Diverse specialiteiten bij tomaten: kiezen met de tomatengids
door Plantaardig op 27 Mrt, 2007 in Consumptie, Tomaten | |
De trend naar het telen van allerlei specialiteiten bij tomaten zet zich ook door bij de professionele teelt.
- Nieuwkomers
Flandria, het professionel keurmerk van de Vlaamse groenteteelt heeft dit jaar drie opvallende nieuwkomers. De nieuwkomers zijn LycoPlus, de Sweet Pink en de Torrito. En daarnaast nog een zestal soorten die van naam veranderd zijn.
Lees in dit uitgebreid bericht alles over de nieuwe tomaten. - LycoPlus
Met de Ministar LycoPlus-tomaatjes treedt functionele voeding binnen in het gamma van de verse, onbewerkte groenten en fruit. Tot vandaag was functionele voeding vooral gebaseerd op de toevoeging van supplementen. Het tomaatje laat zich uit het vuistje eten. De naam staat voor een trosje cocktailtomaatjes die van nature twee keer zo veel lycopeen bevatten als een klassieke tomaat. Lycopeen is een krachtige antioxidant die ons helpt beschermen tegen bepaalde vormen van kanker en hart- en vaatziekten.
Lees in dit document alles over LycoPlus tomaten en het effect van lycopeen. - Tomatengids
Het totale aantal tomatentypes van Flandria bedraagt er nu vijftien! Het wordt dus al een hele klus om uit te zoeken welke tomaat nu best past bij welk recept of gelegenheid.
Laat u in deze tomatengids begeleiden bij uw keuze
Download hier de kleurenfolder
