten (Tuinman Peter) Over paprika, courgette, komkommer... 3 3
Wecken (Tuinman Peter) Bewaarmethodes : wecken, drogen, sappen. 0 0
Witloof (Tuinman Peter) Over witloof, van zaad naar wortel tot krop. 0 0

The following two tabs change content below.

Tuinman Peter

Deelt graag zijn ervaringen en tips met de lezers van Plantaardig.com
Tuinman Peter brengt ons tips uit zijn biotuin. Peter Dewulf is een doorwinterde tuinier die ook graag in de keuken verwerkt wat zijn zweet opbrengt. Peter is een gewaardeerd voordrachtgever bij de Volkstuinafdelingen. en haalt dagelijks veel plezier uit zijn job als verantwoordelijke voor de plantenafdeling in een tuincentrum. "Door de jaren heen kunnen lentes, zomers, herfst en winter anders zijn. Tuinieren is dan ook geen exacte wetenschap. Voeling houden met het klimaat is belangrijk om de teeltwijze te bepalen". Veel leesgenot, Peter Dewulf

  48 reacties aan “Stel uw vraag over de moestuin aan Tuinman Peter”

Reacties (48)
  1. Nog een vraag over Rabarber. Is het waar dat je rabarber niet meer kan oogsten en eten na de maand juli omdat er dan gif vanuit het blad in de steel komt en niet eetbaar meer is? Ondanks dat het nu ( juli /aug.) nog goed groeit ? Gerda T

    • Gerda, volgens mij is daar niets van aan. Het is wel zo dat de rabarberpol terug energie moet opslaan na de langste dag om volgend jaar weelderig uit te schieten in de lente. Groeten Tuinman Peter

  2. Ik heb een vraag
    De witte kool/ rodekool/ groenekool groeien als een tierelier maar met open blad..hoog . en niet als een gesloten kool. Wat is er gebeurt en hoe komt dit ? ik heb alles
    maar uit de grond gehaald en weggegooid. Gerda

  3. Beste Peter,

    Vraag-1:
    Ik heb een aantal jonge aardbeistekken van de moederplant in plastic potjes staan. Ze waren goed geworteld. Wanneer kan ik deze plantjes planten, augustus of nog in september.
    Vraag-2:
    Mag je aardbeiplanten als ze met vierstuks dicht tegen elkaar aanstaan, deze alsnog uit elkaar halen en dan weer opnieuw planten.
    Vraag-3:
    Wij hebben bemeste tuinaarde, is dat goed voor de aardbeiplanten.

    • Anneke,
      1: zo snel mogelijk als het kan.
      2: losmaken en planten, niet aarzelen.
      3: Bemeste tuinaarde is bes ok als er geen aardappelen op hebben gegroeid. Groeten Tuinman Peter

  4. Hallo
    Een vraagje ivm met de kiemgroenten:waar kan men de zaadjes kopen (liefst in Belgie )
    bedankt bij voorbaat
    Jeanine

    • Elke winkel waar zaden worden verkocht van het merk VT zaden en Buzzy Seeds hebben een mooi assortiment van biologische zaden om kiemgroenten te kweken. Groeten Tuinman Peter

  5. Dag Peter,

    Weet jij welke rassen pitfruit zaadvast zijn.

    Ik heb in mijn tuin sedert enkele jaren twee soorten perzikken staan die ik gekregen heb. Het zijn planten die gewoon gezaaid geweest zijn (ene is roodachtig binnenin, de nadere wit-geel). De perzikken zijn lekker en de oogst is goed. Dus blijkbaar zaadvaste rassen. Onlangs heb ik ook twee soorten pruimen geplant die blijkbaar ook gewoon te zaaien zijn. Heb die ook gekregen en ik hoop dat de oogst en smaak zal meevallen.
    Anderzijds heb ik dit jaar ook een aantal fruitbomen gekocht en zou ik graag weten of deze ook zaadvast zijn. Zodanig als die dragen dat ik deze kan probreren te vermeerderen.

    Het ras van de perzik is peregrine.
    heb twee rassen van pruimen gekocht nl avalon, en valor.

    Van kersen en krieken heb ik nog nooit gehoord dat ze zaadvast zijn maar toch geef ik de rassen mee, je weet nooit

    kers: regina, bigarreau burlat, kordia

    zure kers: morina

    alvast bedankt voor de reactie

    groeten

    Piet

  6. Beste Peter,

    Wat moet ik met mijn rode kattestaart (in verband met kiemgroenten)?

    • Christine, kattenstaart kun je als kiemgroenten kweken in een kiembakje(vt zaden), eventueel 2 boven elkaar. Voorzichtig, het is zeer fijn zaad(eventueel een laagje keukenrol leggen). Groeten Tuinman Peter

  7. Beste Peter, heb dit jaar grote schade aan mijn aardappelen maar ook aan andere, vooral jonge, planten in mijn moestuin. Heb inmiddels ontdekt dat dit veroorzaakt wordt door VEENMOLLEN, geen mol, maar een insect. Heb dit jaar maar een kwart van mijn normale aardappeloogst. Vangen met ingegraven potjes lukt wel, maar is niet erg effectief. Tuinier biologisch, dus weet je een effectief biologisch bestrijdingsmiddel?
    Alvast bedankt, Joost

    • Joost, ook mijn kennis is hierover ontoereikend. Bij ons aan de zee komt dit diertje niet voor(ik ken het alleen uit de literatuur) heb er zelfs nog nooit een gezien. Daarom doe ik een oproep een eenieder die ervaring heeft met dit insect, help Joost. Informatie delen is een belangrijke hulp. Groeten Tuinman Peter

      • Hallo Peter,
        mijn tuin ligt ook in de buurt van zee, zelfs 4m onder zeespiegel, maar tuin op veengrond, denk dat dat maatgevend is. Had al gelezen over aaltjes als bestrijding, maar klinkt vrij professioneel en kost me al gauw over de 100euro voor mijn 220m2. Zou dus graag eerst ervaringen van anderen hierover horen of eventueel een alternatieve bestrijdingsmethode.

    • beste.
      tik eens in bij google ( bestrijden van veenmollen)
      daar kun je een antwoord vinden op uw vraag.

      m v g
      fil.

      • Joost ik heb even gegoogeld, ja inderdaad niet goedkoop. Wie weet is er volgend jaar 2016 een alternatief te koop. De firma DCM komt in België en Nederland op de markt met een volledig nieuw gamma biologische producten, vanaf volgende lente te koop. Vanaf dan hier meer over. Groeten Tuinman Peter

  8. Beste Peter,
    Ik heb een serre met frankenthaller druiven,en nu zou ik die planten willen hernieuwen met een ziektetollerant ras,welke zou u mij aanraden,liefst blauwe druif.
    Alvast bedankt
    gilbert

    • Beste Gilbert, er zijn natuurlijk veel mogelijke rassen. Wanneer we een voorstel doen rekening houdende met ziekteresistentie en ook opbrengst en smaak kun je 2 soorten verder onderzoeken. Georg en Philip. Als je nog meer info wilt lezen ga naar: fruitlent. Groeten Tuinman Peter

  9. peter ik heb een vraagje ik ga de hof overschieten met wat compost mag ik er zeewier bij over doen of een ander meststof ik hadt graag een reactie

  10. Peter,
    Hoe noemden die tomaten weer die verkocht worden bij Lefever? Het is die soort die overhangt in die bloembakken. Was dat iets met japanese …… of zo? Merci voor een reactie, Christof

  11. Beste Peter,
    Dit voorjaar kocht ik een rode paprikaplant. Er zaten al paprika’s aan die ik gegeten heb. De plant leek aanvankelijk dood, maar heb m laten staan en wat blijkt? Nu zitten er (volgroeide) paprika’s aan, maar deze zijn groen. Enig idee hoe dat kan?
    Groeten Marian

    • Marianne, een paprikaplant is eigenlijk een doorlevende plant, in ons klimaat buiten gaat deze plant dood in de winter. In de huiskamer kun je perfect een paprikaplant overwinteren. Het 2de jaar kun je die plant gewoon in de tuin planten na half mei en dan krijg je bloemen en eerst groene vruchten, bij rijpheid kleuren die vruchten naar rood. Groeten Tuinman Peter

  12. Beste Peter
    De prei is geplant en goed aangegroeid
    Maar nu begint het te rotten langs onder in de grond
    juist tegen de wortel
    Wat kunnen we daar aan doen?

    • Gachte, komt de wortelaanzet gewoon los van de schacht zonder dat je wormpjes kunt vinden? Dan is het Fusarium. Fusarium kun je niet meer genezen, enkel preventief behandelen. Groeten Tuinman Peter

  13. Beste Peter,
    Ik heb 3 jaar geleden 2 druivelaars geplant in mijn serre maar er komen nog steeds geen vruchten op. Wat kan de oorzaak zijn aub??
    mvg
    Paul

    • Ik moet starten met vragen. Staat uw serre in de volle zon of in de schaduw? Druiven met te weinig zonuren produceren geen bloemtrossen. Bij voldoende zon kan er geen probleem zijn. Groeten Tuinman Peter

      • Dag Peter,
        De serre staat in de volle zon. Ik heb 2 plantjes: witte druif “Grote van der Laan” en blauwe druif “Boskoop Royal” van het merk Vitis. Ik heb de plantjes wel binnen in de serre geplant; ik weet dat men dikwijls buiten plant en dan de takken binnen leidt.
        Graag jouw advies aub
        mvg
        Paul

      • Druiven binnen geplant, is niet per definitie verkeerd. Je moet de ranken echter op een stelwerk of draden leiden op ongeveer 30cm van de ruit zodat de voorjaarsscheuten begin mei niet tegen het glas aanliggen. Bij een late nachtvorst kunnen de jonge scheuten wegvriezen met eveneeens de reeds ontluikenende bloemtrossen. Groei weg van de ruiten betekent ook een luchtruimte voor een goede luchtcirculatie welke je nodig hebt om ziekten te voorkomen. Zeg wel voorkomen, eens er een aantasting aanwezig is kan het niet meer worden genezen. Vanaf april kun je preventief stuiven of spuiten met het biologisch erkende middel ‘spuitzwavel’. Dit product voorkomt een vroege aantasting van druivenspint alsook het beginnen van de valse en echte meeldauw. Eens je dit onder de knie hebt ben je al een heel eind ver. Groeten Tuinman Peter

  14. Beste Peter,

    Afgelopen week was ik een weekje op vakantie in Frankrijk. Daar stond een pruimenboom (volgens mij een Mirabel de Nancy, kleine gele vruchtjes) waarvan ik het fruit mee naar huis heb mogen nemen. Ik heb de pitten bewaard en gedroogd, en zou heel graag willen proberen om er plantjes/boompjes uit te kunnen kweken. Weet u hoe ik dit het beste aan kan pakken?
    Vriendelijke groetjes,
    Marthe

    • Marthe, pitten van pruimen moeten buiten overwinteren alvorens te kiemen. Je doet het zo. Je verzamelt de naakte pitten en bewaart ze in een bloempot gevuld met Rijnzand. Je plaatst die bloempot gewoon buiten in de regen en de komende koude, volgend jaar in april-mei zullen de zaden kiemen en dan kun je ze eventueel snel verspenen in potjes of in volle grond. Nu heb je voor de 2-de maal geluk. De soort Mirabel de Nancy is een van de weinige soorten welke je kunt vermeerderen zonder enten. Dit betekent dat je zaailingen kunnen uitgroeien tot een vruchtdragende boom na 3-4jaar. Groeten Tuinman Peter

      r

      • Hallo Peter,

        Hartelijk bedankt voor het advies over de pruimenpitten Peter! Ik ga zo snel mogelijk Rijnzand aanschaffen en de pitten in de grond zetten. Nogmaals bedankt! Hartelijke groeten, Marthe

  15. Hallo Peter,

    Ik heb een plantje gelijkend op de aardbeienplant. Deze geeft alleen gele bloemetjes en dan komt daar een vrucht op te staan wat lijkt op een aardbeitje. Heb je enig idee of dit dan ook een aardbei is en eetbaar is?

    • Dag Kitty, dat plantje met zijn gele bloemetjes behoort tot een totaal ander geslacht dan Fragaria, dus geen aardbei. Zijn deze vruchten nu eetbaar of niet? Ik zou ze zeker niet verorberen. Niet te pruimen. Groeten Tuinman Peter

  16. ik wil graag proberen zoete aardappels te kweken .Ik tuinier op zandgrond redelijk bemest. Moet ik ze zetten als aardappels 10 cm diep en aanaarden .? Wat is de beste plant tijd ? En kan het in de koude grond ?

    • Ton, zoete aardappel is een tropisch gewas welke groeit in warme grond. Planten na 15 mei(kan bevriezen). Aanaarden mag maar is lastig want zoete aardappel heeft een ander gewas dan we gewoon zijn van aardappel. Zoete aardappel is een liggende klimplant met lange groeistengels wat het aanaarden niet eenvoudiger maakt. Groeten Tuinman Peter

  17. Beste Peter,

    Ik wil graag een moestuinbak in de tuin maken. Het is een bak zonder bodem en met antiworteldoek. Kan ik deze bak op de tegels plaatsen zonder dat er onkruid doorheen komt? Worden de groentes giftig wanneer er onkruid tussen groeit?

    MVG
    Danielle

    • Daniëlle, onkruiddoek onderaan in een bak zorgt er juist voor dat er geen onkruid van onderuit kan komen dus van daaruit geen gevaar. Nu de vraag over onkruid. Eerst en vooral wat is een definitie van het woord onkruid; dat zijn alle planten die op een plaats staan waar wij ze niet wikken hebben. Bijvoorbeeld, vorig jaar stonden er op een veld aardappelen, na het rooien zitten er nog wel wat kleine knolletjes in de grond. Het volgende jaar willen die aardappeltjes groeien, op hetzelfde perceel werden dit jaar bloemkolen geplant, wel in dit perceel zijn deze aardappeltjes tussen de bloemkolen onkruid. Wilde planten kunnen worden aanzien als onkruid maar wat doe je dan met wilde rucola en wilde zuring en paardenbloem? Deze planten kunnen zeer nuttige planten zijn om te kweken. Dus alle planten die groeien op een plaats waar wij ze niet willen, zijn onkruid! Bestaan er ook giftige onkruiden? Ja, maar een groente waar er een giftig onkruid tussen groeit wordt niet giftig door dit onkruid. Onkruid verwijderen en het probleem is opgelost. Groeten van Tuinman Peter

      • Dank je wel peter voor het beantwoorden van mijn vraag. Het is mij nu volkomen duidelijk!

  18. beste Peter
    Kunt U mij vertellen of tomatenplanten en aardbeienplanten samen in een grote bak geplant mogen worden.

  19. De ervaring leert dat na de winter bij het hergroeien van de prei de diertjes veel minder schade geven. Dus aangetaste prei pas laat na de winter oogsten en het plantenafval niet op de composthoop strooien. Groeten Tuinman Peter

  20. Beste Peter,
    Dit is nu het 2e jaar dat er in het wit van mijn prei een klein insect zit en waar er 1 zit komen er meer zo is mijn prei niets meer waard. Hij is trouwens heel goed gelukt, alleen nu begint de miserie. Heb je een tip voor mij ?
    Dank u
    Marie Louise

 Geef een reactie

(vereist)

(vereist)