Knolvenkel
door Plantaardig op 14 Jun, 2008 in Featured, Venkel | |
Knolvenkel is een groente uit het Middellandse zeegebied die de laatste jaren meer en meer geteeld wordt in onze moestuinen. De frisse anijsmaak is dan ook met die van geen enkele andere groente te vergelijken.
De teelt van knolvenkel gaat het makkelijkst bij latere zaaidata. Venkel die rond de periode van de langste dag al in de tuin staat is gevoeliger voor opschieten, zeker bij de traditionele rassen. Na de langste dag gaat het allemaal veel vlotter om knolvenkel te telen, zowel de korter wordende dagen als de hogere nachttemperaturen zorgen ervoor dat de knolvenkel vlotter doorgroeit.
Als je daar rekening mee houdt is knolvenkel te rekenen bij de teelten die ook bij beginnende moestuinders zeker een grote kans op slagen heeft. Je kan alvast aan de slag met de zopas verschenen geïllustreerde teelthandleiding over knolvenkel (11 pagina’s)
Klik hier om het bestand te lezen.
