Volgens de weersvoorspellingen komt de eerste nachtvorst vroeg dit jaar.
In de volgende tabel vindt u een schatting van de vorstgevoeligheid van groenten als ze niet afgedekt worden. Het is niet makkelijk dit in tabelvorm te zetten. Ik heb het toch geprobeerd. Het is een goed hulpmiddel voor de beginnende of de twijfelende moestuinder.
Er zijn hier en daar wel opmerkingen te maken, die zich niet in tabelvorm laten gieten. Zo bijvoorbeeld de gevoeligheid voor lentenachtvorst van de aardbeibloemen, maar niet de planten. Of dat sommige rassen bloemkool wel de vrieskou van niveau 2 kunnen verdragen, of dat aardpeer en rabarber wel degelijk bovengronds afsterft. Ook dat de vorstgevoeligheid afhangt van de hoeveelheid loof op de wortelen of op de knolselder.
Daarom zou is het interessant ook uw ervaringen met vorstschade bij groenten te vernemen, beste lezer. Gebruikt u daarvoor alstublieft de commentaarfunctie onderaan dit bericht?
Legende
Lente2= Lentenachtvorst, vroege voorjaar : enkele graden vorst in het voorjaar, maar niet overdag. Komt voor vanaf maart.
Lente1 = Lentenachtvorst, later: vooral vorst aan de grond, soms een graadje vorst in de lucht. Typisch voor de maand april tot soms begin mei
Herfst1 = Herfstnachtvorst, sporadisch : slechts enkele verspreide nachten grondvorst, eventueel een graadje onder nul in de vroege ochtend, kan voorkomen vanaf half oktober.
Herfst2= Herfstnachtvorst, regelmatig : enkele dagen luchttemperatuur onder nul, komt voor vanaf eind oktober. Eventueel af te remmen door afdekking met vliesdoek. Afdekking van groep “Herfst1” helpt nu niet meer.
Winter = : december tot februari, vriestemperaturen, aanhoudend, dikwijls ook overdag
+ : bestendig
– : niet bestendig, verdraagt dit weertype niet.
± : risico op beschadiging, soms rasafhankelijk
≠ : uitzonderlijk in de tuin op dat moment
Opmerking: door af te dekken met plastiekfolie of vliesdoek kunt u de vorstgevoeligheid één trapje verbeteren. Zo kan je door afdekken de bestendigheid “opwaarderen” van “Herfst1” naar “Herfst2”. Of van “niet bestendig” tegen nachtvorst naar bestendig tegen het type “Herfst1”.
|
Lente2 |
Lente1 |
Herfst1 |
Herfst2 |
Winter |
Aardbeien |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Aardpeer |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Ajuin |
+ |
+ |
≠ |
≠ |
≠ |
Andijvie |
≠ |
≠ |
± |
– |
– |
Artisjok |
+ |
+ |
+ |
+ |
– |
Asperge |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Aubergine |
– |
– |
– |
– |
– |
Augurk |
– |
– |
– |
– |
– |
Bleekselder |
≠ |
≠ |
– |
– |
– |
Bloemkool |
+ |
+ |
+ |
– |
– |
Boerenkool |
≠ |
≠ |
+ |
+ |
+ |
Bonen |
– |
– |
– |
– |
– |
Broccoli |
+ |
+ |
+ |
– |
– |
Chinese |
≠ |
+ |
+ |
– |
– |
Courgette |
– |
– |
– |
– |
– |
Erwten |
+ |
+ |
≠ |
≠ |
≠ |
Groene selder |
≠ |
≠ |
+ |
– |
– |
Groene |
≠ |
+ |
+ |
± |
– |
Groenlof |
≠ |
≠ |
+ |
± |
– |
Kardoen |
+ |
+ |
+ |
+ |
– |
Keukenraap |
+ |
+ |
+ |
+ |
± |
Knoflook |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Knolselder |
≠ |
≠ |
+ |
– |
– |
Knolvenkel |
≠ |
≠ |
+ |
– |
– |
Komkommer |
– |
– |
– |
– |
– |
Koolraap |
≠ |
≠ |
+ |
+ |
+ |
Koolrabi |
+ |
+ |
– |
– |
– |
Meloen |
– |
– |
– |
– |
– |
Nieuwz. spinazie |
≠ |
≠ |
– |
– |
– |
Paprika |
– |
– |
– |
– |
– |
Pastinaak |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Patisson |
– |
– |
– |
– |
– |
Peterselie |
+ |
+ |
+ |
+ |
– |
Pompoenen |
– |
– |
– |
– |
– |
Prei |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Raapstelen |
+ |
+ |
+ |
≠ |
≠ |
Rabarber |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Radicchio |
≠ |
≠ |
+ |
± |
– |
Radijs |
+ |
+ |
+ |
± |
– |
Rammenas |
+ |
+ |
+ |
± |
– |
Rode biet |
– |
+ |
± |
– |
– |
Rode kool |
≠ |
+ |
+ |
+ |
– |
Savooikool |
≠ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Schorseneer |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Sjalot |
+ |
+ |
≠ |
≠ |
≠ |
Slasoorten |
± |
+ |
± |
– |
– |
Snijselder |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Spinazie |
+ |
+ |
+ |
+ |
– |
Spruitkool |
≠ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Suikermais |
≠ |
≠ |
– |
– |
– |
Tomaten |
– |
– |
– |
– |
– |
Tuinbonen |
+ |
+ |
≠ |
≠ |
≠ |
Veldsla langbladige |
+ |
+ |
+ |
+ |
– |
Veldsla |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Warmoes Snijbiet |
+ |
+ |
+ |
+ |
– |
Watermeloen |
– |
– |
– |
– |
– |
Witloof |
≠ |
+ |
+ |
± |
– |
Wortelen |
+ |
+ |
+ |
± |
– |
Zeekool |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Laat een antwoord achter aan Wint er Moes Reactie annuleren