Maand: februari 2010
-
Knolselder : gebruik en recepten
Volgens de enquête “wintergroenten” op de website heeft 30 % van de moestuinders in februari nog knolselder uit eigen tuin. Tijd om wat gebruikstips en recepten met knolselder de revue te laten passeren. En ook aankooptips voor wie niet het geluk heeft nu nog knolselderij uit eigen moestuin tuin te kunnen eten. Lees verder over…
-
De teelt van tomaten in potten, deel 2 (Toch kurkwortel in pottenteelt?)
Dit artikel van Herman De Moor is deel 5 in de serie over de strijd tegen bodemmoeheid bij de teelt van tomaten in de serre (kas) bij hobbytuinders. Het is een vervolg op het artikel, de teelt van tomaten in potten, waaruit bleek dat de groeikracht en opbrengst op spectaculaire wijze kon verbeterd worden. De…
-
Aardpeer, nu nog de tijd om een voorraad te oogsten.
In deze tips uit Peter’s Biotuin: Aardperen oogsten en bewaren Aardpeerscheuten oogsten Twee recepten. Het is februari, de nieuwe groei van de aardpeer zal niet lang meer op zich laten wachten. Het is nu het moment om nog een flinke voorraad extra te oogsten, we rooien de grillige knollen en slaan ze op in een…
-
Zelf kropsla telen : van zaad tot krop (deel 2).
Kropsla of botersla ontbreekt in haast geen enkele moestuin. In deze mini-serie beschrijft Herman De Moor het zelf opkweken van sla. Onlangs kon u al een aantal van zijn methodes lezen en bekijken in deel 1 van “zelf kropsla telen 2008”. Het jaar nadien werd onder andere een experiment uitgevoerd met de zeer vroege opkweek. …