De herkomst van onze groenten, een uniek document.
door Plantaardig op 27 Okt, 2007 in Websites | |
Doorsturen?
De overgrote meerderheid van de groenten die we telen zijn helemaal niet uit onze streken afkomstig.
Het Middenlandszeegebied en Azië lopen zo met de grootste eer weg. Maar ook Amerika bracht ons heel wat nieuwe groenten vanaf de 16de eeuw
De gegevens die Willy Vanhoof op zijn website publiceert zijn gebaseerd op vele bronnen en het resultaat van zijn nota’s die in zijn totaliteit bijna 500 pagina’s omvatten. De samenvatting ervan telt ook nog bijna 150 pagina’s, inbegrepen een aantal detailstudies over verschillende groenten.
Bekijk hier dit unieke document, en vergeet niet dat dit document maandelijks vervangen wordt door een andere, interessante studie in verband met groenten.
2 Reactie(s)van Lezers
Door Henk van der Stoop op 27 Nov Beantwoorden
waar kan ik het artikel vinden dat u enige dagen geleden naar mij uw lezers gemail’d heeft omtrent DE HERKOMST VAN ONZE GROENTEN? hierin stonden alle mogelijke groenten met hun herkomst, een schitterend artikel, helaas heb ik dat gewist. kunt u mij vertellen waar ik dat complete artikel kan vinden, nu heb ik alleen iets over rabarber en ik zou graag nog eens in het artikel duiken. bij voorbaat dank, groeten, Henk van der Stoop
Door Plantaardig op 27 Nov Beantwoorden
Beste Henk
op de website http://www.groentevragen.be verschijnt maandelijks een zeer interessant artikel dat te maken heeft met groenten en hun verleden. Dit is dus nu opnieuw een ander artikel over rabarber .
Bovenaan de website http://www.groentevragen.be staat het contactadres van de auteur, misschien kan je het hem eens vragen.