Klik om te abonneren op de RSS Feed Huidig bericht

Groenten kweken in februari - beschutte teelt.

Het is mooi weer overdag. Het is koud ’s nachts. Maar het is echt wel een vroege lente in de serre (kas). Het kriebelt om te beginnen maar in open lucht is de grond nog kil en vooral te nat. In de serre, kas of plastictunnel komt de grond al op temperatuur. Wat de mogelijkheden zijn om in februari in de kas of plastic tunnel te telen vind je in dit artikel.
Je kan immers heel wat groenten vervroegen.

Basisregels
Voor een koude kas of plastiektunnel of koude bak : je kan “koude” teelten tot acht weken vroeger planten of zaaien. Onder folie of directe afdekking zoals agryldoek is de vuistregel tot vier weken vroeger planten/zaaien

Het voordeel van het vervroegen.
Je bent de natuurlijke levenscyclus van veel plagen en ziekten voor. Je hebt eigenlijk geen last van koolvlieg, wortelvlieg, rupsen en bladluizen en aardappelplaag.

Welke groenten lenen zich om te vervroegen?


Gebruik de blauwe hyperlinks om meer achtergrondinfo over de betreffende teelt of teelttechniek op te vragen

  • Aardappelen : 1 februari starten in de kas of tunnel tov 1 april zonder folie in open lucht. Na het planten in de kas in februari is afdekken met vliesdoek een aanrader. Met folieafdekking kan je starten begin maart. Natuurlijk is voorkiemen bij een vroege teelt heel belangrijk. Zoniet heeft het vervroegd uitplanten geen zin. Teeltplan aardappelen.
  • Sla en slasoorten kunnen vanaf 1 februari in de kas of tunnel, onder folie vanaf 1 maart en vanaf 15 maart in open lucht
  • Wortelen(peen) in de kas of tunnel vanaf begin januari. Onder bedekking of agryldoek vanaf februari. Zonder bedekking vanaf maart. Mokum of Amsterdamse bak zijn voor deze teeltwijzen aanbevolen rassen. Teeltplan wortelen.
  • Spinazie in de kas of tunnel vanaf januari. Ook al eens in oktober om dan in de winter te oogsten. Gebruik vroege rassen. Open lucht vanaf maart. Teeltplan spinazie
  • Bonen half maart in verwarmde ruimte in potjes zaaien. Begin april uitplanten in tunnel of kas.
  • Veldsla kan de hele winter en voorjaar gezaaid worden in de kas of tunnel. Na februari geen aanrader meer omdat de veldsla dan veel te snel opschiet. Teeltplan veldsla
  • Rode biet kan gezaaid worden vanaf februari in de kas. Vanaf eine maart in open lucht. Teeltplan rode biet
  • Plantajuintjes zijn makkelijk in januari en februari in de kas te telen om jong te oogsten als pijpjuin, niet voor de bewaring van de bollen.
  • Radijsjes zaaien, neem voor de vroege teelten de ronde knolletjes die aangeduid staan als “geschikt voor onder glas” of met “kortloof” of met “broei”. Dit opdat de loofgroei de knolgroei niet zou overheersen.
  • Erwten en peulen voorkiemen en zaaien in potjes om dan achteraf af te harden en uiteindelijk in open lucht te telen. Teeltplan peulen.
  • Tuinbonen (labbonen)n voorweken en zaaien in potjes in de kas of plastictunnel om dan uit te planten in open lucht in maart. Teeltplan tuinbonen.
  • Vroege bloemkool planten van plantmateriaal uit de weeuwenteelt.
  • Bloemkool, broccoli, spitskool zaaien in de kas. Verspenen in potjes. Zo teel je plantmateriaal voor einde maart.
  • Je moet je wel haasten, maar het is misschien nog net de tijd om enkele aardbeien uit de tuin in potten te verplanten om te vervroegen.
  • Divere slasoorten zaaien en daarna verspenen in potjes. Om uit te planten vanaf half maart in open lucht.

Wat zijn uw favoriete groenten om te vervroegen in de kas?

Trackback URL

  1. 24 Reactie(s)van Lezers

  2. Door Schueremans Marcel op Feb 9, 2008 | Beantwoorden

    Mag ik de creatoren van deze site via deze weg bejubelen
    Ik ben nog een leek op gebied van telen maar het begint al op iets te lijken dank zij julie en de lezers hun raad . Vriendelijke groeten .

  3. Door bo op Feb 9, 2008 | Beantwoorden

    Waarom mag je alleen maar rode en geen rood-witte of witte vervroegt kweken want ik heb alleen zaad van langwerpige radijs witpunt

  4. Door Plantaardig op Feb 9, 2008 | Beantwoorden

    Beste bo,
    Een probleempje dat soms voorkomt bij de teelt van radijs onder beschutting is de vorming van te veel
    en vooral te lange bladeren. Geschikte
    rassenkeuze biedt uitkomst
    voor dit probleem. Vooral de radijzen van het type “broei” hebben kort loof en zijn gekend voor hun vroegheid. Deze rassen met kortloof zijn ideaal voor de zeer vroege teelt onder glas vanaf januari. Er zijn ook rassen die enkel geschikt zijn om vollegrond te zaaien vanaf maart, die hebben meer loof en zijn niet geschikt om onder glas te telen. Dit alles is echter dikwijls niet duidelijk aangeduid op de verpakkingen van de diverse radijssoorten die in de handel aangeboden worden.

    Wat ik in de korte tekst hierboven bedoelde is dat, als je modernere rassen kiest om vervroegd te telen onder glas, het dan zowiezo rode én ronde rassen zullen zijn omdat op de oudere soorten geen veredelingswerk gedaan wordt en dit nog steeds de soorten zijn van tientallen jaren geleden. Bij de oudere rassen zijn bij alle kleurvariaties soorten die onder glas kunnen geteeld worden, enkel in januari en februari wel te verstaan. Daarna worden deze soorten best in open lucht gezaaid.
    Het blijkt hoe dan ook een heel karwei om uit te zoeken of een ras “ideaal” is voor onder glas of in tunnel. Let bij oudere rassen op de aanduidingen “broei” en “kortloof”

    Ik denk dat de langwerpige soort radijs die jij hebt, voor meer kans op succes, beter in open lucht geteeld wordt, dit kan binnenkort vanaf begin maart.

  5. Door ad van as op Feb 10, 2008 | Beantwoorden

    Door Ad van As
    ik mis hier nog de vroege kelen (bladmoes) die bij mij in de platte bak al boven de grond staan,deze zijn zeer mals en smakelijk zovroeg. vgr ad

  6. Door Maarten op Feb 11, 2008 | Beantwoorden

    Hallo,

    Ik heb op mijn dakterras een koude bak staan waarin ik groenten wil kweken. Ik wil de groenten opkweken in plastic potjes en omdat het me ivm de waterhuishouding handig lijkt zet ik al deze potjes in een lage kunststof bak waarin een cm water staat. Kan deze methode werken of wordt de aarde in de potjes zo te nat ?

  7. Door Plantaardig op Feb 11, 2008 | Beantwoorden

    Hallo Maarten
    in potjes opkweken is voor veel groenten geen probleem.
    Alleen, die cm water….
    Blijven ze steeds in het water staan, dan wordt de aarde te nat. Persoonlijk ben ik geen voorstander van het water geven “in schaaltjes onderaan de pot”, omdat soms vergeten wordt deze na een uurtje af te gieten. Zoniet krijg je wortelverstikking. Je kan dus langs onder water geven, maar dan mag het water er niet langer dan een uurtje blijven staan. Beter is langs boven water te geven, zorg voor een ruime gietrand.

    groetjes
    Luc

  8. Door Plantaardig op Feb 11, 2008 | Beantwoorden

    Aan Ad,
    hartelijk dank voor de tip van de ” raapstelen” of “bladmoes”, deze teelt is bij ons in Vlaanderen haast niet gekend.

  9. Door henk op Feb 15, 2008 | Beantwoorden

    hoi
    ik heb 5 januari(door de tip te hebben gelezen tuinbonen eten februari niet vergeten)mijn tuinbonen in de kas gezet ze staan er prachtig bij. mijn vraag is ik zie wel eens mensen de wortels afknippen is dat nodig of kan ik ze zo in de grond zetten
    groetjes….henk

  10. Door Plantaardig op Feb 15, 2008 | Beantwoorden

    Als de vorst volgende week wat minder wordt en als de grond niet te nat is, kan je inderdaad volgende week planten als de plantjes groot genoeg zijn.
    Maar vergeet niet de plantjes eerst af te harden : zet ze overdag buiten gedurende een kleine week en ’s nachts in de kas. Daarna kun je ze enkele dagen volledig buiten laten, om ze dan tenslotte uit te planten.
    Ik weet dat het inkorten van de wortels gedaan wordt. Maar persoonlijk vindt ik dit niet nuttig. Zo min mogelijk wonden maken lijkt mij best.
    Of misschien dat iemand toch goede ervaringen heeft met het inkorten van de wortels?

    groetjes,
    Luc

  11. Door jozef van cauwenberge op Feb 17, 2008 | Beantwoorden

    Moet de aarde in de serre op geregelde tijdstippen veranderd worden? Wat beveelt U me aan?

  12. Door Plantaardig op Feb 17, 2008 | Beantwoorden

    Beste Jozef
    de zouten stapelen zich na verloop van tijd op in de kas.
    Je kan de bovenste 15-20 cm van de grond om de twee jaar vervangen.
    Of je kan de grond regelmatig, jaarlijks tot tweejaarlijks spoelen, met 60 tot 100 liter per m² water.
    Maar je leest er veel over in het artikel grond in de kas

    en in dit artikel Sneeuw in de groentekas

  13. Door nicole op Feb 23, 2008 | Beantwoorden

    Hallo,
    kan ik zoete ajuin zelf kweken,en waar kan ik eventueel plantgoed kopen?
    groetjes nicole

  14. Door arseen op Feb 26, 2008 | Beantwoorden

    hallo mag ik nu al mooie gekiemde aardappelen planten mijn denkend zijn dat laate planters of geeft dat niet van het ras franceline rode wel in de serre planten
    d.b.v. arseen

  15. Door Plantaardig op Feb 26, 2008 | Beantwoorden

    Hallo Arseen
    Ik ken het ras Franceline niet, maar ik vind links en rechts dat het geen vroeg ras is?
    Dan is de teelt in de kas niet logisch. En kan voor problemen zorgen met te veel loofgroei en te kleine aardappelen. Voor de teelt in de kas is het best vroege rassen gebruiken. Deze hebben in weinig groeidagen oogstbare aardappelen. Late aardappelen hebben meer groeidagen nodig en tegen dan wordt het te warm in de kas denk ik. Je kan het natuurlijk wel proberen, en oogst zal er wel zijn. Maar niet zoals je ditzelfde ras buiten zou planten.
    groetjes
    Luc

  16. Door Plantaardig op Feb 26, 2008 | Beantwoorden

    Aan Nicole
    http://www.vreeken.nl heeft wel wat.
    Zoek bij de ui-achtigen naar het woordje zoet.
    http://www.vlaamszaadhuis.com heeft ook enkele rassen die omschreven worden als zoet.
    Het zijn ook dikwijls rode, langwerpige, italiaanse rassen maar ook dikwijls de grote Engelse/Amerikaanse rassen (Kelsae,Exhibition) die soms voor wedstrijden gebruikt worden.
    Dit zijn echter allemaal zaden, geen pootgoed.

  17. Door jozef van cauwenberge op Feb 28, 2008 | Beantwoorden

    mag ik rode eerstelingen al buiten planten onder plastiek

  18. Door Plantaardig op Feb 29, 2008 | Beantwoorden

    Beste Jozef
    Aardappelen planten buiten in maart kan onder plastiekfolie (gaatjesplastiek) of vliesdoek.
    Op voorwaarde dat
    - de grond voldoende droog is om te bewerken.
    - de aardappelen voldoende voorgekiemd zijn
    - dat wil zeggen stevige, groene scheuten
    - er een afdekking met plastiekfolie gebeurt.
    Wacht de meest gunstige omstandigheden af tijdens de maand maart. Het is belangrijker te planten in goede omstandigheden met goed voorgekiemd pootgoed dan extra vroeg te planten.

  19. Door ad van as op Mrt 1, 2008 | Beantwoorden

    Beste lezers ik plant al 5 tot 6 jaar achter elkaar rond 20 Febr vroege aardappelen,ook nu heb ik op 19 febr 1 rijtje aardappelen geplant onder plastiek.(Doré)15 stuks.
    Ik hoogst altijd rond 20 mei.tot nog toe ging het altijd goed,hopenlijk dit jaar ook. Ik hou je op de hoogte
    vgr Ad van As

  20. Door henk op Mrt 2, 2008 | Beantwoorden

    beste lezers
    ik heb vrijdag 29 feb 6 plantjes andijvie en 4 ijsberg sla plantjes in de kas gezet ik ga zaterdag kijken en alles is weg zouden dat muizen kunnen zijn hoewel ik geen sporen zie wat zou het kunnen zijn.
    groetjes henk

  21. Door ad van as op Mrt 2, 2008 | Beantwoorden

    Beste Henk,
    ik had vorig jaar hetzelfde, had in mijn schuur broccoli en sla en bloemkoolplantjes verspeend, de helft was ’s nachts afgedekt met een glasplaat en de rest niet, deze waren door de muizen opgevreten. Dit heb ik ondekt door muizentarwe weg te zetten dagelijks was het schaaltje leeg. Dus ’sn achts afdekken de eerste weken.
    gr Ad van As

  22. Door ad van as op Mrt 2, 2008 | Beantwoorden

    Bij mij haalden de muizen op een nacht alle spinazie
    zaadjes uit de grond (opgegeten). Heb muizenklemmen gezet en heb er al 6 gevangen. (in de volle grond buiten)
    vgr Ad van As

  23. Door Teirlynck Willy op Mrt 5, 2008 | Beantwoorden

    Dank zij deze site kan ik nu véél meer uit mijn serre halen dan vroeger. Op dit moment staan de wortelen (amsterdamse bak) goed in de groei, alsook bloemkolen( weeuwenteelt) en eten wij al van onze eerste radijsjes. De salades gaan een beetje trager daar de temperaturen de laatste dagen aan de lage kant liggen. Ook via deze site heb ik de manier van tomaten planten in grote potten(10L) overgenomen en kan ik ze vroeger uitplanten. Terwijl zij verdergroeien in deze potten kan de rest in de serre rustig laten verdergroeien en is er geen haast bij om deze zo vlug mogelijk te oogsten om tijdig de tomaten te kunnen verplanten. Zo haal ik meer uit mijn serre en door deze afwisseling is bodemvermoeidheid door éénzijdige beplanting veel minder.Ook veel goeie raad van andere tuinliefhebbers en deskundigen helpen om betere resultaten te behalen. Daarvoor mijn beste dank.

  24. Door alb de lepper op Apr 29, 2008 | Beantwoorden

    wij hebben een plastic tunnel van ca 2m hoog en 4 m. breed. Wij willen daar groente in kweken en ook aardappels. Is dit mogelijk zonder het plastic van de tunnel te verwijderen?

  25. Door Plantaardig op Apr 29, 2008 | Beantwoorden

    Dag Alb
    nu is het een beetje laat om aardappelen, wortelen en vele andere groenten waarvan sprake in dit artikel in de tunnel te zetten. Het wordt daarin te warm denk ik.
    Je kiest vanaf mei beter voor de “warme” groenten zoals tomaten, komkommers, courgettes, paprika, en ook wel boontjes.

  1. 1 Trackback(s)

  2. Apr 18, 2008: Primeurgroenten? Je kan ze zelf telen! 1. SPINAZIE : GroentenInfo

Lezers helpen Lezers


Geef uw eigen ervaringen, methodes, tips of vragen bij het artikel Groenten kweken in februari - beschutte teelt.

Zoeken in de meer dan 1000 artikels over groenten op deze website